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吃什么降火快

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  食療降火一直都是很不錯的上火治療方法,相信很多人想知道有哪些食物降火是比較快的。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于降火快的食物,希望大家喜歡!

  降火快的食物

  一、番茄

  性寒,味甘。

  功用:番茄清熱消暑,涼血生津,利濕消腫,健胃消食,平肝潛陽,養(yǎng)心安神,防曬祛斑,降脂減肥。

  二、白蘿卜

  生蘿卜,性涼,味甘、辛。

  功用:白蘿卜具有清熱解毒,潤肺利咽,生津止渴,通導(dǎo)大便,涼血止血的功效。

  三、大白菜

  性微寒,味甘。

  功用:益胃生津,解渴除煩,利尿通便,止咳化痰,滋陰潤燥,清瀉肺熱,通便利腸。

  四、苦瓜

  性寒,味苦。

  功用:苦瓜清熱解暑,解毒消腫,健脾開胃,解渴明目,益氣解乏,益腎利尿,防癌抗癌。

  五、芹菜

  性涼,味甘、辛。

  功用:清熱平肝,祛痰下氣,利水止帶,解毒消腫,安神定志,美白護膚。

  六、菠菜

  性涼,味甘。

  功用:清熱通便,滋陰補血,平肝理氣,止咳潤腸。

  七、薺菜

  性平,味甘。

  功用:健脾利濕,清熱明目,涼血止血,寬腸通便。

  八、蓮藕

  性涼,味甘、澀。

  功用:蓮藕生津止渴,收斂止血,活血化瘀,健脾止瀉。

  九、魚腥草

  性寒,味辛。

  功用:清熱解毒,消腫療瘡,利尿除濕,健胃消食。

  降火的水果

  1、石榴:

  石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實,讓這一刻充滿了童心。

  2、蘋果:

  蘋果營養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。

  3、荸薺:

  且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。

  4、獼猴桃:

  獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。

  此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì),對肌膚健康很有好處。

  降火的食譜

  1、絲瓜肉片湯

  配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許。

  做法:瘦肉洗凈切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用;炒鍋洗凈放入少許的清湯煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。

  適用人群:這款藥膳比較適合因為秋燥而引起的心煩氣躁、干咳等癥狀的患者。

  2、山藥糯米粥

  材料:山藥、荸薺、大棗、糯米。

  做法:山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁;糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調(diào)味,但量不能太多。

  適用人群:這款藥膳比較適合那些因為秋燥而發(fā)生干咳、便秘的人群。

  3、玉米紅薯粥

  配料:玉米面50克,紅薯500克,金絲棗20枚。

  做法:將紅薯洗凈,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋。煮至紅薯七八成熟時,把玉米面中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內(nèi),改小火煮。小火煮十來分鐘后起鍋。要提醒大家注意的是中間要不斷攪動,以免煳底。

  適用人群:這款粥非常適合因為秋燥出現(xiàn)便秘的人食用。這是因為紅薯中含的維生素比較多,有益氣生津、寬腸胃、通便秘的作用,而玉米中含較多的植物纖維素,也有潤腸通便之功效。

  4、涼拌苦瓜胡蘿卜

  材料:苦瓜一根,胡蘿卜一根,咸鹽適量。

  做法:苦瓜洗凈,從中間豎著切開,刮去里面的籽。把苦瓜切成薄片,胡蘿卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一會去去苦味。苦瓜撈出控干水分,放入胡蘿卜片,加入適量的咸鹽攪拌即可。

  5、百合燉蘆筍

  配料:百合100克、鮮蘆筍50克。

  做法:百合掰成瓣,撕去內(nèi)膜,用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用,蘆筍洗干凈切成段備用;炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟的時候,加入切成段的蘆筍,煮熟后即可飲用。一天一次即可。

  適用人群:這款藥膳比較適合那些因為秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生煩躁的人。


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