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苦瓜怎么吃減肥 苦瓜有效減肥法

時(shí)間: 王燕2648 分享

  苦瓜是清熱解暑、排毒、明目的好食物,能降血脂、降血糖,很多人聽說吃苦瓜能減肥,那么,吃苦瓜真的能減肥嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了苦瓜有效減肥法,希望能幫助到你。

  苦瓜的減肥原理

  苦瓜營養(yǎng)豐富,它含有的維生素C是所有瓜類蔬菜中的最多的,維生素C可以加速脂類的代謝。加上糖和脂肪含量非常低,因此非常適合肥胖者食用。研究發(fā)現(xiàn)苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,最適合高血脂患者食用。

  苦瓜減肥法的強(qiáng)大功效還因?yàn)榭喙虾猩攀忱w維。膳食纖維可以延緩脂類的吸收,因此可以阻止人體對(duì)脂肪類食物的吸收。另外,苦瓜含有少量的有機(jī)酸,可以促進(jìn)鈣和磷的吸收,可以保護(hù)維生素C不被分解。這樣就能保證脂類的代謝。

  苦瓜有效減肥法

  1、直接吃

  如果你沒有榨汁的條件,可以直接吃,方法是將苦瓜對(duì)半切開去籽之后,切成1.5厘米寬的小塊,然后不間斷地食用,食用時(shí)請(qǐng)認(rèn)真咀嚼,直到感覺苦瓜嚼爛之后咽下,好像吃黃瓜那樣拿在手里一口氣吃完,你只相當(dāng)於吃了三分之一的苦瓜,自然,減肥的好東東,你也只能吸收三分之一甚至更少。同樣的,請(qǐng)你在臨睡前3小時(shí)將苦瓜吃完,食用量比較大時(shí)一樣也集中在三餐前。

  2、榨汁

  苦瓜汁很苦,如果你有勇氣,就一口喝完,如果實(shí)在受不了,就添加一個(gè)獼猴桃或者番茄一并榨汁。記住,不要添加甜性水果,糖分會(huì)影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。纖維分可溶和不可溶,苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了,纖維是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶哦。如果你胃不好,建議你一天最多食用2根,在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好,也不要超過4根,多了會(huì)傷胃的。一天4根的話,當(dāng)然是早中晚飯前各一,然后請(qǐng)?jiān)谒?個(gè)小時(shí)前喝最后一杯,不要等睡前才喝。因?yàn)榭喙媳蝗梭w吸收之后有個(gè)比較明顯的反應(yīng)就是口渴,你不想半夜起來喝水、然后再上廁所吧?另外,半夜喝水會(huì)引起身體的浮腫。

  苦瓜減肥食譜

  雙菇苦瓜絲

  原料:苦瓜150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量;

  做法:

  1、將苦瓜順絲切成細(xì)絲,姜片切成細(xì)絲;香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈;

  2、油爆姜絲后,加入苦瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒,加入調(diào)味料炒勻即可食用。

  小編tips:金針菇能有效地促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。

  苦瓜炒玉米粒

  原料:苦瓜150g,聽裝嫩玉米粒150g,蔥棵20g,川鹽、味精、玉米油等各適量。

  做法:

  1、苦瓜去兩頭和瓤,洗凈,切成丁;

  2、炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱,下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下,放苦瓜丁、味精,速炒至斷生,起鍋即成。

  小編tips:玉米是熱量很低的食物,飽腹感強(qiáng),并有通便潤腸道,利水消腫的功效。

  生醬拌苦瓜

  材料:苦瓜180g,花生醬35g,香油15g,香蔥花20g,白醬油、味精各適量。

  做法:

  1、苦瓜去兩頭和核,洗凈,切成絲,投入沸水鍋中焯水至熟,撈出;

  2、撈出的苦瓜用冷開水透涼,瀝干水,盛入盤內(nèi),加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。

  小編tips:苦瓜水煮后寒性沒那么強(qiáng),而且相對(duì)于炒、燜等其他烹飪方法,對(duì)營養(yǎng)素的破壞降到最低,減肥效果也很好。

  苦瓜釀鮮蚵

  材料:苦瓜、鮮蚵、新鮮紅辣椒、青蔥、鹽、酒、胡椒。

  做法:

  1、苦瓜去瓤,切成圓筒狀,每個(gè)2-3公分厚;鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒腌10分鐘;再將鮮蚵裹上太白粉衣,裝入圓筒苦瓜到9分滿;

  2、將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中,放入電鍋或大火蒸籠下蒸數(shù)分鐘;蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上,灑點(diǎn)蔥末即可食用。

  小編tips:海鮮是瘦身食品之一。因?yàn)楹ur維生素含量高,并且維生素本身沒有熱量,還能加快熱量代謝,所以對(duì)減肥很有幫助。

  苦瓜減肥法注意事項(xiàng)

  雖然很多MM都嘗試過苦瓜減肥法有不錯(cuò)的效果。但是由于苦瓜是性寒的東西。因此一定不要多吃,特別是體質(zhì)虛寒的女性,不建議食用。吃苦瓜減肥期間不要喝茶,多喝清水。因?yàn)榭喙蠒?huì)令胃部疲累,而茶葉中的茶多酚會(huì)讓胃部更不適。

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