冬菇茶的功效作用以及沖泡方法
冬菇是用一活培養(yǎng)物發(fā)酵的一種生物活性產(chǎn)物,為一天然食品。中國的冬菇茶起源于渤海一帶,后來被俄國人帶入蘇聯(lián),并在蘇聯(lián)的高加索一帶培養(yǎng)應(yīng)用。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了冬菇茶的功效作用,希望對大家有所幫助。
冬菇茶的功效作用
1、增強(qiáng)腺狀機(jī)能,壯腎;調(diào)節(jié)新陳代謝,排除多余脂肪,防止體內(nèi)脂肪積聚,達(dá)至減肥效果;
2、減少胃酸,降低膽固醇,防止血管硬化;調(diào)理風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,肩痛, 項(xiàng)強(qiáng),痛風(fēng)癥和肌肉痛;
3、治肝藏機(jī)能失調(diào),令血液下降,或神經(jīng)緊張等引起的毛病都有療效;
6、改善皮膚之質(zhì)素,色素,減少皺紋,使皮膚回復(fù)生機(jī);清理膽和胃腸,利大便;
8、防癌;治敏感;治哮喘,氣管炎,飲用兩三天便有除痰止咳的功效;
9、減輕更年期身體不平衡的一般反應(yīng);防止白內(nèi)障及角膜炎,視力增強(qiáng);提高對一般疾病的抵抗能力;
10、治傳染性腸泄;治頭皮,禿頭,白發(fā)和脫發(fā);治失眠。
冬菇茶的做法
1、將茶葉(紅茶或?yàn)觚埐?,最好用茶?、清水和冰糖(我們用的是紅糖)放在不銹鋼鍋內(nèi)燒開大概十分鐘至糖完全溶解。
2、茶水涼卻(感覺完全沒有溫度)后去掉茶包(如用散裝茶葉的要濾去茶葉)盛進(jìn)一個開口的不銹鋼保溫杯里。
3、將冬菇種子放入茶水里,茶色的向下,乳白色的朝上。
4、用干凈的紗布蓋住不銹鋼杯口并用繩扎住,放在陰涼的地方七天盡量別動。
5、將新生的冬菇種子和原來的冬菇種子拿出即可飲用(放進(jìn)雪柜雪過味道更佳。
6、冬菇種子可用器皿裝好放在雪柜,贈與親友或下次制作用。
注意事項(xiàng):所有器皿必須保持清潔和風(fēng)干,不能有生水和油。
冬菇茶的飲用方法
1、為了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性,培養(yǎng)后的菌液應(yīng)隨倒隨喝,不應(yīng)裝入瓶內(nèi)或冷藏在冰箱中。
2、為了避免菌液過酸,刺激腸胃,甚至引起并發(fā)性的酸中毒,可用冷開水沖稀菌液飲用,但忌用冰凍水。
3、根據(jù)自身體質(zhì),每天飲用一次或多次。飲用時宜加入2倍的涼開水沖淡飲之,使菌液甜酸可口。
4、冬菇茶是營養(yǎng)飲料。但有些初飲者服用冬菇茶后會有些副作用,如興奮、失眠、胃酸、輕度腹瀉、皮膚發(fā)癢等。如能堅(jiān)持飲用,大多癥狀會自行消失。
冬菇茶的副作用
1、過敏反應(yīng)。尤其是患有酸過敏的人,飲用冬菇茶可能會感覺不舒服,因?yàn)槎讲韬杏袡C(jī)酸。
2、細(xì)胞因子的活性過度活躍刺激自身免疫系統(tǒng)造成一些反應(yīng)。
3、自身的一些疾病或者腎臟與膀胱功能相對較弱造成的。如果本身腎臟功能不強(qiáng)或者毒素太多,然后喝的劑量太多,會導(dǎo)致腎臟超負(fù)荷工作。(可導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎,腰痛,神經(jīng)痛,痛風(fēng),腎病等)
4、有些初飲者服用冬菇茶后會有的副作用,如興奮、失眠、胃酸、輕度腹瀉、皮膚發(fā)癢等。
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