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怎樣吃晚餐才減肥 晚餐減肥食譜

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  減肥晚餐怎么吃呢?晚餐吃什么減肥?下面學習啦小編分享了晚餐減肥食譜,希望能幫助到你。

  美味晚餐減肥食譜

  一、果蔬沙拉

  果蔬中含有大量的纖維素,食用后容易飽脹,有效減低食欲,而它們本身又含有豐富的維生素,可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔心會發(fā)胖,且能增加腸道的蠕動,真的是一舉數(shù)得哦,你們趕快來試試吧。

  材料:萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。

  做法:

  1.首先把所有食材洗干凈備用,萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

  2.將萵苣切片,玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

  3.把所有東西放進盆子里,加入適量的橄欖油攪拌即可。

  二、八寶飯

  粗糧的膳食纖維、各種維生素和礦物質都很豐富,搭配起來煮一個八寶飯,即有好兆頭,有利于健康。

  材料:蓮子、櫻桃干、紅棗、干桂圓肉。

  做法:

  1.蓮子用冰糖水煮軟,櫻桃干、紅棗、干桂圓肉用水泡軟;

  2.用電飯鍋煮熟糯米飯(水要比煮米飯時少些) ,碗底和碗邊抹一點油,鋪上蓮子,櫻桃,紅棗,桂圓;

  3.然后鋪上一層糯米飯;再鋪上一層紅豆沙;最后面上再鋪上一層糯米飯;

  4.大火蒸40-60分鐘;最后倒扣上盤。

  三、石榴配上希臘酸奶

  經過特殊配制,希臘酸奶比一般的酸奶多兩倍的蛋白質,但碳水化合物含量只是一般酸奶的一半,同時含有豐富的營養(yǎng),對于正在減肥的MM們來說,非常有效。另外,石榴的酸味是世界上最有效的抗氧化劑。有興趣的MM不妨來動手試試。

  做法:先把三分之二個希臘酸奶放進玻璃杯里,再加上四分之一個石榴,然后用勺子把兩者混合,之后就可以直接食用了,每天一次,每次一杯。

  四、紅豆湯

  紅豆中含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。每天晚上用一碗紅豆湯代替晚餐,既能補充能量,又不用挨餓,同時紅豆具有美容功效,每天堅持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。

  材料:紅豆、陳皮。

  做法:先把紅豆放在清水中浸泡半個小時,洗凈后放進砂鍋,再加入適量清水,煮30分鐘左右加入陳皮,煮沸即可熄火。

  五、薏苡仁粥

  薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉及糖類,并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質,能有效促進新陳代謝和減少胃腸負擔。

  而粳米能提高人體免疫功效,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會。粳米米糠層的粗纖維分子,有助腸胃蠕動,對治療便秘療效很好,從而達到減肥的目的。

  材料:薏米、粳米和白砂糖。

  做法:

  1.先將薏苡仁和粳米洗凈并放入鍋內。

  2.再加清水適量,然后武火煮沸,文火煮成粥,在熄火前加入適量白砂糖即可。每天一次,隨量食用。

  六、醋拌藕片

  蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。

  材料:藕、鹽、醋。

  做法:

  1.蓮藕去皮切薄片,浸入清水中;

  2.鍋中放足量水,水開后,放入藕片,水再開氽燙一分鐘即可;

  3.撈出藕片放入涼水中過涼,濾去水分;

  4.加糖、醋、鹽少許拌勻即可。(不放鹽也可)。

  3天晚餐減肥食譜

  Day 1:一大碗鹵味+二種水果

  誰說瘦身的人不能吃好料?你只要挑選鹵味的時候避開高熱量食物即可。通常選擇蘿卜,海帶,青菜,香菇豆腐等等低熱量食材。

  Day 2:湯+燙青菜+大量水果

  在日本廣為Fashion的熱湯瘦身法,主張在餐前喝1-2碗熱湯,增加飽足感,來達到減肥目的。研究顯示,在飯前喝2碗湯的人,持續(xù)1年竟瘦了7.2kg

  飯前喝1碗湯的人,持續(xù)1年也瘦了6.1kg。與單純靠節(jié)食瘦身的人效果相當,但幾乎沒有痛苦感,也沒有抑制食欲后的暴食或副胖現(xiàn)象。

  湯可以選擇紫菜蛋花湯,青菜豆腐湯,蛤蠣湯,竹筍湯,苦瓜湯等,青菜可以選擇高麗菜,或是綠色根莖葉類蔬菜。晚餐后記得要吃二份水果幫助消化吸收。

  Day 3:關東煮+二種水果

  便利商店就可以買到關東煮,真的超級方便。瘦身的人關東煮要挑選高纖低卡的食材EX 杏包菇、蒟蒻、冬瓜、海帶。

  晚餐減肥法的注意事項

  多素少葷應倡導

  晚餐中多吃素食,增加維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例,過多的蛋白質類食物進入人體后吸收不了就會滯留于腸道中,變質產生氨、硫化氫等物質,易誘發(fā)消化道腫瘤。

  常吃快餐不適宜

  許多“白領”下班后常需要加班,晚飯無著落時就以快餐配送、便利店盒飯以及自購食品等應付,雖然食量不大,但經常與簡單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴,饑一頓飽一頓的進餐效果不僅不利于消化,還會加重胃腸道負擔。

  油膩過甜是大忌

  經常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常,久而久之可能導致動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。含高蛋白成分的食物攝入過多,還會增加胃腸道、肝、腎的代謝負擔,同時血糖水平也會處在較高水平,多余的能量被機體儲存起來,會導致高脂血癥、糖尿病肥胖癥的發(fā)生,因此晚餐不要經常吃過于油膩和糖分過多的菜品。

  不吃主食缺營養(yǎng)

  天熱,許多人因為食欲差晚餐不吃主食,有些減肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。碳水化合物是人體能量的主要來源,一點不吃對健康不利,尤其是老年人就更應加以注意。

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怎樣吃晚餐才減肥 晚餐減肥食譜

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