懷孕初期能喝什么湯好
對(duì)于懷孕初期的孕婦來(lái)說(shuō),湯是既富于營(yíng)養(yǎng)又最易消化的一種食物。孕媽媽科學(xué)地喝湯,既能既吸收營(yíng)養(yǎng),又避免脂肪堆積。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期能喝什么湯好,希望大家喜歡!
懷孕初期能喝什么湯好
一、海帶排骨湯
材料:排骨1斤;干海帶1兩(廣州買(mǎi)的海帶都好多沙子,要清洗干凈。也試過(guò)濕海帶結(jié),感覺(jué)也行,不過(guò)要新鮮);花生2兩(書(shū)上沒(méi)說(shuō),但是我在另外一本《今晚煲靚湯》中有看到,花生對(duì)孕婦和寶寶都非常好的)
做法:1.將排骨放入冷水中煮開(kāi)后兩分鐘,取出清洗備用;
2.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開(kāi)20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。(如果是下班才回家做飯煲湯的妹妹,可以用高壓鍋,半個(gè)小時(shí)就有湯喝了。
說(shuō)明:這是一道促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的好湯,因?yàn)楹ШS富的礦物質(zhì)和維生素,而且花生和排骨含鈣較高。是懷孕過(guò)程中可以常喝的湯水。
二、蓮藕花生排骨湯
材料:排骨1斤;蓮藕1斤;花生3兩,蠔豉5只;紅棗5粒
做法:1.將所有材料洗凈,蓮藕拍一下再切大塊,紅棗去核備用。
2.將排骨放入水中滾開(kāi)后氽一下后,取出洗凈血水備用;
3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時(shí)左右即可調(diào)味食用。
三、冬瓜排骨湯
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:1.將所有材料洗凈,冬瓜帶皮切大塊備用。
2.將排骨放入水中滾開(kāi)后氽一下后,取出洗凈血水備用;
3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時(shí)左右即可調(diào)味食用。
說(shuō)明:冬瓜有減熱利尿去濕的作用,這道湯對(duì)清熱、利尿、消水腫的效果明顯,所以對(duì)孕后期的孕媽媽腿部水腫、便秘效果非常好的哦。
四、芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用
2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開(kāi)兩分鐘后取出洗凈血污。
3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。
懷孕初期喝湯需注意
1、喝湯速度不能太快
如果喝湯速度很快,等意識(shí)到吃飽的時(shí)候,說(shuō)不定已經(jīng)吃過(guò)量了,這樣容易導(dǎo)致肥胖。喝湯應(yīng)該慢慢品味,不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時(shí)間,并且提前產(chǎn)生飽腹感,不容易發(fā)胖。需要減肥的美女要注意了,一定要切記這個(gè)錯(cuò)誤的喝湯習(xí)慣,改掉它,說(shuō)不定你的減肥效果會(huì)更佳。
2、不要喝純湯
很多人認(rèn)為燉排骨湯、雞湯,所有的營(yíng)養(yǎng)都在湯內(nèi),所以就只喝湯,不吃肉。其實(shí),這樣是不對(duì)的,不管是哪種湯,就算是熬煮很長(zhǎng)時(shí)間,湯很濃郁,湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會(huì)有很大的損失。
3、先喝湯再吃飯
中國(guó)人的生活習(xí)慣是先用餐,后喝湯,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的喝湯習(xí)慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習(xí)慣。因?yàn)橄扔貌偷脑?,就可能是已?jīng)吃飽了,吃飽之后再喝湯,就容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,造成肥胖,而且湯會(huì)沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯,健康效果更佳,并且有助于減肥。