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降火的方法有哪些

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  一旦上火容易引發(fā)其他病癥,因此我們要學(xué)會一些降火的方法。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于降火的方法,希望大家喜歡!

  降火的方法

  滅心火

  心有火主要表現(xiàn)在舌、舌邊尖發(fā)紅,心煩意亂、多夢或睡不著覺、小便黃甚至有熱辣刺痛感,口渴、想大量飲水等。

  同仁牛黃清心丸:具有益氣養(yǎng)血、鎮(zhèn)靜安神、化痰息風(fēng)作用。用于痰熱上擾引起的胸中郁熱、驚悸虛煩、頭目眩暈、中風(fēng)不語、口眼歪斜、半身不遂、言語不清、神志昏迷等。

  安宮牛黃丸:主要用于高熱昏迷、熱入心包、痰迷心竅、肝昏迷、中風(fēng)、病毒性感冒、小兒高熱等。

  滅實火

  實火癥狀重、來勢猛。一般來說,感染性疾病,如各種炎癥——熱性肺炎、闌尾炎等,都屬此類。發(fā)熱重、惡冷輕、出汗多、咽發(fā)干、小便黃赤等,是上述熱性疾病的共性,但都會隨著病情的好轉(zhuǎn)而迅速消失。

  牛黃解毒片:可清熱解毒、散風(fēng)止痛,用于肺胃蘊熱引起的頭目眩暈,口鼻生瘡。

  牛黃清火丸:清熱、散風(fēng)、解毒,可用于肝、胃、肺蘊熱引起的頭暈目眩、口鼻生瘡、風(fēng)火牙疼、咽喉腫痛、痄腮紅腫、耳鳴腫痛。

  滅肝火

  肝開竅于目,肝有火主要表現(xiàn)在眼干、眼癢、結(jié)膜炎、眼屎分泌多;脾氣暴躁易沖動,感覺壓不住火,總想發(fā)脾氣,有時甚至有胸肋刺痛感。

  黃連羊肝丸:有瀉火明目的作用,用于肝火旺盛、眼睛腫痛、視物昏暗等。

  龍膽瀉肝丸:清肝膽之火,用于肝膽濕熱(對腎有損害,用前需咨詢醫(yī)生)。

  有效降火的食物

  1、冬瓜

  性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。

  2、西紅柿

  茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。

  3、木耳

  有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖??梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。

  4、百合

  性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

  5、大蒜

  屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

  6、空心菜

  又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。

  7、包菜

  即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

  8、海藻

  性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

  9、黃瓜

  性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

  10、胡蘿卜

  性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

  降火的食譜

  涼拌苦菊

  苦菊兩顆,熟芝麻50克,大蒜瓣3個。鹽,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。

  做法:

  1、蒜瓣切碎末放入一個小碗中。

  2、加入鹽,糖,生抽,香醋,香油拌均勻。

  3、熟芝麻放入碗中備用。

  4、苦菊洗凈手撕開,加入調(diào)好的味汁。

  5、在加入少許辣椒油,拌均勻。

  青筍炒木耳

  青筍500克、木耳150克、紅椒20克、姜15克、油適量、鹽1茶匙、糖0、5茶匙、生粉1茶匙。

  做法:

  1、青筍切片,木耳泡發(fā)洗凈,紅椒和姜切片。

  2、鍋熱放油,爆香姜片。

  3、下青筍片炒至斷生。

  4、放入紅椒、木耳一起翻炒。

  5、炒至8成熟時,調(diào)入適量鹽,糖。

  6、臨出鍋澆碗汁(清水,生粉)。

  7、大火炒勻,即可出鍋。

  蘿卜纓拌香干

  蘿卜纓、香干、姜、鹽、生抽、芝麻油、白糖。

  做法:

  1、五香豆干在放了鹽的沸水中焯燙片刻,撈出,沖涼,瀝干水份,切成小丁;姜切末;

  2、蘿卜纓去根,洗凈,在放了鹽和植物油的沸水中焯燙10秒,立刻撈出,沖涼,用力攥干水份,剁碎;

  3、剁碎的蘿卜纓、豆腐丁、姜末混合,放鹽、生抽、芝麻油、白糖,攪拌均勻,靜置入味即可食用。

  上湯雞毛菜

  金針菇50g、水發(fā)香菇5朵、腐竹10g、油豆腐50g、雞毛菜100g 調(diào)料:鹽1/2茶匙(2g)、高湯500ml。

  做法:

  1、水發(fā)香菇用冷水浸泡30分鐘至泡發(fā),洗凈并去蒂。腐竹放入溫水中浸泡1小時至回軟并切成3cm長的 斜段。雞毛菜擇洗干凈。金針菇洗凈,切去根部。

  2、鍋內(nèi)注入素高湯(或清水)煮沸,放入油豆腐、水發(fā)香菇、腐竹,調(diào)成小火燜煮10分鐘。

  3、放入金針菇煮3分鐘,最后放入雞毛菜,調(diào)入鹽即可上桌。

  苦瓜竹筍湯

  苦瓜、竹筍、姜片、蝦皮、蘿卜苗等。

  做法:

  1、竹筍去皮切片,焯水,這樣就會去澀去草酸。

  2、將苦瓜洗凈去瓤,切成小段。

  3、把清水、姜片、蝦皮放進鍋里并燒開,再放入竹筍片煮20分鐘。

  4、接著放入苦瓜煮三五分鐘,最后放入蘿卜苗并調(diào)味即可。

  冰鎮(zhèn)梅汁苦瓜

  苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

  做法:

  1、將苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,以冰塊冰鎮(zhèn),再將苦瓜切成長片狀;

  2、香菜切碎末、姜切絲;】

  3、將姜絲、冰鎮(zhèn)過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均勻攪拌,并置入冰箱腌2小時;

  4、從冰箱取出,倒入盤中再次攪拌后即可食用。

  涼拌苦瓜

  苦瓜紅椒絲(適量)。姜、蒜、鹽、味精、花生油。

  做法:

  1、苦瓜切片后下沸水鍋中,放一小匙鹽,煮約兩分鐘。

  2、撈出后用涼水沖涼。

  綠豆粥

  綠豆100g、大米 150-200g、水適量。

  做法:

  1、綠豆用水泡3-4個小時,大米用水泡半個小時。

  2、在鍋中放入水,大火燒開后,放入瀝干的綠豆和大米,用大火煮開。

  3、煮開后轉(zhuǎn)小火,燉煮至綠豆開花,粥變粘稠即可。


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