老人降壓吃什么好 老人降壓的食療方
很多老年人都有高血壓，那么老人降壓吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了老人降壓的食療方，一起來(lái)了解吧。
老人降壓的食療方
芹菜粥
材料：芹菜、粳米、鹽。
做法：大米提前浸泡1小時(shí)將芹菜洗凈切碎，鍋內(nèi)加水，水開(kāi)后放入粳米煮40分鐘，再加入芹菜煮20分鐘加少許鹽即可。
保健功效：芹菜富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)，具有降壓降脂的功效。洋蔥具有降低血壓，減低血管脆性的作用，還能預(yù)防血栓的形成。在日本，經(jīng)常吃洋蔥已經(jīng)成為高血壓患者的普遍做法。
黑木耳百合炒西芹
材料：木耳、百合、芹菜。
做法：黑木耳提前先泡發(fā)，切成小塊，百合洗凈，掰成小塊，芹菜切成薄片。熱鍋后倒油，先炒芹菜至變成脆綠色，再倒入木耳翻炒，加入適量鹽，最后加入百合炒一會(huì)即可出鍋。
保健功效：芹菜有明顯的降壓效果，而木耳也是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，它還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能，配上百合還可清熱解毒。
老人降壓的食物
海帶
有利尿作用，可以用于預(yù)防與輔助治療高血壓。堅(jiān)持每日食用二克以上的海帶，對(duì)預(yù)防高血壓有作用，還能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化與高脂血癥;堅(jiān)持每日食用十克以上的海帶，對(duì)高血壓的治療有一定作用，能夠降低血壓，并且使血壓穩(wěn)定。
茄子
茄子包含生物類黃酮(維他命P)具有降低毛細(xì)血管脆性、防止出血、降低血中膽固醇濃度與降血壓作用。高血壓、動(dòng)脈硬化癥、咯血、紫斑癥病人吃茄子有輔助治療作用。
大棗
大棗富含的維他命C，近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)包含治療高血壓的有效成份維他命P，并且有保護(hù)肝臟、補(bǔ)血安神的作用?；几哐獕号c慢性肝炎的中老年人經(jīng)常食用些大棗，是種不錯(cuò)的食療方法。
柿子
高血壓與冠心病病人可以取柿子榨汁，用牛奶或者米湯調(diào)飲，酌加適量的冰糖，每回飲半茶杯，可作防治中風(fēng)急用品。平?？扇∈溜灱舆m量的水煮爛，當(dāng)點(diǎn)心吃，每月二回，每回五十克～八十克，經(jīng)常食有效。此外，用柿葉泡熱水當(dāng)茶飲，可以增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，穩(wěn)定與降低血壓，增多冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)高血壓與冠心病病人同樣有好處。
老人降糖又降壓的藥茶
降糖茶
把懷山藥、天花粉各9克研碎，連同枸杞子10克一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分鐘，濾渣取汁即成降糖茶。劉桂珍介紹，降糖茶茶汁橙紅，入口甘爽，有滋補(bǔ)肝腎、益氣生津、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生之功。
降脂茶
取來(lái)新鮮山楂30克，槐花6克，茯苓10克。山楂去核搗爛后，與茯苓同放沙鍋中，煮沸10分鐘，濾渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。此茶酸甜可口，有開(kāi)胃助消化、降低膽固醇、舒張血管、預(yù)防中風(fēng)的作用。
降壓茶
將松蘿3克(切碎)，菊花10克，茶葉3克同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡飲即成降壓茶。這種茶味甘涼微苦、清香四溢，連續(xù)服用有清肝明目、散熱降壓等作用。
清咽茶
取帶霜的干柿餅10～15克，羅漢果10克(或1枚)，胖大海1枚。將柿餅放入小茶杯內(nèi)蓋緊，隔水蒸15分鐘后切成片。羅漢果洗凈搗爛，與胖大海、柿餅同放入陶瓷茶杯中，沸水沖入，蓋5分鐘后即成清咽茶。這種茶滋潤(rùn)爽口，有清咽止痛、止咳消腫之效。柿餅上的柿霜還有涼血、清熱、利咽作用。
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