春季很容易虛火旺盛導(dǎo)致疾病，因此需要多吃一些滋陰降火的食物，那滋陰降火的食物有哪些呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于春季滋陰降火的食物的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　春季滋陰降火的食物

　　1、阿膠

　　阿膠號稱女性美容養(yǎng)顏的第一圣品，其不僅具有滋陰清火的作用，同時還能補(bǔ)血美容養(yǎng)顏。春季適當(dāng)?shù)某孕┌⒛z可提高睡眠質(zhì)量，有助于滋陰補(bǔ)腎，特別是對于血虧虛型病人就具有很好的保健功效。

　　2、銀耳

　　銀耳素有“平民燕窩”美稱，其也是老百姓最為常見的一種清補(bǔ)食品，其不僅具有滋陰潤肺，止咳，生津止渴，去火氣等作用。

　　因此建議女性平時要適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┿y耳以滋陰補(bǔ)腎，促進(jìn)美容，當(dāng)然了因?yàn)楦粢沟你y耳容易滋生細(xì)菌，不利于健康，因此建議一定不要食用隔夜的銀耳。

　　3、牛奶

　　很多人都認(rèn)為喝牛奶可以補(bǔ)鈣，事實(shí)上喝牛奶不僅可補(bǔ)充鈣質(zhì)，其還具有很好的滋陰潤五臟的作用。這一點(diǎn)歷代的醫(yī)學(xué)專家們也給出了很高的評價，認(rèn)為牛奶可滋陰清火，特別是對于睡眠質(zhì)量差，身體素質(zhì)差，容易感到疲勞的人，保持每天喝一袋奶就可很好的促進(jìn)全身健康。

　　4、枸杞

　　枸杞子具有提高人體免疫力，抗衰老、緩解疲勞、清肝明目抗輻射等作用。其實(shí)春季適當(dāng)?shù)暮刃╄坭阶訙?，枸杞子湯就可起到滋陰補(bǔ)腎，特別是對于肝腎陰虛者而言適當(dāng)?shù)某孕╄坭阶泳途哂泻芎玫谋＝」π?，建議白領(lǐng)們?nèi)粘＿m當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)枸杞子以減少輻射，減少電腦對眼睛的傷害。

　　5、蛤蜊

　　中醫(yī)認(rèn)為蛤蚧性平，具滋陰、潤五臟，清肝明目等作用。同時研究發(fā)現(xiàn)蛤蜊還可輔助治療糖尿病、結(jié)核病、乳腺增生等疾病。另外建議經(jīng)常面對電腦，火氣大、有眼屎的人經(jīng)常吃蛤蜊湯就可起到很好的保健作用。

　　6、鴨肉

　　中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性涼，特別是具有很好的清補(bǔ)作用。特別是對于陰虛體質(zhì)，身體虛弱的人，在春季適當(dāng)?shù)某孕喨饪扇┏?、健?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/yangwei/' target='_blank'>養(yǎng)胃。鴨肉燉蓮藕，鴨肉蘿卜湯等都是民間常見的養(yǎng)生保健湯品。

　　7、干貝

　　干貝是一種味道鮮美，肉質(zhì)很好的食物。春季適當(dāng)?shù)某孕└韶惥哂凶剃幯a(bǔ)腎，治療消渴等疾病的作用。另外對于經(jīng)常感到口干舌燥、食量大、體重又偏輕的人也可適當(dāng)?shù)亩喑孕└韶悳途哂泻芎玫?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療價值。

　　8、甲魚

　　甲魚一直是被稱為是最佳補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為甲魚具有清補(bǔ)之功效，可滋陰涼血，滋補(bǔ)腎氣。特別是對于陰虛火旺，精力不集中，身體欠佳及需保健又擔(dān)心補(bǔ)過頭的人經(jīng)常食用。

　　9、豬皮

　　清代醫(yī)學(xué)家王孟英說“豬皮補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝肝，潤肌膚，止消渴。”特別是春季氣候干燥，易上火，適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)豬皮可起到滋陰潤燥，護(hù)膚等功效。

　　10、桑葚

　　《本草經(jīng)疏》上說桑葚為涼血補(bǔ)血益陰之藥，可見桑葚就具有很好的滋陰補(bǔ)血的較，事實(shí)上桑葚不僅可當(dāng)蔬菜吃當(dāng)水果吃，其還具有很高的藥用價值，特別是對于高血壓患者就具有很好的食療價值。

　　春季滋陰降火湯

　　NO1南瓜海帶湯

　　材料：南瓜、海帶、瘦肉

　　做法：

　　1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件。

　　2、海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

　　NO2菠菜銀耳湯

　　材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許

　　做法：

　　1、菠菜洗凈切段，用開水氽一下。

　　2、銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。

　　3、香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。

　　4、鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水。

　　NO3黃豆燉排骨

　　b黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙

　　做法

　　1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝干備用。

　　2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。

　　3、老姜去皮切片備用。

　　4、將作法1～3的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關(guān)跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可。

　　NO4百合蜜棗湯

　　材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。

　　做法：

　　1、豬肺買回來后，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內(nèi)臟血液雜物至乾凈。

　　2、將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調(diào)味，上碟作菜，湯另飲。

　　NO5黃豆芽湯

　　材料：黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

　　做法：

　　1、可取黃豆芽50克，在開水鍋中焯2分鐘，出鍋后馬上過涼水瀝干。

　　2、加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調(diào)料，拌勻佐餐食用，每日兩次可降火。

　　NO6桂圓大棗紅豆湯

　　材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克

　　做法：

　　1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。

　　2、桂圓去殼留肉備用。

　　3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。

　　4、加入桂圓。

　　5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。

　　春季上火了的解決方法

　　自我療法

　　中醫(yī)觀點(diǎn)看來，身體陰虛火旺引起的上火，需要進(jìn)食滋陰降火的食物，同時，需要多吃水果、蔬菜補(bǔ)充維生素。你可以選用下列方法——

　　1、服用知柏地黃丸

　　陳瑞芳介紹，知柏地黃丸有滋陰清熱的功效。不僅生病期間可以服用，平常就屬于陰虛火旺體質(zhì)的人可以長期服用，普通藥店有售。

　　2、煲個生地、麥冬排骨湯

　　生地、麥冬兩味中藥也能清熱降火、滋陰排毒，可以跟排骨或者瘦肉一同煲湯飲用。

　　3、多喝蜂蜜水

　　補(bǔ)充維生素也是幫助口腔潰瘍恢復(fù)重要的一環(huán)，記得多吃當(dāng)季的水果，比如蘋果、火龍果等。此外，陳瑞芳說特別適合春季飲用的蜂蜜水也有效果，因?yàn)榇杭拘枰o(hù)脾，蜂蜜水正有入脾的功效。
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