櫻花蝦分布在東南亞一帶，櫻花蝦的功效與作用有哪些?學(xué)習(xí)啦分享櫻花蝦有哪些功效與作用，僅供參考!

　　櫻花蝦的功效與作用

　　通乳生乳,壯陽(yáng)壯腰,亮發(fā),壯骨

　　1、通乳生乳：有補(bǔ)氣血、生乳作用，對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。有開(kāi)胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

　　2、補(bǔ)腎虛：:癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽(yáng)虛。

　　3、壯陽(yáng)：促進(jìn)性功能、生精助育。

　　4、亮發(fā)：含蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。

　　櫻花蝦適用人群

　　一般人群均可食用。

　　櫻花蝦食用禁忌

　　患高脂血癥、動(dòng)脈硬化、皮膚疥癬、急性炎癥和面部痤瘡及過(guò)敏性鼻炎、支氣管哮喘等病癥者不宜多食;此外，蝦不可與獐肉、鹿肉一起食用。

　　櫻花蝦的選購(gòu)

　　手摸：干爽不黏膩，且呈透明狀的櫻花蝦為上等品。

　　鼻聞：優(yōu)質(zhì)的櫻花蝦聞起來(lái)有一股清香的海味，如果是刺鼻的腥臭味，則不宜選購(gòu)。

　　眼看：正宗的櫻花蝦透光性強(qiáng)，斑節(jié)紋路明顯，顏色稍偏淡粉紅色(不是橘黃色)，身體上有一點(diǎn)一點(diǎn)的小紅斑點(diǎn)，如櫻花般綻放。假冒的櫻花蝦(其他品種的蝦類)，色澤偏橘黃色，蝦身無(wú)紅斑點(diǎn)，有的蝦頭前端有一根刺。

　　樸香櫻花蝦

　　原料：樸瓜1/2個(gè)，櫻花蝦1/2碗、香萊1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。

　　制法：

　　1、樸瓜去皮、洗凈、刨細(xì)絲;刨絲后加入少許鹽巴抓一抓、備用。

　　2、將油入鍋中，油溫后將櫻花蝦放入，待櫻花蝦顏色變紅后即可關(guān)火撈起。

　　3、將做法1瀝干后置入盤(pán)中;再將做法2的櫻花蝦鋪上，最后加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。

　　功效：利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫，適于水液代謝差，身體浮肫者。脾胃虛寒者不宜多食。

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