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哪些食物清熱解毒 常見垃圾食品的解毒攻略

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  垃圾食品太能誘惑人的味蕾,但是垃圾食物的有毒物質(zhì)太多,如果常吃容易堆積在人體內(nèi)。怎樣才能減少垃圾食物對(duì)身體的傷害呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的常見垃圾食品的解毒攻略,供大家參考!

  常見垃圾食品的解毒攻略1:油條

  油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬。這種含鋁的無(wú)機(jī)物,被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長(zhǎng)久對(duì)身體造成的危害是,記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴(yán)重的可導(dǎo)致“老年性癡呆”等可怕疾病。

  解物:豆?jié){

  如果你在食用油條時(shí),佐以豆?jié){,那么就在無(wú)意中保護(hù)了自己。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。

  常見垃圾食品的解毒攻略2:酸菜魚

  酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過(guò)腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由于酸度高食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時(shí)極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質(zhì)。

  解物:獼猴桃

  科學(xué)發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素的食物,可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王,一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。

  常見垃圾食品的解毒攻略3:咸肉、臘肉、香腸等

  這些東西不僅美味,而且保存時(shí)間長(zhǎng),受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長(zhǎng)期腌制在一起,產(chǎn)生亞硝胺,進(jìn)入人體后又會(huì)形成二甲基亞硝胺,是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。

  解物:綠茶

  經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶,可以增進(jìn)健康。如果實(shí)在難擋咸魚、臘肉的誘惑時(shí),不妨在烹制時(shí)將肉蒸煮透,再加點(diǎn)醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。

  常見垃圾食品的解毒攻略4:火鍋

  對(duì)于那些原本容易上火,或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來(lái)說(shuō),是雪上加霜。不僅會(huì)加重癥狀,增加復(fù)發(fā)機(jī)會(huì),長(zhǎng)期反復(fù),還會(huì)誘發(fā)食道癌變。其實(shí),火鍋除了容易上火外,濃湯中含有較高的“卟啉”物質(zhì),經(jīng)過(guò)消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引痛風(fēng)病。

  解物:柚子

  如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃個(gè)柚子,就能有助于滋陰去火,健脾消食。

  常見垃圾食品的解毒攻略5:烤羊肉串

  街上的雖然香味陣陣,非常誘人,姑且不論其肉質(zhì)安全如何,就是這些肉經(jīng)過(guò)明火碳烤后所含的苯比芘,進(jìn)入人體后,就足以對(duì)胃造成癌變的威脅。

  解物:烤白薯

  如果你在有一定衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的店鋪里食用烤肉制品后,再吃上一個(gè)烤白薯,白薯中含有的大量纖維素,可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來(lái)排出體外,并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。

  常見垃圾食品的解毒攻略6:方便面

  說(shuō)起方便面,真是名副其實(shí),三分鐘就能泡好一晚味道香香的面,但是泡面便利的同時(shí)也不能解決它本身營(yíng)養(yǎng)缺失的問(wèn)題。方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。宅男宅女們,吃多了方便面,要記得吃點(diǎn)解毒水果排排毒哦。

  解物:番茄和蘋果

  西紅柿里的維生素C可防止香腸中的亞硝酸鹽與胺類物質(zhì)合成致癌的亞硝胺。蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度,并幫助身體排出毒素。西紅柿里的番茄紅素、蘋果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、預(yù)防心腦血管疾病的功效。所以,如果你也無(wú)奈地吃了垃圾食品,不妨來(lái)個(gè)番茄蘋果中和一下吧。

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