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懷孕了吃什么魚最好

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  魚的營養(yǎng)價值是非常豐富的,不少孕婦都會經(jīng)常買魚來吃補充營養(yǎng)。懷孕了要吃什么魚好是孕期的熱門話題之一。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕了吃什么魚最好,希望大家喜歡!

  懷孕了吃什么魚最好

  1、鯽魚。有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。

  2、鯉魚。有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

  3、泥鰍。有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護(hù)肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。

  4、帶魚:有暖胃、補虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。

  5、草魚:有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補虛養(yǎng)生食品。

  孕婦怎樣吃魚更健康

  1多吃深海魚類,如鮭魚、鯖魚、鯊魚等。

  2烹調(diào)的時候盡量采用水煮的方式,清淡飲食比較好。

  3對于魚類過敏的孕婦,不妨改吃孕婦專用的營養(yǎng)配方食品,以減少嬰幼兒過敏體質(zhì)的產(chǎn)生。千萬不要勉強攝取魚類,以免造成身體不適。

  適合孕婦的魚菜譜推薦

  一、砂仁鯽魚湯

  材料:砂仁3克,鮮鯽魚1尾(150克)生姜,蔥,食鹽適量。

  做法:將鮮鯽魚去鱗、腮,剖腹去內(nèi)臟,洗凈;將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內(nèi),以砂鍋最好,加水適量,用微火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可吃魚飲湯。

  二、黑魚湯面

  材料:黑魚1條(約1斤),面條2把,老姜6片,青蒜2根,香油1大匙,米酒2大匙,鹽半小匙。

  做法:材料洗凈。黑魚切段,老姜切絲,青蒜切斜片。面條煮熟放入中。香油燒熱,加放姜絲爆香,放放黑魚段略煎。加水、鹽與米酒煮開,再加青蒜片,最后倒入放面條的碗中。

  三、墨魚鮮蝦燉排骨

  材料:墨魚干一只(大的半只),鮮蝦或蝦干6-8個,排骨300克,米酒水20克。

  做法:鍋 中放入水,加入幾絲姜,再放入洗凈的排骨汆燙去血水后備用。墨魚干用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀,放入水中浸泡半小時。注意墨魚骨也不要扔掉。燉鍋中放入 1000ml左右的水,同時加入排骨,墨魚骨和墨魚干。開大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。最后放入鮮蝦(如果是蝦干跟墨魚同時放),繼續(xù)燉煮20分鐘, 加鹽調(diào)味即可。

  四、清蒸紅豆鯉魚

  材料:鯉魚500克、赤小豆50克、姜5克、大蔥5克、陳皮5克、草果5克、鹽5克、料酒5克、味精3克。

  做法:將鯉魚去內(nèi)臟、鰓、鱗,洗凈。將紅小豆、陳皮、草果洗凈后放入魚腹中,將魚放入湯碗中,加鹽、姜末、料酒、雞湯50毫升。將湯碗放入籠屜中,蒸1小時,出籠加蔥絲、味精即成。

懷孕了吃什么魚最好

魚的營養(yǎng)價值是非常豐富的,不少孕婦都會經(jīng)常買魚來吃補充營養(yǎng)。懷孕了要吃什么魚好是孕期的熱門話題之一。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕了吃什么魚最好,希望大家喜歡! 懷孕了吃什么魚最好 1、鯽魚。有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能
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