男人進(jìn)補(bǔ)吃什么好飲食原則
進(jìn)補(bǔ)是每個(gè)人都需要做的事情之一，對(duì)男性朋友來(lái)說(shuō)也需要，下面是男人進(jìn)補(bǔ)的食物，歡迎閱讀。
男人進(jìn)補(bǔ)的食物
1、枸杞子
枸杞子是傳統(tǒng)中藥材，是男人進(jìn)補(bǔ)的必備食材。枸杞富含維生素c、胡蘿卜素、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸和磷、鐵、鈣等人體必需元素。枸杞主要能夠補(bǔ)充內(nèi)臟元?dú)?，養(yǎng)陰生津，還能補(bǔ)腎益精，可以使男人晚上強(qiáng)壯持久，是不可或缺的補(bǔ)品。
2、茯苓
茯苓被譽(yù)為“四時(shí)神藥”，是古時(shí)男性進(jìn)補(bǔ)、強(qiáng)身健體必不可少的藥材。茯苓具有養(yǎng)心安神、健脾祛濕的功效，所謂無(wú)濕一身輕，濕氣祛除年輕十歲。男人在性生活后能夠馬上喝杯茯苓茶，可以強(qiáng)身健體的功效。
3、靈芝
靈芝集天地精華而生，是滋補(bǔ)的佳品。根據(jù)藥理研究，靈芝能夠擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管，提高冠脈血流，起到改善心血管的效果。另外，靈芝還有美白護(hù)膚的功效，皮膚不好的男性可以多點(diǎn)進(jìn)補(bǔ)靈芝。
4、生蠔
生蠔被稱作“愛(ài)的食物”，其功效可想而知。生蠔富含鋅，鋅是人體必需的微量元素之一，人體生長(zhǎng)發(fā)育、內(nèi)分泌功能、免疫功能等等都離不開(kāi)它。時(shí)常進(jìn)補(bǔ)生蠔可以提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)，是男人進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)質(zhì)食品。
5、奇異果
奇異果也就是獼猴桃，其中含有蛋白水解酶、獼猴桃堿、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，還有鈣、硒、鉀、鋅、鍺等微量元素和十七種人體必需氨基酸，而且富含維生素C、葡萄酸、蘋果酸、果糖、檸檬酸、脂肪等，是其他水果無(wú)法比擬的。
飲食原則
1、正確對(duì)待蛋白質(zhì)
許多男性想使肌肉發(fā)達(dá)而多吃蛋白食品。實(shí)際上，大多數(shù)男性不需額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳制品將十分有益。
2、重點(diǎn)是鋅
微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助于調(diào)整免疫系統(tǒng)，是適當(dāng)生長(zhǎng)的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據(jù)調(diào)查，鋅達(dá)標(biāo)的男子不到1/3。鋅，可從海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
3、對(duì)鐵可放松
缺鐵的男性為數(shù)不足1%;大多數(shù)男性不必對(duì)食物中鐵的含量擔(dān)心;男性比較不能承受鐵的超負(fù)荷;男性補(bǔ)鐵可能會(huì)掩蓋內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號(hào)。
4、加入維生素B6和葉酸
這兩種難以得到的B族維生素有助于分解高半胱氨酸。這種氨基酸過(guò)多是心臟病的危險(xiǎn)因素。維生素B6見(jiàn)于雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸則大量存在于綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強(qiáng)化谷類食物中。
5、提高抗氧化劑攝入
抗氧化劑，特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預(yù)防膽固醇堵塞，故有助于對(duì)抗心臟病和腦卒中。粗糧堅(jiān)果和植物油，差不多都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數(shù)量，就須補(bǔ)充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。
保健誤區(qū)
1、并非人人要補(bǔ)
40歲以下的年輕健壯者，一般不需要進(jìn)補(bǔ)，或僅以食物調(diào)補(bǔ)即可。身體虛衰的中老年人，適當(dāng)藥補(bǔ)和食補(bǔ)則是很有好處的。明代名醫(yī)張景岳就說(shuō)過(guò)：“人過(guò)中年左右，當(dāng)大為修理一番，則再振根基，尚余強(qiáng)半”。進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，切不可偏聽(tīng)偏信，濫食亂補(bǔ)，不要迷信“保健品”。
2、“補(bǔ)腎”就是壯陽(yáng)
中年男人都誤認(rèn)為補(bǔ)腎藥是“壯陽(yáng)藥”，以為一吃就靈。其實(shí)“虛”主要是功能低下、營(yíng)養(yǎng)缺乏的結(jié)果。腎虛會(huì)表現(xiàn)出與腎相關(guān)的機(jī)能減退。比如腦子反應(yīng)慢、不長(zhǎng)個(gè)兒、性功能低下、容易骨折、夜尿多、憋不住尿、腰腿酸軟等。這些也都是中年人常見(jiàn)的情況，但并不能一概而論，凡出現(xiàn)上述癥狀就肯定是腎虛所致。
于是，很多中年人找到醫(yī)生求助性功能低下如何解決，并強(qiáng)烈暗示要求補(bǔ)腎，問(wèn)及是否要吃海馬、虎鞭、鹿鞭、淫羊藿等壯陽(yáng)藥。其實(shí)，再仔細(xì)探討他們的病情，大多是心理壓力大、勞累過(guò)度等造成的。因此，遇到這樣的求助者，負(fù)責(zé)的醫(yī)生是不會(huì)亂給他開(kāi)補(bǔ)腎藥的。
3、切莫濫服六味地黃丸
六味地黃丸源自醫(yī)圣張仲景的“金匱腎氣丸”，很多人都拿這個(gè)當(dāng)保健藥來(lái)服用。但是從臨床醫(yī)生的建議來(lái)看，六味地黃丸屬甘溫性，偏于補(bǔ)陰的藥，主治腎陰虛。吃后有時(shí)候會(huì)妨礙消化功能，因此脾胃功能弱(容易腹瀉、肚子常有咕嚕咕嚕感覺(jué)等)、消化不良者慎吃。所以如果不是典型的腎陰虛病人，還是不要隨便服藥，畢竟是藥三分毒，以免造成不必要的身體損傷。
4、不分陰陽(yáng)亂吃補(bǔ)藥
中醫(yī)的腎概念主要是從功能的角度來(lái)說(shuō)的，涵蓋了人體的生殖、泌尿、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、骨骼等組織器官的一些生理功能。而中醫(yī)的腎從西醫(yī)的角度來(lái)看是難以理解的，西醫(yī)的腎概念只是從解剖學(xué)角度出發(fā)的腎。
不分“陰虛”還是“陽(yáng)虛”盲目補(bǔ)腎的做法是錯(cuò)誤的。腎虛分腎陰虛(怕冷)、腎陽(yáng)虛(口干咽干易上火)、腎氣虛(精力不夠，夜尿多)、腎精不足(易脫發(fā)且弱精)、陰陽(yáng)兩虛(又怕冷又怕熱)五型。
中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)人體的陰陽(yáng)平衡，如果“陰虛”而“補(bǔ)陽(yáng)”或“陽(yáng)虛”而“補(bǔ)陰”，都會(huì)破壞人體平衡，加重病情。比如腎陰虛的人吃了金匱腎氣丸就不對(duì)了，因?yàn)檫@個(gè)藥是補(bǔ)陽(yáng)的，適合腎陽(yáng)虛的人。因此，以中藥“補(bǔ)腎”時(shí)，一定要先辨證。
5、以形可以補(bǔ)形
“以形補(bǔ)形”，認(rèn)為以“鞭”壯陽(yáng)，吃豬腎補(bǔ)人腎是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。我國(guó)民間有很多人認(rèn)為男性多食虎鞭、鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、驢鞭及豬腎、雞腎等，可以“以形補(bǔ)形”，達(dá)到強(qiáng)腎壯陽(yáng)的效果。其實(shí)，不論何種食物，通過(guò)進(jìn)食進(jìn)入人體后，都必須經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的消化、吸收，被分解成為蛋白、脂肪、糖及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被人體吸收，根本不可能吃什么器官就補(bǔ)什么器官，“以形補(bǔ)形”僅是一種美好的愿望。
湯品
一、牛肉西紅柿湯
牛肉西紅柿湯是你不錯(cuò)的選擇。牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的，中醫(yī)講也是補(bǔ)氣血，調(diào)脾胃上好的食物，且熱量也不高。補(bǔ)鐵還有一點(diǎn)需要注意就是補(bǔ)充維生素C，因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，這里添加的西紅柿妙處就在這里，西紅柿富含維生素C，還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜，香菜屬熱性，可用來(lái)助汗排濕。所以這款湯品特別推薦。營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，葷素搭配，可以說(shuō)是絕配。
材料：新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、蔥和姜、蒜。
做法：
1、先把牛腩和西紅柿切成核桃大的塊備用;干凈的牛腩不用焯水，用少許油煸炒八角、花椒出香味之后撈出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時(shí)加料酒;再翻炒數(shù)下添入開(kāi)水，放入鍋中燉一個(gè)半小時(shí)。
2、取出燉好的牛腩倒在炒鍋里，放入西紅柿塊，小火慢燉15分鐘收汁，用水淀粉勾芡后撒蔥花即可。
二、羊肉鵪鶉湯
俗話說(shuō)：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用。鵪鶉可與補(bǔ)藥之王人參相媲美，被譽(yù)為“動(dòng)物人參”。羊肉鵪鶉湯補(bǔ)氣補(bǔ)血，滋陰壯陽(yáng)。適用于年老或病后體虛，血虛頭暈，身體瘦弱，面色萎黃，體困神疲等氣血兩虧之癥。
材料：鵪鶉1只，羊肉200克，小麥仁50克，生姜、料酒、食鹽各適量。
做法：鵪鶉去毛及腸雜洗凈，羊肉切小塊。加水煮沸，打去浮沫，加人小麥仁、生姜、料酒、食鹽，文火燉至肉熟爛即可。
三、淮山枸杞子鮮菌豬尾湯
牛尾對(duì)男人來(lái)講是非常好的補(bǔ)氣、養(yǎng)血的食物，同時(shí)還具有強(qiáng)筋骨，健體態(tài)的作用。味道也可以說(shuō)是牛肉中最好的。金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)胃腸不好、血脂高，肥胖者非常適合。同時(shí)又加入了可以調(diào)理脾胃的山藥，滋陰的枸杞子，所以這款湯不得不推薦哦。
材料：山藥、枸杞子、金針菇，豬尾或者牛尾。
做法：豬尾先切斷焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，蔥段，大火煲沸后，改文火煲半個(gè)小時(shí)后加入山藥，繼續(xù)燉煮半個(gè)小時(shí)，然后加入焯過(guò)水的金針菇，洗凈的枸杞子，約10分鐘觀火，調(diào)入適量食鹽便可。
四、當(dāng)歸紅棗老鴨湯
當(dāng)歸有補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效，對(duì)面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營(yíng)養(yǎng)要素有代射能，粗蛋白質(zhì)，粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼，能滋陰消暑、補(bǔ)虛養(yǎng)腎，而鴨肉與性溫味甘、具有補(bǔ)血活血功效的當(dāng)歸相配，既可使鴨肉的寒涼之性不至太過(guò)，適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的男人補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力。
材料：老鴨350克，當(dāng)歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：將老鴨斬塊汆水，當(dāng)歸、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成。
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