芹菜籽富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，芹菜籽具有一定的功效與作用，下面是的芹菜籽的功效與作用資料，歡迎閱讀。

　　芹菜籽的功效與作用

　　芹菜籽所含降壓、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血壓，降血脂的作用，長期服用遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他中西藥品，無任何毒副作用。

　　芹菜籽對(duì)高血壓有特效。有降血壓、降血脂的作用。芹菜籽對(duì)風(fēng)溫癥、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、高尿酸癥等都有舒解作用。

　　使用方法：

　　取適量芹菜籽于杯中，熱水沖泡，即可飲用：

　　1、取適量芹菜籽粉于杯中，熱水沖泡(純凈水滾沸100攝氏度沖泡最佳)，即可飲用，每日數(shù)杯，經(jīng)常服用。(各人可根據(jù)自己血壓高低，酌量增減)

　　2、將每次飲用后的菜籽曬干累積,制作成枕頭使用,效果更佳.

　　3、將芹菜籽用磨粉機(jī)打成芹菜籽粉，泡法與芹菜籽相同。

　　4、芹菜籽粉可以和牛奶、豆?jié){、飲料一起沖服，也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用，口感更佳。每日2-3次，每次2-3勺。本品沖調(diào)以后，會(huì)有少許沉淀物，盡可放心食用。

　　5、將每次飲用后的菜籽曬干累積,制作成枕頭使用,效果更佳。

　　長期吃芹菜籽的功效與作用

　　1、長期吃芹菜籽能預(yù)防高血壓

　　長期吃芹菜籽能預(yù)防高血壓，芹菜籽中有天然的降壓成分，長期服用它的降血壓作用比藥物還要出色，能讓人們過高的血壓很快恢復(fù)正常，但是那些本身血壓偏低的人群是不能吃芹菜籽的，不然會(huì)引發(fā)低血壓。

　　2、長期吃芹菜籽能壯骨

　　芹菜籽中含有多種人體必須的微量元素，其中鈣與磷的含量都特別高，這些物質(zhì)可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，也能預(yù)防小兒軟骨病和中老年高發(fā)的骨質(zhì)疏松， 另外微量元素磷還能保護(hù)血管，也能鎮(zhèn)靜安神。

　　3、長期吃芹菜籽能延緩衰老

　　芹菜籽中含有天然的油醇和芹菜素以及亞油酸還有黃酮類物質(zhì)和微量元素硒，這些物質(zhì)被人體吸收以后可以促進(jìn)身體內(nèi)自由基的分解也能減少它們對(duì)手 類身體的傷害，可以延緩衰老，也能提高身體素質(zhì)。

　　4、長期吃芹菜籽能消腫利尿

　　從中醫(yī)角度上看芹菜籽能利尿也能消腫，還能散氣，它不但能降血壓還能利尿消腫，也能預(yù)防關(guān)節(jié)炎和腹水以及腎炎等多種常見病的發(fā)生。

　　副作用

　　芹菜籽性質(zhì)溫和沒有什么明顯的副作用，可以長期食用。但是那些患有習(xí)慣性便秘和脾胃虛寒的人群不能長期吃芹菜籽，不然會(huì)對(duì)身體不利，另外低血壓人群也不能吃芹菜籽，不然會(huì)讓人們因血壓過低引多種不良癥狀。

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