老年人冬季要怎樣養(yǎng)生
冬季天氣寒冷，老年朋友要做好身體的養(yǎng)生和保健工作，那么老年人冬季如何養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了老年人冬季養(yǎng)生方法，歡迎大家的閱讀!
老年人冬季養(yǎng)生茶
健腦五加茶
準(zhǔn)備枸杞、酸棗仁各10克，刺五加15克，還有適量的紅糖。先將三味藥用紗布包好，加水煮上15分鐘，拿掉藥袋，加入紅糖調(diào)節(jié)味道就可以喝了。水的量自己調(diào)節(jié)，只要熬到只剩一碗就可以了。拿出來的藥袋子不要扔，可以熬第二次，每天喝一碗就足夠了。刺五加性溫，味辛、微苦，可養(yǎng)心、健脾、補(bǔ)腎，加上枸杞、酸棗仁都可以養(yǎng)氣生津，搭配在一起煮成茶可補(bǔ)養(yǎng)肝腎、健腦明目，對(duì)老年人的記憶力減退、失眠都很很好的療效。
枸杞黃精茶
準(zhǔn)備黃精60克，切成片，枸杞15克，用紗布包成藥袋，加適量水煮上10分鐘，熬成剩一碗，一天喝一次。黃精性平，味甘，可補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎，還可以抗病毒、抗疲勞，配上養(yǎng)血生津的枸杞，便可增強(qiáng)記憶力，強(qiáng)身健體。經(jīng)常中氣不足、四肢乏力、記憶力不好的老年人可以長期飲用。
老年人冬季養(yǎng)生保健粥
山藥羊肉粥
準(zhǔn)備100克山藥，羊肉25克，還有糯米100克，清洗之后切塊，要先把山藥和羊肉放在一起，先用燉鍋將其燉爛，然后再加入糯米一起熬成粥。山藥性味平、甘、無毒，有健脾、除濕、補(bǔ)氣、固腎的功效，是一種上等的保健食品及中藥材料，而羊肉性熱，味甘，可扶助陽氣，也可健脾、除濕，因此，山藥和羊肉搭配來煮粥，可以健脾溫腎，鞏固胃腸氣血，防止腹瀉，可以用來治療老年人冬日里容易泄瀉的問題。記得每次早晚都喝一碗啊。
芝麻粥
芝麻粥非常簡單，只要準(zhǔn)備適量的芝麻，稍微炒熱，能聞到芝麻香味就夠了，不需要炒的太過，然后將其研成泥狀，再跟大米一起熬粥就可以了，具體芝麻的量可以根據(jù)個(gè)人胃口進(jìn)行添加減少。芝麻味甘、性平，可滋養(yǎng)肝腎，烏發(fā)，調(diào)節(jié)膽固醇含量，具有養(yǎng)血生津功效，滋養(yǎng)胃腸，利于大便的排泄。因此，此粥可以用于老年人的白頭發(fā)、慢性便秘、眩暈、四肢乏力、脫發(fā)問題。
上面主要記敘了保健粥和養(yǎng)生茶的兩種做法，但是老年人在日常飲食中注意一些問題，也可以起到保健作用：
1、少食多餐，減少對(duì)胃腸的負(fù)擔(dān);
2、多吃蔬菜、水果，其中所含的維生素、纖維成分都可以抗疲勞、緩解衰老，潤腸通便;
3、多食豆制品，取代部分動(dòng)物蛋白質(zhì)，過多的動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)于老年人的胃是個(gè)極大的負(fù)擔(dān)，而豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，又可健脾、潤燥;
4、少吃辛辣食物，減少對(duì)脾胃的刺激;
5、多補(bǔ)充水分，老年人體內(nèi)水分本來就少，多補(bǔ)充水分不僅可以滋養(yǎng)皮膚，還有利于機(jī)體代謝。
老年人冬季養(yǎng)生食物
1、栗子
栗子具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。
2、紅棗
紅棗具有滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。
3、雞湯
冬天是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，其預(yù)防辦法之一是喝雞湯，尤其有益于兒童。據(jù)分析，母雞脂肪具有增強(qiáng)支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質(zhì)，可以增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌，對(duì)保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥大有裨益。
4、藕
生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。
5、黃鱔
秋冬食鱔，不但補(bǔ)益力強(qiáng)，而且對(duì)血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。
6、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由于氣候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，這是因?yàn)槿狈S生素B2所致。
7、海帶
海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的御寒作用。
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