靈芝的作用_靈芝的食用方法
靈芝具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。此外，你知道靈芝有哪些作用嗎？靈芝怎么吃？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
靈芝的藥理作用
1、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：靈芝酊、靈芝發(fā)酵濃縮液、菌絲體醇提取液及孢子粉脫脂后的醇提取物腹腔注射時(shí)均可減少小鼠自發(fā)活動(dòng)。
2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：靈芝酊對(duì)離體蟾蜍心臟有強(qiáng)心作用，家兔腹腔注射赤芝酊可使心收縮力加強(qiáng)，心率變化不大，腹腔注射靈芝醇提取物，對(duì)垂體后葉素引起的兔心電圖T波高聳有明顯對(duì)抗作用，表明其對(duì)急性心肌缺血有一定對(duì)抗。
3、抗血小板聚集及抗血栓作用：靈芝注射液在體外對(duì)ADP和膠原誘導(dǎo)的人血小板聚集有明顯抑制作用，健康人每日服紫芝0.2克共1星期，對(duì)ADP誘導(dǎo)的血小板聚集也有明顯抑制，對(duì)膠原誘導(dǎo)者作用較差。心肌梗死或腦梗死患者服靈芝2星期，體內(nèi)外試驗(yàn)均能抑制ADP誘導(dǎo)的血小板聚集，服藥后對(duì)體外血栓形成也有明顯抑制作用。
4、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：小鼠氣管酚紅排泌實(shí)驗(yàn)證明，靈芝醇提取液及靈芝(Ganoderma sp.)發(fā)酵液腹腔注射均有祛痰作用。
5、對(duì)代謝和內(nèi)分泌功能的影響：小鼠腹腔注射靈芝多糖BN3C(即D6)能促進(jìn)血清、肝臟及骨髓的蛋白質(zhì)與核酸的合成，加速骨髓細(xì)胞分裂、增殖，還能增加小鼠肝勻漿細(xì)胞P一450的含量，提高肝臟的解毒功能。靈芝浸膏對(duì)燙傷動(dòng)物可增加血漿皮質(zhì)醇的含量。
6、保肝作用：小鼠灌服靈芝酊能減輕四氯化碳中毒所致的肝病理?yè)p害。
7、對(duì)實(shí)驗(yàn)性肌強(qiáng)直的作用：小鼠腹腔注射靈芝注射液，對(duì)2，4-二氯苯氧乙酸引起的實(shí)驗(yàn)性肌強(qiáng)直有明顯降低醛縮酶的作用。
8、抗氧化、延緩衰老作用：靈芝多糖GLA、GLB、GLC對(duì)超氧陰離子(O)自由基的產(chǎn)生和紅細(xì)胞脂質(zhì)過(guò)氧化均有抑制作用，并對(duì)羥基自由基(·OH)有清除作用，具有超氧化物歧化酶樣活性，是靈芝延緩衰老的重要因素。
9、抗炎作用：大鼠灌服人工和天然靈芝水煎酒沉濃縮物均可顯著抑制角叉菜膠所致關(guān)節(jié)腫。
10、抗腫瘤作用：靈芝子實(shí)體柄粗提取物對(duì)小鼠S180抑制率達(dá)87.6%，其成分含多糖和蛋白質(zhì)。靈芝熱水提出物中分離得多種多糖腹腔注射，對(duì)小鼠S180移植性腫瘤有抑制作用?？诜t無(wú)效。
11、免疫調(diào)節(jié)作用：靈芝中分離的蛋白多糖腹腔注射可使小鼠腹腔滲出液中的細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、多形核白細(xì)胞增加，表明有免疫加強(qiáng)作用，對(duì)綿羊紅細(xì)胞(SRBC)免疫小鼠的脾臟溶血空斑形成細(xì)胞數(shù)明顯增加，此種多糖含半乳糖、葡萄糖和木糖。
12、靈芝保護(hù)放化療損傷作用：一項(xiàng)研究是觀(guān)察靈芝提取物對(duì)BEL-7702和MGC-803腫瘤細(xì)胞的抑制作用，以及觀(guān)察它們預(yù)防給藥或治療給藥對(duì)暴露在化療藥及不同劑量的Coγ射線(xiàn)照射下的正常人HL-7702細(xì)胞的保護(hù)作用。結(jié)果顯示，靈芝提取物(以靈芝三萜成分為主)對(duì)腫瘤細(xì)胞的抑制作用最強(qiáng)，在濃度為0.125mg/ml時(shí)，抑制率50%。預(yù)先用靈芝提取物處理可使損傷明顯減輕。對(duì)Coγ射線(xiàn)照射引起的HL-7702細(xì)胞損傷，靈芝提取物在體外具有明顯的抗腫瘤作用，并對(duì)放射線(xiàn)和化療藥引起的正常人細(xì)胞的損傷具有保護(hù)作用。
靈芝的食用方法
?、膘`芝飲品：取靈芝(整芝)切片后加清水，放置文火中燉煮2小時(shí)，取其汁加入蜂蜜 即可飲用。
?、察`芝水煎法：將靈芝切片，放入罐內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
⒊靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝的鑒別方法
首先，看靈芝的色澤形狀。由生長(zhǎng)環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長(zhǎng)于深山樹(shù)林中某種已枯死樹(shù)干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長(zhǎng)型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶(hù)也有刻意模仿野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境，但大多長(zhǎng)型都比較均勻，色澤大致相同。
第二，是比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對(duì)不規(guī)則，每類(lèi)靈芝各有自己的特點(diǎn)，不過(guò)，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會(huì)像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長(zhǎng)環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長(zhǎng)環(huán)境生長(zhǎng)出來(lái)的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多，同時(shí)靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。
第三，是看蟲(chóng)眼。野生靈芝都生長(zhǎng)于野外，肯定會(huì)遇到蟲(chóng)害的侵襲，所以子實(shí)體下方都會(huì)留下不規(guī)則的蟲(chóng)眼，這個(gè)也是必然的，如果沒(méi)有蟲(chóng)眼，那只能說(shuō)明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲(chóng)害問(wèn)題，幾乎不會(huì)有蟲(chóng)眼的。
第四，是聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價(jià)值越來(lái)越明顯，何以稱(chēng)之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì)顯著，古語(yǔ)有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無(wú)氣味，在藥店所買(mǎi)的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。
第五，是看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長(zhǎng)環(huán)境都是雜草叢生的，難免會(huì)有草梗與靈芝纏繞在一起(就長(zhǎng)在靈芝體內(nèi)穿透其間)。
第六，靈芝腳的泥。野生靈芝采摘時(shí)肯定會(huì)帶有泥土，并且泥土很結(jié)實(shí)，很難掰開(kāi)。而野生靈芝肯定不是都采集于一個(gè)地方，所以它帶有的泥土肯定不會(huì)是一個(gè)地方的泥土。
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