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適合減肥吃的早餐 營養(yǎng)早餐減肥食譜

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  吃早餐的人會吸收更多的維生素、礦物質(zhì)和光線,而較少地吸收脂肪與膽固醇,吃早餐對減肥也有很大的幫做。本文是學習啦小編整理的減肥營養(yǎng)早餐,希望對你有所幫助。

  減肥早上吃什么好

  谷物吐司配雞蛋沙拉

  卡路里指數(shù):238卡路里、16.9 g蛋白質(zhì)、13.8克脂肪

  準備:水煮蛋、土豆泥、牛油果、芝麻菜、沙拉醬、黑胡椒粉、土耳其熏肉、西芹碎、全麥吐司

  1.先將雞蛋外殼剝凈,放入盤子中,用刀將其切碎成小塊。

  2.放入土豆泥、西芹碎和沙拉醬在其中,充分攪拌均勻。

  3.拿來之前準備好的全麥吐司,在上面放上些芝麻菜,再將拌好的沙拉放在上面,最后再在頂部撒上一些土耳其熏肉塊即可。

  雞蛋蔬菜早餐卷

  卡路里指數(shù):235卡路里、14.7 g蛋白質(zhì)、14.4克脂肪

  準備:雞蛋、玉米薄餅、鹽、胡椒、奶酪、芝麻菜

  1.先在煎鍋玉米薄餅熱一下,再在見過中,攤一個雞蛋薄餅。

  2.將玉米餅鋪好,在餅上放上奶酪。

  3.再將攤好的雞蛋放在奶酪上面。

  4.撒上些芝麻菜在頂部,最后用手將其卷好即可。

  水果谷物吐司

  卡路里指數(shù):207卡路里、10.4 g蛋白質(zhì)、10.7克脂肪

  準備:藍莓、草莓、全麥谷物吐司、全脂牛奶奶酪

  1.將水果洗凈,把草莓切成片,放在一旁待用。

  2.取出一片全麥吐司,在吐司上均勻涂抹全脂牛奶奶酪。

  3.最后將藍莓和草莓片均勻的碼在上面即可。

  牛油果蔬菜漢堡

  卡路里指數(shù):371卡路里、30.9 g蛋白質(zhì)、13.1克脂肪

  準備:新鮮菠菜葉子、漢堡坯子、奶酪、小西紅柿、牛油果、蛋清、鹽

  1.取來一個碗,將蛋清和洗凈的菠菜葉子放入其中,放入微波爐中,轉(zhuǎn)1分鐘30秒。

  2.取來一個漢堡坯子,在上面涂抹奶酪,并且擺上小西紅柿片。

  3.將微波爐中的蛋清和菠菜葉子擺在西紅柿片上方,再在頂部放上漢堡坯子即可。

  雞蛋松餅

  卡路里指數(shù):96卡路里、7.4 g蛋白質(zhì)、5.4克脂肪

  準備:橄欖油、雞蛋、菠菜碎、青紅椒、洋蔥、蘑菇、蒜丁、鹽、蘑菇

  1.先將準備好的蔬菜洗凈,隨后將其切成小丁和碎末

  2.拿來平底鍋,在其中倒入些許橄欖油、將之前切好的紅椒,青椒,洋蔥放入其中,加入些許鹽,炒至約5-7分鐘。

  3.隨后加入蘑菇和菠菜,再煮2分鐘,最后加入蒜丁爆香。

  4.將炒熟的蔬菜和雞蛋混合在一起,放入模具當中。

  5.預熱烤箱至350°,將模具放入其中,大約15分鐘后,香噴噴的雞蛋松餅就做好了。

  減肥早餐主打高蛋白

  1.蛋白煎蛋餅

  菜譜

  2勺橄欖油、1個紅辣椒切碎、1個綠辣椒切碎、1/2杯樣奶酪切碎

  1/4個洋蔥切碎、1勺鹽、8個雞蛋白、1/2杯樣奶酪切碎、1把新鮮菠菜

  步驟:

  1、預熱烤箱到190度(如果用全蛋代替蛋白,用215度);2、在平底鍋中倒入橄欖油,調(diào)中火;

  3、放入洋蔥和辣椒翻炒到變軟,大約7分鐘;4、撒上黑胡椒和鹽;

  5、將蛋白攪拌均勻后倒入平底鍋,煎3分鐘;6、將菠菜和羊奶酪鋪在蛋餅表面7、取出,完成。

  2.火腿杯烤蛋

  菜譜:

  12片火腿、12個雞蛋、鹽、黑胡椒和辣椒粉少許

  步驟:

  烤箱預熱190度;

  將一片火腿放入Muffin模具底部,然后打入一個雞蛋,撒上少許鹽、黑胡椒和辣椒粉,烤20分鐘;

  取出冷卻2到3分鐘,脫模,enjoy!

  3.低碳水化合物烤餅

  菜譜:

  3杯杏仁粉(1杯=200ml)、1勺亞麻籽、1/2勺海鹽、1/2小蘇打

  3個雞蛋(個頭稍大)、3/4杯不含糖的杏仁奶、椰奶或牛奶、2勺橄欖油(也可用核桃油、椰油或黃油)

  步驟:

  1、在一個大碗里將杏仁粉、亞麻籽、海鹽以及小蘇打混合;2、另取一個大碗將雞蛋打散,加入牛奶、橄欖油混合均勻;

  3、將步驟1中的面粉糊加入到雞蛋糊中,攪拌均勻,如果面糊太干可以再加入牛奶,一次最多一次勺,攪拌均勻;

  4、中火加熱平底鍋,放入少量油,倒入1/4面糊。煎3分鐘,或者看到邊緣卷起。翻面再煎3分鐘,直到顏色變成褐色。

  放上喜愛的水果,就可以大快朵頤啦!

  4.酸奶餡哈密瓜

  如果你不想吃雞蛋或者肉類,希臘酸奶是補充大量蛋白質(zhì)最好的辦法。與其用酸奶加上一勺甜燕麥,不如把酸奶盛在新鮮的哈密瓜里,徹底告別碳水化合物。一定要再加上你喜歡的新鮮漿果,可以增加額外的顏色和風味。

  5.水果奶酪

  時間緊張,還想享受一份高蛋白早餐,那就把農(nóng)家干酪混合你最愛的水果和漿果。只有81卡路里,4盎司的農(nóng)家干酪可以提供高達14 克的蛋白質(zhì)。

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