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燕窩的養(yǎng)生功效 燕窩的做法

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  眾所周知,燕窩是營(yíng)養(yǎng)和珍貴的補(bǔ)品之一,那么它到底有什么具體的功效?燕窩的養(yǎng)生功效有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的燕窩的養(yǎng)生功效資料,僅供參考。

  燕窩的養(yǎng)生功效

  燕窩的功效和保健價(jià)值

  滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)而不燥;養(yǎng)顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。

  治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥; 治療氣虛、多汗、尿多等癥。 燕窩作為天然滋補(bǔ)食品,男女老少都可食用。

  從性味看,燕窩性平味甘;

  從歸經(jīng)看,燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng);

  從功效看,燕窩有養(yǎng)陰、潤(rùn)躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效。

  燕窩的養(yǎng)生功效

  1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰

  補(bǔ)肺養(yǎng)陰是冰糖燕窩最被人了解的一個(gè)功效。包括止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變、肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

  2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃

  也是常見的冰糖燕窩功效。包括止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

  3、滋陰調(diào)中

  主要用于病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,此時(shí)食用燕窩有顯著功效。

  4、促進(jìn)兒童大腦發(fā)育

  燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

  5、燕窩可以安胎補(bǔ)胎

  孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。

  6、抑癌抗衡

  燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌直腸癌等有抑止和抗衡作用。

  7、抑制疾病后遺癥

  凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食冰糖燕窩都有明顯的改善。

  8、保健食療

  燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥,是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品,有保健食療之效。

  9、止汗養(yǎng)腎

  用于氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

  10、緊膚嫩膚

  冰糖燕窩可使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋,強(qiáng)烈推薦愛美的女士食用。

  燕窩的做法

  1.秋梨燕窩

  秋白梨2個(gè),切掉柄端(備作蓋用),挖出核心,將燕窩5g,冰糖10g同放于梨中,用柄蓋好,以竹簽插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。

  源于《文堂集驗(yàn)方》。本方取燕窩滋陰潤(rùn)肺,白梨、冰糖潤(rùn)燥化痰,故用為輔佐。適用于老人肺虛燥熱,咳嗽痰喘等。

  2.人參燕窩湯

  白燕窩6g,人參3g。放瓷杯中(加水適量)隔水燉熟,徐徐服食。

  源于《救生苦海》。本方以白燕窩補(bǔ)益脾胃,以人參鼓舞脾胃元?dú)猓鲞M(jìn)飲食。用于瀉痢后,干嘔欲吐,飲食不進(jìn)。

  3.牛乳燕窩湯

  燕窩6g,隔水燉熟,加牛奶500g煮沸,一同服用。

  源于《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃,潤(rùn)燥去枯,牛乳益胃潤(rùn)燥。用于胃氣虛弱,胃陰不足,反胃嘔吐或噎膈,胃腸津液枯槁,飲食難下,大便燥結(jié)如羊屎。

  4、木瓜燉燕窩

  原只木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時(shí)候配上冰糖水。

看了“燕窩的養(yǎng)生功效”的人還看了:

1.燕窩的用法與功效

2.燕窩的功效與調(diào)理腸胃的方法

3.秋冬燕窩養(yǎng)生

4.吃燕窩有什么禁忌 吃燕窩的相關(guān)禁忌

5.不宜食用燕窩的人群有哪些

燕窩的養(yǎng)生功效 燕窩的做法

眾所周知,燕窩是營(yíng)養(yǎng)和珍貴的補(bǔ)品之一,那么它到底有什么具體的功效?燕窩的養(yǎng)生功效有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的燕窩的養(yǎng)生功效資料,僅供參考。 燕窩的養(yǎng)生功效 燕窩的功效和保健價(jià)值 滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)而不燥;養(yǎng)顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補(bǔ)中促
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