夏威夷果的功效作用與美味吃法
夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)非常全面，也是人們經(jīng)常食用的一種堅(jiān)果，小編最喜歡吃了，而且經(jīng)常食用夏威夷果，可以提高人體的免疫力。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了夏威夷果的功效作用知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
夏威夷果的功效與作用
1、夏威夷果含有腦神經(jīng)細(xì)胞所需要的主要成分：不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和氨基酸，長(zhǎng)期食用夏威夷果可以健腦益智。
2、經(jīng)常食用夏威夷果有軟化血管，降低心臟病、高血壓發(fā)病率的作用。
3、經(jīng)常食用夏威夷果，對(duì)肌膚有保濕、增加皮膚活力的作用。
4、夏威夷果的果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果有調(diào)節(jié)血脂和益智的作用，非常適合老年人滋補(bǔ)食用。
5、夏威夷果油中含有豐富的油酸，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收，提高骨密度。老年人常攝入夏威夷果油，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。
6、夏威夷果油能夠增加腸蠕動(dòng)，使腸道暢通，消除慢性便秘。
夏威夷果的美味做法
一、雞肉菠蘿夏威夷果沙拉
食材準(zhǔn)備：熏雞肉、菠蘿、沙拉醬、紅梅果醋、法國(guó)芥末醬、芹菜莖、法國(guó)香菜、調(diào)味品
制作步驟：
1、將雞肉切成細(xì)條;菠蘿切成小片;芹菜切絲，和調(diào)味料混合在一起。
2、把夏威夷果仁撒在沙拉上，用法國(guó)香菜裝飾即可。
二、夏威夷果茶
食材準(zhǔn)備：新鮮菠蘿 、錫蘭紅茶、新鮮檸檬、蘋果汁、白蘭地、細(xì)砂糖、蜂蜜
制作步驟：
1、將新鮮菠蘿切丁，放進(jìn)茶壺里，倒入熱水，再把茶壺用小火燒開，煮沸3分鐘。
2、把茶壺從火上移開，在煮好的水里加入2克錫蘭紅茶。
3、在壺里放入1/4個(gè)切成小塊的帶皮檸檬，再加入蘋果汁、白蘭地。
4、根據(jù)個(gè)人口味加入白糖，蓋上壺蓋浸泡3分鐘。
5、3分鐘后調(diào)入適量蜂蜜即可。
三、夏威夷果土司
食材準(zhǔn)備：菠蘿、火腿、吐司面包、芝士、黑胡椒粉
制作步驟：
1、按照土司、火腿、菠蘿片、芝士這樣的順序把食材疊好，放入烤箱200°，溫度起來以后約15分鐘。
2、出爐之后，在土司表面撒上黑胡椒即可。
選購(gòu)夏威夷果的技巧
1、挑選個(gè)頭大的，大顆果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，富含更多的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、挑選果實(shí)飽滿的，飽滿的果實(shí)是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
3、注意顏色，外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，呈褐色。
4、聞聞香味，是否清香，越清香當(dāng)然越好。
4、選用機(jī)器開口的東林果實(shí)，開口長(zhǎng)更好剝。現(xiàn)在我們所食的夏威夷果都是經(jīng)過加工的，都會(huì)有裂口，可以從裂口上看到果肉，如果是白的應(yīng)該就是好的，如果是棕色或其他的話就是壞的，或者是不夠新鮮的果實(shí)。
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