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補(bǔ)氣血最好吃什么食物

時(shí)間: 朝燕820 分享

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  補(bǔ)氣血最好吃的食物

  一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)

  含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì),并有多種維生素和氨基酸,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功。《本經(jīng)》中更是記載:“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能”。

  推薦:可當(dāng)一般水果吃,也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥,健脾養(yǎng)心,補(bǔ)血安神。

  二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)

  含金量:含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素,胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一,鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血不可或缺的原料。因此,清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。

  推薦:新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹,鮮甜美味,好喝又營養(yǎng)。

  三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)

  含金量:鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。

  黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。

  黑豆助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目?;ㄉ鷦t能補(bǔ)血止血。

  推薦:花生燜豬蹄,黑豆魚頭湯,發(fā)菜豬骨湯。

  四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)

  含金量:養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對(duì)陽虛、氣血兩虧者宜之。

  推薦:黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。

  五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)

  含金量:含鐵量增加,其中以桑葚干為最,桑葚干每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。在曬制過程中,最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

  對(duì)女性來講,身體最重要的還是要?dú)庋?。因?yàn)榕砸菤庋愕脑?,表現(xiàn)在面部就是紅光滿面,皮膚光滑細(xì)膩,才能讓女性更加的漂亮。所以女性一定常吃一些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物,這樣不但能讓女性更美麗,而且還能讓女性的身體更健康。

  補(bǔ)氣血最好吃的藥膳

  糖茶

  [茶方]茶葉2克,紅糖10克。

  [制服法]開水沖泡。

  [功效]有補(bǔ)中益氣,和胃消食功效,用于大便不通、小腹冷痛、痛經(jīng)。

  升壓藥茶

  [茶方]太子參(又名孩兒參)9g、肉桂、炙甘草各3go

  [制服法]將太子參、炙甘草切成薄片,肉桂為末,共入一帶蓋的茶杯中,然后沖入沸水、加蓋悶置10分鐘即成。頻頻飲服,每日1劑,飲完再?zèng)_入沸水泡服,直至無味為止,最后太子參也可嚼服。

  [功雙]溫陽益氣,升血壓。適用于低血壓頭暈及虛寒性胃痛、腹病等。

  潤喉清音茶

  大海生地茶

  [茶方]胖大海12克,生地12克,冰糖30克,茶葉適量。

  [制服法]沸水沖泡,蓋悶10分鐘。代茶頻飲,每日3劑。

  [功效]清肺化痰,養(yǎng)陰生津,清咽潤喉。適用于聲音嘶啞。

  蘇葉鹽茶

  [茶方]蘇葉6克,綠茶3克,鹽6克。

  [制服法]將綠茶炒至微焦,再將鹽炒呈紅色后將所有原料加水煎湯,去渣取汁。代茶溫飲,每日2劑。

  [功效]清熱宣肺,利咽喉,用于治療聲音嘶啞、咽痛等癥。
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