孕前補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是什么時(shí)候
因?yàn)閼言衅陂g,需要的鈣質(zhì)會(huì)增加,如果能在懷孕前就開(kāi)始補(bǔ)鈣,對(duì)胎兒和媽咪都有好處,什么時(shí)候是孕前補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間?下面是的孕前補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間,歡迎閱讀。
孕前補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間
1、宜早不宜遲
具體從何時(shí)開(kāi)始補(bǔ)鈣最好,目前醫(yī)學(xué)界還沒(méi)有一個(gè)明確的說(shuō)法,一般來(lái)說(shuō),建議年輕婦女從備孕就開(kāi)始補(bǔ)鈣。中國(guó)人體內(nèi)普遍鈣含量不足,所以補(bǔ)鈣一事宜早不宜晚。
2、晚間補(bǔ)鈣效果佳
不少老人說(shuō),晚上睡覺(jué)會(huì)長(zhǎng)個(gè)子,其實(shí)這樣的說(shuō)法并不是完全沒(méi)有道理。凌晨三點(diǎn)左右,人體細(xì)胞會(huì)開(kāi)始不停出新,如果那時(shí)候人剛好處在睡眠狀態(tài),那么新的骨骼細(xì)胞會(huì)生長(zhǎng)地更快,因此在晚間補(bǔ)充鈣質(zhì)不僅有意義,而且效果會(huì)非常的好。
3、晚間補(bǔ)鈣不等于睡前補(bǔ)鈣
最好在睡前三個(gè)小時(shí)就完成你的補(bǔ)鈣工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的消化,鈣質(zhì)才能更好地被吸收。切記一點(diǎn),晚餐不要吃得太晚,如果晚餐總是安排在晚上九點(diǎn)、十點(diǎn)左右,餐后補(bǔ)鈣再立即睡覺(jué)會(huì)引起腸胃的不適,來(lái)不及被吸收的鈣質(zhì)進(jìn)入尿道可能還會(huì)引起尿結(jié)石。如果你為了等待補(bǔ)鈣的最佳時(shí)機(jī)而不肯入睡,又會(huì)影響內(nèi)分泌系統(tǒng)和鈣質(zhì)的吸收,總之都不是上佳選擇。
補(bǔ)鈣食物
1、棒骨海帶湯
原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。
做法:海帶洗凈,切成絲。豬棒骨洗干凈后,用開(kāi)水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。豬棒骨六成熟時(shí)放海帶下鍋,并加入適量的醋。豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)提示:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進(jìn)食欲,還可以補(bǔ)鈣。
2、鮮百合煎釀綠豆
原料:瘦肉100克,鮮百合1顆,綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。
做法:將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎,拌成綠豆肉餡。把綠豆肉餡做成餅,餅底沾上少許干淀粉。小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。青紅椒切碎,把煎熟的綠豆餅推向一邊,放少許油爆香青紅椒,澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,對(duì)于孕前壓力過(guò)大的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)是很好的調(diào)節(jié)劑。
3、牛奶洋蔥湯
原料:鮮奶300毫升,洋蔥1個(gè),橄欖油、鹽各適量。
做法:洋蔥去蒂切絲,入油鍋炒香。加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。待洋蔥軟爛后,加入牛奶煮沸,加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:橄欖油富含多種維生素,有抗氧化作用,并能改善各種系統(tǒng)功能。更為難得的是,橄欖油不怕加熱,不像其他植物油,加熱后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的自由基。
補(bǔ)鈣食譜
1、榛仁萵筍扇貝
原料:榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮,以免口感發(fā)澀。
補(bǔ)鈣作用:榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。
2、香酥鵪鶉
原料:鵪鶉3只,醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、姜、鹽、食用油各適量。
做法:將鵪鶉去除內(nèi)臟,清洗干凈,用開(kāi)水將鵪鶉稍煮一下?lián)瞥?,待用。把?zhǔn)備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、姜和煮好的鵪鶉放入大碗中,加入水沒(méi)過(guò)鵪鶉,上鍋蒸3~5分鐘。將鍋置火上,放入食用油燒熱,然后將蒸好的鵪鶉放入鍋內(nèi)炸至皮起脆,取出,隨花椒鹽一起食用。
補(bǔ)鈣作用:此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。
3、韭菜炒蝦皮
原料:蝦皮30克,韭菜300克,鹽、食用油、味精適量。
做法:把韭菜擇洗干凈,將水瀝干,切成2厘米長(zhǎng)的段。將蝦皮清洗干凈,把多余的水分?jǐn)D出去。把鍋放在火上,將油放入鍋內(nèi)燒熱,把蝦皮放入鍋內(nèi)先炸一下,隨后將韭菜、鹽放入鍋內(nèi),加少量水,翻炒幾下,放入味精調(diào)味,出鍋即可食用。
補(bǔ)鈣作用:此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其含鈣量高,還含有維生素C和纖維素,對(duì)產(chǎn)后媽媽和母乳喂養(yǎng)的新生兒預(yù)防缺鈣有很大幫助。
4、南瓜蒸肉
原料:南瓜1個(gè),五花豬肉400克,黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。
做法:將南瓜表面切成一個(gè)方形切口,將里面的瓤挖干凈,待用。將五花肉洗干凈,切成薄片,蔥、姜切成末,待用。把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調(diào)好放入南瓜內(nèi),再將洗干凈的五花肉放入南瓜內(nèi),將南瓜放在盤(pán)上,上籠蒸熟即可。
補(bǔ)鈣作用:此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)素,還含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)產(chǎn)后新媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防貧血有很好的效果。
5、鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。
做法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開(kāi)的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。
補(bǔ)鈣作用:豆腐是補(bǔ)鈣高手,鴨血能滿足準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚?,還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
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