老年癡呆癥是世界重大健康問題之一,對公眾健康是一個很大的挑戰(zhàn),這種形勢隨著人口的逐步老齡化而變得更加嚴(yán)峻。我國已逐漸邁入老齡化社會,目前我國60歲以上的老年人約有1.5億。有資料顯示,2001年,我國的老年癡呆癥患者有500萬(癡呆癥人數(shù)最多的國家)。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你老年癡呆癥患者的食療，歡迎參閱

　　預(yù)防老年癡呆癥的十種食療

　　1、麥冬15克，枸杞、五味子各10克，洗凈，研成粗末，同置于杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。

　　2、白木耳15克，豬瘦肉300克，洗凈，切片，去核紅棗5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1劑。

　　3、黨參15克，益智仁、白術(shù)、半夏各10克，陳皮、生姜各6克，豬尾4條，洗凈，蒸半小時，每日1劑。

　　黨參

　　4、花生100克，豬蹄1只，洗凈，加水燉熟，加入調(diào)味品，每日1劑。

　　5、枸杞10克，羊腦1只，洗凈，隔水蒸熟，加入調(diào)味品，每日1劑。

　　6、海帶100克，洗凈，切絲，煮熟后加入豆腐200克及生姜片，再煮半小時，加入調(diào)味品，每日1劑。

　　7、活泥鰍250克，洗凈，打入雞蛋3只，煮后加入調(diào)味品，每日1劑。

　　8、龍眼肉25克，蓮子15克，黑豆20克，紅棗5只，洗凈，燉熟，每日1劑。

　　龍眼肉

　　9、柏子仁、松子仁、酸棗仁各10克，紅棗3只，洗凈，與粳米50克共煮粥，每日1劑。

　　10、核桃仁、黑芝麻、蓮子各10克，洗凈，與粳米50克共煮粥，每日1劑。

　　如何預(yù)防老年癡呆癥

　　1、中老年人的身體已經(jīng)不適合做比較激烈的運動，可以做一些簡單的運動如：經(jīng)常使用手指旋轉(zhuǎn)鋼球或胡桃，或用雙手伸展握拳運動：如經(jīng)常做上述運動，可刺激大腦皮質(zhì)神經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)良好，增進(jìn)腦力靈活性，延緩腦神經(jīng)細(xì)胞老化，可預(yù)防癡呆。

　　2、十指指尖的細(xì)致活動可以使大腦血液流動面擴(kuò)大，促進(jìn)血液循環(huán)，有效的按摩大腦，能幫助大腦活潑化，預(yù)防癡呆。如如手工藝、雕刻、制圖、剪紙、打字，以及用手指彈奏樂器等運動。

　　3、一天之計在于晨，老人可以每天清晨及傍晚在空氣清新的地方快步走一小時：快步走可以運動腰下部的緊張肌，提高攝氧量，有助于刺激腦細(xì)胞，防止腦細(xì)胞退化，對老年癡呆癥的預(yù)防，有理想的效能。

　　4、預(yù)防老年人罹患椎骨腦底動脈循環(huán)不全的病癥，實施頭頸左右旋轉(zhuǎn)運動，這種運動不但可使上脊椎的轉(zhuǎn)動變得滑順，還可延緩腦動脈硬化，預(yù)防老年癡呆的功效。其方法是先將頭頸緩慢地由左向右旋轉(zhuǎn)一百圈，再將頭頸由右向左旋轉(zhuǎn)一百圈，隨時隨處可做，方法簡易，效果卓著。
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