清熱解毒喝的茶以及食療法
天氣炎熱干燥容易導致上火，這時喝一些清熱解毒的茶飲是最好的，這是很多人都知道的事情，但是究竟可以喝哪些茶來解毒呢?今天小編給大家整理了清熱解毒喝的茶知識，希望對大家有所幫助。
清熱解毒的茶
1、菊花茶
菊花茶是最佳的降火良藥,具有清熱解毒的功效。特別野菊花,清熱解毒功效更加明顯。對于干燥火旺而出現(xiàn)的喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥的人,飲用適量的菊花茶,具有很好的療效,而且降火作用十分明顯。
2、金銀花茶
金銀花茶具有清熱涼血、解毒散痛、抗菌,增強免疫系統(tǒng)的功效。對外感發(fā)熱、慢性腸炎、肺炎、扁桃體炎等炎癥具有很好的療效,非常適合夏季熱飲。
3、綠茶
因為綠茶本身具有清熱解毒、生津止渴、去燥降火、提神、強心,促進腸胃功能、美容養(yǎng)顏等多種功效,因此非常適合上火的人飲用。既可清熱解毒,還可提高朋友們的生活情趣。
4、清熱茶
龍膽草、醋柴胡、川芎各1.8克,甘菊、細生地各3克。將上藥搗為粗末。每日1劑,水煎數(shù)沸,代茶徐徐飲之。此茶具有清熱解毒,涼散風熱的功效。適用于肝氣郁結,肝脾濕熱等癥。
清熱解毒的湯
1、雞腳苦瓜瘦肉湯
材料:苦瓜、雞腳、瘦肉、姜、鹽適量。
做法:將雞腳洗凈,切除趾尖,在開水中焯去血水和異味;苦瓜去頭尾,去籽,洗凈切成大塊,瘦肉洗凈切塊。去瓦煲加入適量清水,之后將雞腳、瘦肉、苦瓜和姜片放入。用大火煮沸5分鐘,之后改效果煲煮2小時,起鍋加入鹽調味即可。
功效:有明目解毒、清熱祛暑、潤膚祛皺、利尿涼血、益氣壯陽、解勞清心的功效。
2、海帶魚丸湯
材料:海帶、魚丸、生姜、調味料
做法:用熱水將還帶泡發(fā),之后用清水洗干凈,切成絲備用。將還帶、雞湯、姜、清水一起放入鍋里煮沸,之后加入魚丸,煮沸之后轉小火煲煮30分鐘,之后加適量鹽調味。
功效:這款海帶魚丸湯不僅有使皮膚光滑細膩的功效,還能防止感冒和皮膚病,并且能使牙齒更堅固潔白。
3、老黃瓜扁豆赤小豆排骨湯
材料:老黃瓜、扁豆、赤小豆、排骨、陳皮、姜。
做法:將老黃瓜洗凈連皮切成大塊,保留瓜仁瓜瓤;將扁豆和赤小豆洗凈并用清水浸泡半個小時,陳皮用清水泡軟。將水燒開,白骨放開水中焯去血水,撈出。加入適量清水在瓦煲燒開,將所有的材料放入,大火燒開煮沸10分鐘,之后轉小火煲煮2個小時,起鍋時放入少許鹽調味。
功效:老黃瓜具有清熱、解渴、利尿的功效,赤小豆也有利小便去水腫、止渴、除煩熱、解酒濕等功效;扁豆可除濕熱、健脾和中;排骨補氣益血,增加鈣質。此款湯品不僅營養(yǎng)豐富,具有清熱解毒、利尿除濕熱、益氣補中等功效。
清熱解毒的食物推薦
紅豆
主要是協(xié)助腸道排毒。因為紅豆可增加胃腸蠕動，減少便秘，增進排尿。
海帶
有助于清理血液中毒素。在海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，可以有效清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。還可清理腸道毒素，海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助于排除毒素物質，而且還帶還可以阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
黑木耳
清除血液的熱毒。木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發(fā)生。
綠豆
可解百毒，綠豆一直被人們認為是解毒最好的食物。能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。
胡蘿卜
促進體內汞的排出，清除自由基。胡蘿卜也是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。而胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基。
山藥
減少脂肪堆積。山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好。
薏仁
排出水毒。薏仁可增進體內血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。
小米
小米是比較溫和的纖維質，不會刺激腸道壁，而且容易被消化，所以適合搭配排毒餐食用。
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