甲減患者飲食治療方法
甲減是一種常見的甲狀腺激素分泌不足所致的內(nèi)分泌疾病。那你知道甲減病人可以吃哪些食物嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦甲減患者飲食治療方法。
甲減患者飲食治療方法
1、血藤煲烏雞
原料:雞血藤25克,烏骨雞250克,蔥、姜、鹽、味精適量。
做法:將雞血藤煎煮取汁棄渣,烏骨雞切塊,將雞塊及藥汁放入鍋中加適量水,加入蔥白、姜片,燉至熟時,加鹽調(diào)味,再至爛熟即可。食肉喝湯。
特點: 雞血藤入肝、腎經(jīng),具有活血補血、舒筋通絡(luò)的作用,烏骨雞有益氣、填補精血作用,因此本品可益氣健脾、生血通脈,對于氣血虧損兼有手足發(fā)麻或涼而刺痛的甲減患者可選用。
2、山藥菠菜包子
原料:山藥100克,茯苓20克,白扁豆25克,白術(shù)15克,生姜15克,豬肉末500克,黑木耳50克,菠菜500克,面粉1000克。
做法:將白術(shù)煎汁和面,并將研細的茯苓粉、白扁豆粉一起和面發(fā)酵,再揉入蒸熟搗爛的山藥做成皮。豬肉末、木耳、菠菜、生姜切碎,調(diào)味和成餡,包成包子蒸熟即可。
特點:山藥、茯苓、白扁豆、白術(shù)為參苓白術(shù)散中的一部分,可健脾益氣,豬肉滋陰潤燥,菠菜滋潤養(yǎng)血,黑木耳有補血養(yǎng)血活血作用,故本品是氣血雙虧、貧血的甲減患者宜用的藥膳。
3、芡實苡米飯
原料:芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白術(shù)10克,桂枝3克,澤瀉6克,粳米150克,紅糖、大棗適量。
做法:將桂枝、茯苓、白術(shù)、澤瀉加水煎煮,取汁去渣備用,再將芡實、蓮子肉、薏苡仁、鮮山藥、大棗洗凈蒸熟,兌入藥汁,加粳米和水,再蒸40~50分鐘即成。食前拌入紅糖適量。
特點:山藥、 芡實、蓮子肉具有補脾固腎作用,白術(shù)、桂枝、苡仁、茯苓、澤瀉可健脾利濕、溫陽化氣,粳米、大棗補脾和胃,紅糖溫中活血調(diào)味。諸味相伍,制成米飯食用,具有補脾益腎、溫陽化水,對于脾腎氣(陽)虛并有浮腫者食之為益。
4、萸肉燉鴨
原料:山萸肉30克,湖鴨500克。
做法:鴨去毛及內(nèi)臟后,將山萸肉納入鴨腹內(nèi),加水及調(diào)料燉煨熟后,食用。
特點:對于肝腎陰虧、口干、眼干、皮膚干的甲減患者有益。因山萸肉味酸,性微溫,入肝、腎經(jīng),有補肝腎陰虧之功;鴨味甘,性平偏涼,有滋陰、補肝腎、利水之功,可以改善癥狀,有助整體機能的調(diào)整和恢復(fù)。
5、菖蒲郁金飲
原料:菖蒲10克,郁金8克,冰糖25克。
做法:將菖蒲、郁金置于鍋內(nèi),加入清水400克,浸泡30分鐘后,用火煮沸,改為文火煎15分鐘,取汁。再加入清水300克,同前煎煮后取汁。兩次汁液混勻,加冰糖略煮后,即可飲用。
特點: 菖蒲味辛,性溫,可祛痰濕開心竅;郁金味辛、苦,性微寒,可疏肝行氣解郁;冰糖養(yǎng)陰益胃。三味配合,可開心竅,解郁除煩,適宜痰氣郁結(jié)、蒙蔽心竅而致精神恍惚的甲減患者飲用。
甲減病人的癥狀表現(xiàn)
氣血虧損型:面色無華或萎黃,唇甲色淡,心悸失眠,手足麻木,爪甲不榮,皮膚干燥,疲倦乏力,少言懶動,性欲減退,月經(jīng)過多,舌淡,脈沉細無力。應(yīng)選用補益氣血藥膳。
脾腎氣虛型:乏力肢倦,面色萎黃,厭食,食后脘腹作脹,時而便溏,時而便秘,皮膚水腫,眼瞼浮腫,唇厚鼻大,舌體胖,苔白,舌淡、脈緩弱。應(yīng)選用健脾補腎藥膳。
肝腎陰虛型:眼目干澀,皮干而粗糙,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,便秘,舌紅少津,脈沉細,宜食滋養(yǎng)肝腎藥膳。
痰濁阻竅型:反應(yīng)遲鈍,健忘,智力減退,精神恍惚,頭身困重,脘悶腹脹,面白少華,舌淡苔白膩,脈沉滑,宜食健脾滌痰開竅的藥膳。
甲減預(yù)防方法
1.少吃辛辣、腥膻之味
甲狀腺炎早期癥狀比較隱匿,過食辛辣、腥膻的食物會使炎癥加劇,輕則使頸部變粗,重則會出現(xiàn)或輕或重的甲亢癥狀。有的人這些癥狀因會自己減輕或消失而被忽視,事實上,這些情況出現(xiàn)一次甲減就重一些。
2.不熬夜并保持心態(tài)平和
做到這兩點可以提高抗病能力,減少誘發(fā)因素。
3.避寒涼
為了護衛(wèi)人體陽氣應(yīng)當避寒涼。春、秋、冬季氣溫很低時,很多人為了形象美觀,穿得十分單薄。夏季,許多年輕人穿低腰褲短上衣將腰腹露在外面;無節(jié)制地吃冷食;將空調(diào)溫度調(diào)得很低,甚或到空調(diào)出風(fēng)口納涼,這些只圖一時之快而傷陽蓄寒的行為,為很多人種下禍根。避寒涼尤要注意腳的保暖,而用熱水洗腳好處多多。
4.運動要適度
很多人為強身或減肥而積極參加各種運動,但是沒有考慮自身的承受能力,結(jié)果因透支體力而生病。有早期甲炎的人,不管用什么方式減肥,都會誘發(fā)甲狀腺炎的加重或爆發(fā),最后導(dǎo)致甲減。
5、早期診斷、早期及時有效的治療,是防止甲減病情惡化的關(guān)鍵
早期采用中醫(yī)藥治療可有效的預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。注意生活調(diào)理避免加重病情因素的刺激。
6、碘鹽預(yù)防甲減
即在食鹽中加入碘化物,目前各國加入碘化物的濃度極不一致,由于我國各省區(qū)缺碘程度輕重不一,居民食鹽消費量不等,且碘鹽的加工和包裝方法不同, 因此各省區(qū)標準不一致。
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