黑木耳具有很高的營養(yǎng)食療功效，那么怎樣吃黑木耳可以減肥?下面學習啦小編分享了黑木耳粉的減肥功效和吃法，希望能幫助到你。

　　黑木耳粉減肥原理

　　黑木耳中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養(yǎng)成分，也是美容的物質(zhì)基礎(chǔ)。其胡蘿卜素進入人體后，轉(zhuǎn)變成維生素A，有潤澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動體內(nèi)脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利于減肥。黑木耳的減肥作用一般通過黑木耳粉來實現(xiàn)。

　　1. 黑木耳為膠質(zhì)菇(jelly fungi)的一種，干燥后再吸水的膨脹系數(shù)很高，再加上經(jīng)過特殊萃取濃縮的多醣體及利用奈米技術(shù)原理之理論基礎(chǔ)，將之研磨成極細的粉末，吸水的膨脹系數(shù)更高，食用之后讓胃有「飽」的感覺而不易多吃其它食物。

　　2. 由于系膠質(zhì)菇類且研磨極細，故進入胃腸吸濕膨脹之后，隨著胃腸蠕動而貼附在絨毛細胞表面，可減緩胃腸酵素分泌到胃腸中，以致于不易覺得餓，間接達到減肥的目的。

　　3. 黑木耳含有纖維素、半纖維素、果膠等食用纖維(dietary fiber)，亦即主要是含有可預防成人病有效果之難消化性纖維，促進胃腸蠕動，幫助排便。

　　4. 其所含的酸性多醣(glucuronoxylomannan)有明顯的降膽固醇的作用，可以清除血管內(nèi)的血膽固醇，間接達到減肥的目的。

　　利用黑木耳粉減肥要點

　　黑木耳是天然食品而不是藥品，主要是上述前四點的作用，所以仍要依正常三餐方法食用，在餐前一個小時左右先食用約1.2克到2克黑木耳萃取濃縮粉末(或膠囊)，依目前的人體試驗觀察結(jié)果顯示，食用一個小時后可有約四五分飽的感覺，這時仍應依三餐正常飲食，只是食物量要比平常少一半左右，否則會吃太飽。如此下來，利用黑木耳的膨脹飽感讓我們減少飲食的量，但又不會缺少飲食所攝取的基本食物均衡營養(yǎng)，便可達到減肥又不傷身的目的。

　　天然的減重產(chǎn)品只是輔助功能，要達減重瘦腰的效果，仍要配合飲食的均衡、節(jié)制與控制，亦即當事人要能用心與耐心去配合，否則效果仍很有限。能不吃點心宵夜就不吃，平常要多喝開水，能多運動就多運動，肥胖的人最好不要吃太多的淀粉質(zhì)的食物，少一點油炸類，多一點蔬菜類，自然保健康。生活作息要正常，肥胖的人自 然能調(diào)理身體到標準的狀況。保持開朗的心情，是很重要的。

　　黑木耳粉減肥吃法

　　1、黑木耳粉水

　　【材料】黑木耳粉10-15克(兩茶匙)

　　【做法】黑木耳粉10-15克(兩茶匙)，加溫開水1杯，1日3次，飯前半小時喝。堅持一月，或者減到理想體重為止。

　　2、黑木耳紅棗湯

　　【材料】黑木耳粉10克，紅棗50克

　　【做法】用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。

　　黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用1周能起到纖體豐胸的效果。

　　減肥中藥

　　1、金銀花

　　減肥原理：金銀花性甘寒，善于清熱解毒、降火氣、祛濕氣，特別適合在夏天服用，但對于脾胃虛弱的人就不適合了。

　　適合人群：一般來說，金銀花的適用范圍相當廣，但是只有一類人不適合。她們吃得不多，但脂肪不少。這就是內(nèi)分泌紊亂造成的肥胖，如果你是這樣的狀況，那就不太適合金銀花。一般這種類型的肥胖都是由于脾胃虛弱不協(xié)調(diào)造成的，所以金銀花就很有可能加劇這種不協(xié)調(diào)，加重肥胖，讓你在減肥的路上背道而馳。

　　2、柴胡

　　減肥原理：柴胡味苦，性微寒，入肝腎二經(jīng)，具疏肝利膽、疏氣解郁、散火之功效。柴胡中獨特的皂苷成分具有降脂作用。

　　適合人群：你的脾氣好嗎?若你是個暴脾氣的胖MM，那就泡些柴胡來喝吧，由于肝臟是調(diào)節(jié)脂肪代謝的重要器官，情緒不穩(wěn)會影響肝的運作失衡，造成肥胖。現(xiàn)在的女人們壓力大，情緒不穩(wěn)定，饑一頓飽一頓，時常暴飲暴食，體重最容易成為犧牲品。柴胡入茶還可同時解決你經(jīng)常的胸悶，肚子脹，情緒起伏不定，經(jīng)期乳房脹痛，煩躁等肥胖并發(fā)癥。

　　3、荷葉

　　中藥現(xiàn)代研究結(jié)果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥，1個療程20日，降膽固醇總有效率達91.3%，其中顯效37.8%。有資料報道，荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。荷葉具有使用安全、用量準確、無毒副作用等優(yōu)點，是“三高”人士，中老年朋友，以及愛美女士瘦身減肥、養(yǎng)生健體的理想選擇。

　　4、麥芽

　　飽食、肉吃過多時，容易腹脹甚至不適，麥芽能消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿。促進身體代謝正常，擁有健康的體重。另外除了減重外，更重要的是美化身形，不少人因為食積滯而腹脹、小腹突出，麥芽針對小肚腩效果顯著。

　　5、首烏

　　減肥原理：知道首烏是養(yǎng)發(fā)的首選草藥，但是其實首烏對減脂也有很好的功用。首烏味苦澀，性溫，歸肝腎二經(jīng)。具有潤腸、解毒之功，能夠促進腸管蠕動而排出腸內(nèi)廢物，減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇在肝內(nèi)的沉積。

　　適合人群：最適用于伴有便秘的肥胖人群。由于宿便經(jīng)常囤積在體內(nèi)，胃腸道的代謝途徑常常處于堵塞狀態(tài)，你身體中的減肥重災區(qū)就是怎么減也減不掉的大肚肚。特別是下腹部，就算沒怎么吃東西，它都是脹脹的。

　　6、澤瀉

　　減肥原理：澤瀉味甘、性寒，具有利水、清濕熱的功效。之所以具有減脂的作用，也就是利用了它排除身體水腫、加快代謝的作用。

　　適合人群：很多肥胖的人都有這樣的感覺：光從上半身看，自己決不屬于是個胖人，但是只要低下頭一看，馬上就能見到令人沮喪的小象腿和小肥腳，針對這種下半身的肥胖，澤瀉就是最好的減肥伴侶。但需要注意的是，每次拿澤瀉泡茶時，量不要太多，否則性寒的澤瀉會讓你的腸胃受不了。