冬季寒冷干燥，容易讓人感冒咳嗽。冬季咳嗽除了接受正規(guī)治療之外，食療不能忽略，可以幫助化痰止咳。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的治干燥咳嗽的食療方，供大家參考!

　　治干燥咳嗽的食療方1.百合冬花飲

　　做法：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時后，先大火后小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合并后加進冰糖，飲水食百合。

　　功效：合適秋冬咳嗽，咽喉干痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。

　　治干燥咳嗽的食療方2.冰糖燕窩粥

　　做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

　　功效：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

　　治干燥咳嗽的食療方3.蜜餞蘿卜梨

　　做法：白蘿卜、梨、蜂蜜50克、白胡椒。將白蘿卜和梨洗凈后切碎，放入碗中，倒入蜂蜜和白胡椒，裝鍋蒸熟后去除白胡椒，分2次溫服。

　　功效：具有發(fā)散風(fēng)寒，止咳化痰的功效。

　　治干燥咳嗽的食療方4.百合枇杷羹

　　做法：鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，淀粉、白糖適量，桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的淀粉調(diào)勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。

　　功效：具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的干咳不止。

　　5.蜂蜜金桔茶

　　做法：金桔500g，白砂糖100g，冰糖100g，蜂蜜100g，食鹽10g。將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。后將金桔切開去核。取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。將冰糖放入少許水中。放入腌好的金桔。煮至金桔透明湯汁濃稠即可。晾涼后加入蜂蜜。用料理機將金桔打成細(xì)膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。取適量金桔茶用溫水沖開即可。

　　功效：潤肺生津、止咳化痰。

　　治干燥咳嗽的食療方6.柚子肉鮮雞湯

　　做法：柚子肉半個，鮮光雞半只，冰糖一大塊，生姜3片。取成熟的柚子去皮后，取半只(約6-8瓣)，去衣、核;取半只光鮮雞，去臟雜、尾部，洗凈，切塊，與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸后，改為文火煲約1個半小時，加入冰糖，再煮沸15分鐘，調(diào)入適量食鹽便可。

　　功效：祛痰止咳。柚子肉、汁味酸而性寒，有健脾止咳，化痰理氣，辟臭消食，消炎，利咽，止嘔，止痛的功效。入湯的雞肉有溫中益氣、補虛、益五臟、健脾胃的作用，在此湯中既為藥用又為藥引。

　　治干燥咳嗽的食療方7.蘋果羹

　　做法：蘋果1個，雪梨1個，陳皮3克，白糖30克，淀粉適量。先將蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗凈切碎，一同放入鍋內(nèi)，加水適量，煮熟至爛，加入白糖，再用濕淀粉勾薄芡，佐餐食用。

　　功效：具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用于咳嗽有痰。

　　治干燥咳嗽的食療方8.蒸梨

　　做法：將梨洗凈去核，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個。蒸梨止咳化痰，對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。

　　功效：梨性味甘，微酸涼，入肺胃經(jīng)，可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰。

　　治干燥咳嗽的食療方9.三仁粥

　　做法：選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

　　功效：白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。

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