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獼猴桃皮的3大功效是什么

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  獼猴桃吃起來不錯(cuò),但是大家應(yīng)該都不喜歡它毛茸茸的表皮吧,但是這層皮也有你想象不到的食用功效哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的獼猴桃皮的功效,歡迎閱讀!

  獼猴桃皮的3大功效

  抗癌

  獼猴桃皮富含抗氧化劑,獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁,過濾后飲用。

  治療失眠

  一項(xiàng)最新的研究表明,每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮,就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,此外,獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見的鈣質(zhì),具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。

  促消化清潔腸胃

  因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶,飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮,2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用,所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。

  吃獼猴桃的好處

  獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘痔瘡。

  獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對肝癌肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

  獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。

  獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防止糖尿病抑郁癥有獨(dú)特功效。

  獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。

  獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型,為孕婦朋友解除后顧之憂。

  獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明,為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢助一臂之力。

  獼猴桃含有抗氧化物質(zhì),能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。

  獼猴桃食用禁忌

  獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。

  獼猴桃和動物肝臟:降低營養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃內(nèi)富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。

  獼猴桃和牛奶:影響消化吸收。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

  獼猴桃和蝦:獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

  獼猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五價(jià)砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價(jià)砷與維生素C相遇,使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

  獼猴桃和白蘿卜:誘發(fā)甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。

  獼猴桃和胡蘿卜:降低營養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用,會降低各自原有的營養(yǎng)價(jià)值。

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