紅豆板栗粥的功效作用和食用好處
紅豆板栗粥營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘甜，而且有紅豆與板栗的濃郁香氣，吃起來(lái)口感特別好。紅豆板栗粥不但口感誘人，它還具有一定的養(yǎng)生功效。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅豆板栗粥的功效作用知識(shí)，歡迎閱讀!
紅豆板栗粥的功效作用
1、益氣健脾
紅豆板栗粥中含有在豐富的碳水化合物，它能為人體提供大量的熱能，而且能促進(jìn)脂肪代謝，還能益氣健脾，厚補(bǔ)腸胃，，對(duì)人類(lèi)的脾胃虛弱消化不良等癥都有明顯調(diào)理作用。另外紅豆板栗粥中還含有豐富的葉酸，產(chǎn)婦食用它能促能乳汁分泌。
2、延緩衰老
紅豆板栗粥中含有一些不飽和脂肪和多種對(duì)人體有益的維生素與礦物質(zhì)，這些物質(zhì)可以預(yù)防高血壓和冠心病，還能補(bǔ)充鈣質(zhì)，提高骨骼健康，也能減少人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，平時(shí)經(jīng)常食用可以延緩多種衰老癥狀發(fā)生。
3、利水消腫
紅豆板栗粥能利水消腫，它含有大量的皂角甙，這種物質(zhì)可以刺激腸道，能明顯利尿作用，能減少水滯留，平時(shí)食用可以預(yù)防身體水腫也能提高腎功能，緩解小便不利，另外紅豆板栗粥還有一定的解酒作用，平時(shí)喝酒以后及時(shí)喝一碗紅豆板栗粥，能讓醉酒癥狀明顯好轉(zhuǎn)。
吃紅豆的好處
一：健脾胃。
紅豆是一種容易消化的食物，吸收效果較好，對(duì)于滋補(bǔ)強(qiáng)身健體有著明顯之效果，所以特別是身體相對(duì)虛弱的人群來(lái)說(shuō)，多食用紅豆，特別是在冬天里食用，會(huì)更加強(qiáng)身健體，春季不容易患感冒等疾病，而且在我們中醫(yī)里，紅豆本身就有著健脾胃之功效。
二：補(bǔ)血養(yǎng)心。
在我們古代里就有對(duì)紅豆的記載，對(duì)于紅豆的養(yǎng)心功效就有著說(shuō)明。紅豆富含豐富的粗纖維物質(zhì)，同時(shí)鐵物質(zhì)的含量也非常之高，在醫(yī)學(xué)的臨床上還可以降血壓，降血脂等作用，故說(shuō)紅豆有養(yǎng)心之作用，我們補(bǔ)心血一般都是以攝入鐵質(zhì)為主的，所以說(shuō)對(duì)于補(bǔ)血功效也是有著明顯的效果。特別是在冬天里，手腳冰冷的女性朋友，多食之有著明顯的逆療效
三：祛濕清熱。
體內(nèi)有溫一般是指人體內(nèi)缺少鐵質(zhì)及維生素B及其它一些微量元素等，使血液沒(méi)辦法隨著我們?nèi)梭w的氣血流動(dòng)，從而導(dǎo)致滯流在細(xì)胞里，進(jìn)一步的引起膨脹。而紅豆含有蛋白質(zhì)，鈣、尼克酸以及糖類(lèi)等元素，還有富含鐵質(zhì)及維生素B，這些元素對(duì)于祛濕清熱都是有著很好的作用。在中醫(yī)里對(duì)于紅豆可以祛濕排毒及清熱利尿，都是有著實(shí)際的臨床經(jīng)驗(yàn)。
四：排毒減肥作用。
其實(shí)很多肥胖者，大部分都是因?yàn)轶w內(nèi)有濕，氣血流動(dòng)的原因，從而導(dǎo)致人體膨脹，變成一種臃腫的體態(tài)。肥胖大部分都是如此的，跟水腫差不多一樣，只是一種程度的區(qū)別而已。而紅豆本身就有著很好的祛濕之作用，能使小腸通暢，利小便去腫脹，祛除我們?nèi)梭w滯留的水液，從而消腫。
吃板栗的好處
第一：治療腰腿無(wú)力，起到強(qiáng)筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
第二：保健脾胃，緩解脾虛
每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大，對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。
第三：治療糖尿病
專(zhuān)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過(guò)需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠?qū)謇踉谄綍r(shí)當(dāng)作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會(huì)令身體攝取過(guò)多的熱量出現(xiàn)肥胖。
第四：治療高血壓、冠心病以及動(dòng)脈硬化等疾病
板栗具有干果之王的美譽(yù)，這是因?yàn)榘謇踔泻写罅咳梭w所需要的多種營(yíng)養(yǎng)素，例如淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專(zhuān)家告訴我們，經(jīng)常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對(duì)于高血壓、冠心病以及動(dòng)脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
第五：治療口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
第六：治療腎虛
板栗對(duì)于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補(bǔ)腎活血的作用，經(jīng)常服用還能夠起到強(qiáng)身健體的作用。
吃栗子的注意事項(xiàng)
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;
4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;
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2.冬天喝什么粥最好
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