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補(bǔ)脾胃氣血不足的食療

時(shí)間: 朝燕820 分享

  如果女人氣虛體弱,那么就會(huì)嚴(yán)重的影響到她的生活作息,這是非常不好的一件事情。所以氣血不足吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了補(bǔ)脾胃氣血不足的食療以供大家閱讀。

  補(bǔ)脾胃氣血不足的藥膳

  姜糖蘇葉飲

  原料:生姜3克,紅糖15克,紫蘇葉3克。

  制法:將生姜洗凈,切成細(xì)絲,與蘇葉一起放入瓷杯內(nèi),再加紅糖,用開(kāi)水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,趁熱服用。

  功效:溫經(jīng)解表散寒。

  評(píng)介:生姜是調(diào)味品,也是一味常用中藥。味辛辣,性質(zhì)微溫,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒、健胃等多種功效。紫蘇葉也屬于溫性,能夠解除肌表的寒氣,且有和胃安胎的功效。

  紅糖性質(zhì)平和,是補(bǔ)血良藥。三味合用,能溫通經(jīng)絡(luò),散除寒氣,養(yǎng)血和胃。常用于受涼受風(fēng)之后周身怕冷明顯的風(fēng)寒感冒。

  此外,咳嗽氣喘伴有怕冷者、懷孕期間惡心嘔吐者、吃了魚(yú)蟹之后腹痛惡心者、偏正頭痛怕風(fēng)怕涼者、小兒肚子受涼嘔吐腹瀉者,都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風(fēng)、水濕侵襲后,飲用本湯,能加快血液循環(huán),驅(qū)散寒邪。

  五味枸杞飲

  原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

  制法:五味子用小紗布袋裝好,枸杞子剪碎,一起放入砂鍋內(nèi),加凈水1500毫升,用文火煎沸,濾出藥液,倒入蓋杯中,加白糖20克,攪勻,分次飲用。

  功效:健脾胃,補(bǔ)肝腎,養(yǎng)心血,生津止渴。

  評(píng)介:五味子酸而性溫,有補(bǔ)氣生津、止瀉安神等多重功效;特別是夏天困乏無(wú)力的人,用它與黃芪、人參等一起煎湯服用,能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用,補(bǔ)肝腎作用更加突出。

  適用于五臟虛虧,氣血不足所導(dǎo)致的疲乏無(wú)力、面無(wú)血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥。

  黑芝麻粥

  原料:粳米30克,黑芝麻20克,鹽2克。

  制法:將黑芝麻洗凈,炒香;黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;將粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量清水;煮至成粥,調(diào)入芝麻,即可食用。

  功效:補(bǔ)益肝腎,通利大小腸。

  評(píng)介:黑芝麻能潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨,益氣力,它還有美容功效,能使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑;有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會(huì)損害肝臟,造成皮膚粗糙,而芝麻能治療便秘,因而有保肝潤(rùn)膚的作用。

  黑芝麻反復(fù)蒸曬,連同黑棗肉混合成藥丸服用,可令白發(fā)變黑。此藥膳特別適應(yīng)于體虛便秘者食用。

  枸杞葉粥

  原料:新鮮的枸杞葉100克,粳米200克,豆豉汁、蔥、五香調(diào)料各少許。

  制法:枸杞葉洗凈切碎,粳米淘洗干凈。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋,加水用武火燒至沸騰,改文火熬煮,待米開(kāi)花、湯稠時(shí),加入豆豉汁、蔥、五香調(diào)料等,停火燜5分鐘即成。早晚溫?zé)犸嬘?,可長(zhǎng)期服用。

  功效:補(bǔ)虛清熱

  評(píng)介:枸杞葉又名天精、枸杞頭、枸杞菜,是枸杞的鮮葉和嫩莖,性涼味甘,味道佳美,具有滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)明目、清熱止咳等功能。

  特別是其含有的鍺,能提高人體巨噬細(xì)胞的吞噬力,有效防癌抗癌,增加免疫力、延緩衰老。枸杞葉粥特別適應(yīng)于經(jīng)常發(fā)低燒、手腳發(fā)熱、體虛盜汗的人。

  黃芪人參粥

  原料:炙黃芪40克,人參5克(或黨參30克),大米100克,白糖適量。

  制法:將黃芪、人參切成薄片,冷水浸泡半小時(shí),放入砂鍋內(nèi)煎沸,改用小火煎成濃液;取液后再加冷水,如上法煎取二液,去渣;將兩次煎液合并,分成兩份。

  每日早晚各用一分,同大米一起煮成稀粥,加白糖,稍煮即可服食。每日2次,5天為一療程。

  功效:益氣健胃。

  評(píng)介:黃芪、人參均能補(bǔ)氣生津,味道甘美,作粥食用,效果顯著,便于堅(jiān)持。適用于脾氣虛弱,經(jīng)常腹瀉、氣短乏力、胃下垂、脫肛等癥。

  補(bǔ)脾胃氣血不足的食物

  桂圓肉

  益心脾、補(bǔ)血?dú)?。?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無(wú)華,疲乏無(wú)力,沒(méi)有食欲,大便發(fā)溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現(xiàn),可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開(kāi)水送服。

  黑豆

  助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

  黑木耳

  養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。

  烏雞

  養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。

  紅糖

  益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛糖尿病人不不宜食用。

  黑芝麻

  有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
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補(bǔ)脾胃氣血不足的食療

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