枸杞泡酒的功效與作用 枸杞泡酒有什么的功效與作用
枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但只有在堅持食用的情況下,才有藥物價值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。小編整理了枸杞泡酒的功效與作用，歡迎閱讀!
枸杞泡酒的功效與作用
功效一：免疫調節(jié)
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二：抗衰老
免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。
功效三：抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節(jié)免疫反應的生物反應調節(jié)劑，而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調節(jié)網(wǎng)絡發(fā)揮抗癌作用。
功效四：抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前后血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動后血尿素氮增加量，加快運動后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
功效五：抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
功效六：調節(jié)血脂
枸杞能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節(jié)脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七：降血糖
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內(nèi)超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰島細胞的抗氧能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
功效八：降血壓
枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張舒張壓均見效果)：降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。
功效九：保護生殖系統(tǒng)
枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高：增加睪丸、附睪的臟器系數(shù)，提高大鼠睪丸組織S0D活性，降低丙二醛含量，使受損的睪丸組織恢復到接近正常水平。
功效十：提高視力
人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的β-胡蘿卜素可在人本內(nèi)轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。
功效十一：提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉化維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強大的抗氧化部隊;另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。
功效十三：保護肝臟，抗脂肪肝
枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用，同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而枸杞具有明確的保護肝臟、抗脂肪肝的功效。
功效十四：增強造血功能
枸杞所含枸杞多糖可保護白細胞，促進機體造血功能恢復。
此外，寧夏枸杞還具有調節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌、修復缺血性腦損傷、減輕腦水腫、改善大腦功能等作用。
枸杞泡酒的功效泡制
【配方 】枸杞子200克
【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【海''萃'參枸杞酒】
【配方】海',萃,人'參15克 枸杞 200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【功效與作用 】海''萃,人'參有強腎助陽作用，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng);冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
【泡制方法】
1.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
2.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有海‘’萃‘參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
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