人老了以后，對(duì)于健康非?？释?，老年人要想健康長壽，就要注意日常的養(yǎng)生保健!為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏季老人養(yǎng)生要點(diǎn)，歡迎大家的閱讀!

　　夏季老人養(yǎng)生方法

　　1、少吃肉食

　　老年人膳食中肉類脂肪過多，會(huì)引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

　　尤其是夏季天熱，吃肉易生痰火，飲食應(yīng)以健脾、消暑、化濕為主，如多吃些豆腐、鯽魚、西瓜、苦瓜、綠豆和玉米等食品，盡量不吃難以消化、過于肥膩及辛辣的食物。采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一并煮粥，涼后食用，可健脾胃，祛暑熱。

　　2、少吃甜食

　　夏天一般食用甜食較多。甜食含糖分高，產(chǎn)生的熱量也高。若老人過多食用，就會(huì)化熱生火，使體內(nèi)糖分過多，影響脾胃的消化吸收，引起消化不良，產(chǎn)生食欲減退，胃脘脹滿，口膩無味，噯氣吞酸等現(xiàn)象。老人過多食用甜品，使糖分在身體內(nèi)積存下來，多表現(xiàn)為老年人常見的“肥胖”現(xiàn)象，血脂升高，從而影響心肺功能，甚至導(dǎo)致心肺功能衰竭。因此必須忌食過甜之品。少量的餅干、烙餅等少糖的食物可適當(dāng)進(jìn)食。

　　3、少喝冷飲

　　老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，夏季又要受到暑熱濕邪的侵襲，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會(huì)損害脾胃。各類冷飲雖可消暑解熱，但對(duì)消化道黏膜都會(huì)產(chǎn)生不良刺激，可使胃腸液循環(huán)減慢，腸蠕動(dòng)變?nèi)?，甚至出現(xiàn)痙攣現(xiàn)象。因此，老人要少喝冷飲，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤應(yīng)注意。消暑除倦可喝不太濃的熱茶。

　　4、要衛(wèi)生

　　要多吃一些能夠清熱、利濕的食品，新鮮瓜果能消暑解渴，且富含水溶性維生素和微量元素，有助于維持體液的酸堿度平衡，老年人適度多吃些西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等瓜果有好處。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干凈，防止夏季腸道傳染病。魚、蛋、肉等食品要注意保鮮防腐。飲食用具、炊具，如菜板要生熟分開使用，不可混雜，且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜，既可殺菌又能幫助消化，增進(jìn)食欲，調(diào)味解暑。夏季細(xì)菌滋生快，食品要現(xiàn)做現(xiàn)吃。

　　5、要補(bǔ)充水和鹽

　　盛夏出汗多，容易造成體內(nèi)水鹽代謝失調(diào)，充分補(bǔ)充水分是夏季中老年人養(yǎng)生不可忽視的一點(diǎn)。水補(bǔ)是食療、食養(yǎng)的基礎(chǔ)，健康的成人每天至少要補(bǔ)充2500毫升的水，才能把體內(nèi)廢物排出體外。菜肴或湯的調(diào)味應(yīng)稍咸些，可補(bǔ)充因出汗而失去的鹽分。但也不宜過咸，以免腎臟排泄鈉離子和水的功能減退，造成高血壓或引起心力衰竭。

　　夏季老人養(yǎng)生飲食

　　人一到老年后什么都會(huì)減少，新陳代謝緩慢，基礎(chǔ)代謝也比青壯年降低10%到15%，消耗的熱量也會(huì)相應(yīng)降低，因此老年人的熱量供應(yīng)，要根據(jù)具體情況適當(dāng)?shù)販p少，以避免身體超重，增加心臟負(fù)擔(dān)。老年人吃什么好?

　　老年人要控制吃甜食和果糖?？梢员苊鉄崃窟^多，身體過胖，對(duì)防止高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化有一定的作用。

　　老年人要適量地食用蛋白質(zhì)。老年人需要比較豐富的蛋白質(zhì)，最好有一半是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。

　　老年人要注意少吃脂肪高的食物。最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

　　老年人要注意鐵的供應(yīng)。在飲食中除了吃足量的蛋白質(zhì)以外，要多吃含鐵質(zhì)較多的綠色菜以及海帶、豆制品、芝麻醬等。

　　老年人還要多吃一些含鈣多的食品。要注意吃牛奶、豆?jié){、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數(shù)量的維生素D或魚肝油，以補(bǔ)充身體的鈣質(zhì)。

　　老年人要吃含有多種維生素的食品和新鮮水果。平時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。

　　老年人飲食宜淡不宜咸。因?yàn)轱埐颂?，?huì)增加身體里的納離子的含量，增加循環(huán)血流量和鈉的潴留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。

　　老年人對(duì)油性大、比較粘的食品，要盡量少吃，還要避免暴飲暴食。

　　此外，在蔬菜的烹調(diào)，主食的制作上，還要照顧老年人的生理特點(diǎn)。老年人的牙齒一般都松動(dòng)脫落，咀嚼能力比較差，同時(shí)胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應(yīng)該松軟可口，蔬菜要多用嫩葉，要切的細(xì)碎一些，吃肉宜選用肉末，烹調(diào)的火候可稍大一些。

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