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夏季如何減肥

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  夏季是減肥的一個季節(jié),那么夏季要如何減肥呢?以下是由學習啦小編整理關于夏季減肥方法的內容,希望大家喜歡!

  夏季減肥方法

  少量多餐

  大部份的人都是一天吃三餐。即使肚子還不餓,時間到了就按時用餐,這是因為人們認為一天用餐三次是正確的習慣。然而,這種習慣正是造成肥胖的元兇。其實我們不需要受「三餐」這數(shù)字的限制。瘦身的過程中,做好不受用餐次數(shù)的局限、免于挨餓的飲食管理是很重要的。所以,瘦身期間不妨改為一天分成6~8次的少量多餐方式。此外,不分正餐或點心,只要是吃東西就算是一餐。

  不必戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢計算卡路里

  充分攝取身體需要的養(yǎng)分,比斤斤計較熱量來得更重要。勤加補充瘦身輔助食品或是每一餐都計算熱量的飲食方式,反而會造成壓力妨礙瘦身計劃的落實。與其減的這么辛苦,你更需要的是少量多餐,并且充分攝取碳水化合物及蛋白質、纖維質、維他命等均衡的營養(yǎng)

  少用調味料,享用食材本身的天然美味

  又辣又咸的重口味食物會讓你吃得更多,最好養(yǎng)成口味清淡的習慣。只要懂得善用香草類植物或是辛香料,即使沒有重度刺激性的調味,一樣能夠滿足你的味蕾。

  遠離3種白色食品

  白面粉、白糖、白米飯這三種都是過度精致化的食品,營養(yǎng)成分幾乎都被去除,只剩下高度的熱量。請以玄米飯或五谷飯取代白飯,用全谷面包取代白面包,用寡糖、蜂蜜、天然糖分等取代白糖。

  天黑之后禁止攝取碳水化合物

  太陽下山之后應該停止攝取碳水化合物(谷類)。要記得碳水化合物主要提供身體所需能量。攝取碳水化合物之后如果不運動,就無法轉換成能量,只會變成脂肪囤積在體內。那么晚上攝取的碳水化合物就無可避免的變成可怕的體脂肪了。因此,必須遵守的飲食第1條誡律就是,晚上不可以攝取碳水化合物。

  多攝取各色的天然食物

  想要維持美好的身材,又想要留住青春,最好攝取抗氧化作用十分顯著的各色食物。假使你覺得很難記清楚哪一種食材具有什么樣的成分,那就讓自己習慣于攝取各種顏色的食材。紅色的番茄、黃色的南瓜、綠色的青花菜、紫色的茄子、黑色的黑豆、白色的高麗菜,依循這種方式來均衡飲食即可。

  夏天減肥食譜

  蔬菜腐皮卷

  材料:豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許。

  做法:將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去邊角后每張切成四等份,水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?,然后切成絲。將大白菜、香菇和香干放入大碗內,放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料。將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去),然后逐條卷起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。

  涼拌三絲

  材料:熟豬肘肉100克、熟雞肉75克、雞蛋餅50克、黃瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、醬油、醋、香油、味精各適量。

  做法:先將豬肘肉、雞肉、雞蛋餅、黃瓜切成絲,一并裝到盤內,上面撒上海米。再把醬油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,澆在上面,吃時拌勻即可。

  蕨菜炒雞絲

  材料:蕨菜200克,雞脯肉100克、干淀粉150克。精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲各適量。

  做法:將蔗菜洗凈用開水焯一下,泡入水中30分鐘后取出,切為2厘米的長段備用。雞肉切絲,入碗中加鹽、味精、淀粉攪拌一下,炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱,將雞絲倒入炒熟,控油備用。炒鍋二次上火,倒入少量色拉油,加蔥、姜、料酒、醬油熗鍋。同時倒入雞絲和蕨菜,煸炒片刻即成。

  燴雙菇

  材料:鮮蘑菇250克,香菇50克。精鹽、白糖各少許,植物油、水淀粉各適量。

  做法:香菇用開水泡發(fā)30分鐘,撈出擠干水,去蒂洗凈,泡香菇水留用。鍋中倒入植物油,油熱后,放入香菇煸炒1分鐘,再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精鹽、味精、白糖,待湯汁微開時加入味精調味,用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明,色美味鮮。

  金鉤黃瓜

  材料:黃瓜500克,金鉤(大海米)25克。香油少許,鹽適量。

  做法:黃瓜500克去皮去瓤,嫩黃瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗細、4厘米長的條,用少許鹽腌10分鐘后,以涼開水淘凈,擠干,裝盤。取金鉤25克。盛小碗中,倒入少許清水,上籠蒸酥軟,加入少量香油、鹽,和勻后連汁水一起淋于黃瓜上即成。黃瓜脆嫩,金鉤鮮香。

  清爽四色串

  材料:小黃瓜1根、小番茄6個、起土片3片、全麥吐司2片。

  做法:把小黃瓜、小番茄切成2厘米的片狀。起士片和吐司片切成和前項材料差不多大小。按照吐司、小黃瓜、番茄、起士片的順序,用牙簽串起來即可。

  夏天減肥食物

  1、胡蘿卜

  胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  2、洋蔥

  洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜,能分解體內積累的毒素,有助排便。

  3、蓮藕

  蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。

  4、白蘿卜

  蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式食用。

  5、地瓜

  地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  6、苦瓜

  科學家對苦瓜所含成分進行分析后發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發(fā)體內免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質??喙献詈唵蔚姆椒ň褪菦霭?,放入少許鹽,然后根據(jù)口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品,拌勻后即可食用。

  7、綠豆

  綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸等受到破壞而降低作用。

  8、紅豆

  可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿??稍谒皩⒓t豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

  9、山藥

  山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪堆積,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

  10、蘆筍

  蘆筍含多種營養(yǎng)素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多余的水分,有利排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素A,料理時可將尖端微露水面,能保存最多營養(yǎng)素滋味又好。

  11、薏仁

  薏仁可促進體內血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,按個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

  12、小米

  小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。

  13、糙米

  糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當?shù)娘栕愀校苷c利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。


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夏季如何減肥

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