在日常中藏紅花也有許多的功效，它具有的養(yǎng)血活血、美容保健等功效讓女性朋友對其非常青睞，那么藏紅花怎么美容呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!

　　藏紅花的美容吃法

　　菜譜一：西班牙海鮮飯

　　材料：大米、番茄、青椒、紅椒、洋蔥、蒜、胡椒粉、檉子、蝦、墨魚、藏紅花、高湯。

　　做法：

　　1、將主料洗凈，番茄2個切丁，青椒和紅椒各一個，洋蔥半個，蒜切茸，檉子去殼。

　　2、用平底鍋加橄欖油燒熱，加入切碎的洋蔥、大蒜和胡椒粉，用中火炒，類似我們的爆香。把洋蔥炒成半透明狀，加入番茄丁再炒2分鐘，等大蒜、洋蔥和番茄味道都出來了以后加入生米炒，為的是把香味炒到米里面去。

　　3、另一方面準(zhǔn)備好的海鮮用水煮一滾，把煮海鮮的水留著，加入高湯精和一點(diǎn)點(diǎn)藏紅花，把湯加入米里面，加鹽和胡椒粉，開始煮。加湯的時候要分批加，一次不能多，目的是要讓米盡量吸收湯汁。

　　4、等米煮開，把一半海鮮加進(jìn)去拌一下一起煮。另外一半等米煮到六、七分熟的時候，放進(jìn)去，燜一會兒。把海鮮飯放進(jìn)烤箱烤5分鐘，讓它更香，再加點(diǎn)兒芫荽末(Parsley)更好。

　　注意：此道菜關(guān)鍵在于湯汁收得如何，不能太干，更不能太濕成了泡飯。鍋底帶點(diǎn)兒焦是西班牙海鮮飯另一個特色，有點(diǎn)兒像廣東的煲仔飯。

　　菜譜二：藏紅花烤米飯

　　材料：泰國香米、淡奶油、白糖、藏紅花。

　　做法：

　　1、把淘洗干凈的500克泰國香米放鍋中，加入500克淡奶油和適量白糖，摻清水上火煮至水快干時，淋入適量冷水，轉(zhuǎn)小火煮至米飯熟。

　　2、隨后，把米飯舀入不銹鋼盛器內(nèi)，澆少許用藏紅花泡成的水，放進(jìn)提子干，和勻壓實(shí)，用錫紙封好，放進(jìn)溫度調(diào)至170℃的烤箱里，烘烤約20分鐘，取出，揭去錫紙，分別盛入小碟內(nèi)，即可上桌。

　　藏紅花的美容功效

　　藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長期堅持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明，它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，且有抗癌功效。藏紅花獨(dú)特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。

　　1、養(yǎng)血活血

　　我國中醫(yī)指出，藏紅花之所以具有墮胎的功效，是因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的養(yǎng)血、活血的功效，如果在懷孕期間補(bǔ)腎食用的話就會因此而導(dǎo)致流產(chǎn)。因此孕婦在懷孕期間一定要注意禁忌食用。但如果在平時生活中適量的食用，則具有很好的養(yǎng)生保健功效，因?yàn)樗司哂谢钛墓πе猓瑫r還能夠幫助我們?nèi)梭w有效的起到增強(qiáng)體質(zhì)，養(yǎng)顏美膚，解郁安神的功效，同時還能夠很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

　　以上這些都是我國中醫(yī)的說法，而根據(jù)西醫(yī)的說法，藏紅花具有調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂、經(jīng)閉癥痕、產(chǎn)后寮阻、溫毒發(fā)斑等癥狀的功效，尤其是對因?yàn)?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/nafenmishidiao/' target='_blank'>內(nèi)分泌失調(diào)而導(dǎo)致的色斑等問題更具有調(diào)理以及治療的效果。

　　2、美容保健

　　女性可以通過藏紅花來達(dá)到真正的美容養(yǎng)顏的功效。很多女性經(jīng)常會因?yàn)榉N種原因而出現(xiàn)臉色泛黃、色斑、暗淡無光等情況，在這些癥狀下就算你天生麗質(zhì)也會顯得憔悴不堪。因此對于這部分女性而言，要想愛美首先要注意調(diào)理自己的氣色，這樣才能從內(nèi)到外的展現(xiàn)你的美。

　　對于這部分女性而言，藏紅花具有很好的補(bǔ)血、理血的功效，食用后則氣血活，血?dú)馔癯渑?，面色紅潤。

　　3、養(yǎng)生保健

　　藏紅花具有很好的養(yǎng)生保健功效，尤其是對體質(zhì)比較虛弱的老年人而言，其養(yǎng)生保健的功效更加的明顯。經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究后發(fā)現(xiàn)，小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用，因此患有心臟病等心臟功能受損的老年人在平時生活中可以用小劑量的藏紅花煎水飲用。同時藏紅花還具有降血壓的功效，研究中發(fā)現(xiàn)，小劑量藏紅色花使血壓略升而后降，而較大劑量使血壓持久下降。

　　除此之外，藏紅花還可以幫助老年人有效的進(jìn)行預(yù)防以及治療各種心腦血管疾病，比如像腦血栓、脈管炎、心肌梗塞、神經(jīng)衰弱，這些老年人中常見的病癥都可以通過藏紅花得到有效的治療。

　　4、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

　　適量的食用藏紅花可以有效的促進(jìn)巨噬功能，從而更好的清除我們體內(nèi)所堆積的各種垃圾毒素，從而起到提高人體抵抗力的功效。除此之外藏紅花還能夠幫助人體及時促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平和，自信滿滿。而在最新的研究中發(fā)現(xiàn)，藏紅花可以及時調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除因失調(diào)引發(fā)的色斑等問題。

　　購買藏紅花時的注意事項(xiàng)

　　藏紅花享有三個世界之最;一是世界上最貴的藥用植物，二是世界上最好的染料，三是世界上最高檔的香料。對于能同時獲得這三項(xiàng)榮譽(yù)的藏紅花來說，必然成為了很多不法商販的造假對象，有食用膠做的花絲;有摻有提取過化學(xué)成分的花絲，這樣的花絲雖然外表看著毫無差別，實(shí)際上已經(jīng)不是真正的藏紅花了;還有些花絲不夠干燥，水分含量不達(dá)標(biāo)，進(jìn)而造成花絲分量不夠。

　　一些不法藥販會使用價格低廉的草紅花等進(jìn)行冒充藏紅花，以假亂真，牟取暴利，所以在選購藏紅花的時候要注意鑒別，在這里小編提供一些藏紅花的鑒別方法給大家：

　　1、泡水法：拿3根藏紅花泡水，1小時內(nèi)連續(xù)泡3杯水，水顏色都是清澈的黃色，而藏紅花基本不變色，任何假的做不到。

　　2、觀察法：把藏紅花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏紅花會把黃色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一層淺黃色，很容易辨認(rèn)，而假貨就沒有了。

　　3、滴碘法：取藏紅花放在玻璃片上，滴上一滴碘酒，真品不變色，偽品變成其他顏色。

　　4、觀察法：取少許藏紅花浸入水或酒精中，可見花柱頭有黃橙色直線下降，藏紅花泡開后是空心的花蕊。

　　5、攪拌法：取樣品少許，浸入水中，攪動，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。

　　藏紅花用來泡茶、做菜都有很好的功效，但要注意了，孕婦禁用哦!購買藏紅花一定要記住上面所提的幾個方法，避免上當(dāng)受騙!

　　藏紅花喝多了可以讓人流產(chǎn)?

　　藏紅花味甘、微辛，性平;歸心、肝經(jīng);體輕質(zhì)潤，入血行散，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，產(chǎn)后惡露不行，腹中包塊疼痛等癥，對于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、淤血型的不孕不育等婦科疾病有一定療效。

　　中醫(yī)上，藏紅花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒養(yǎng)顏。相傳武則天常把藏紅花當(dāng)茶飲用，以達(dá)到美膚養(yǎng)顏的效果。此外，藏紅花還可以降低膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝，經(jīng)常服用藏紅花還能夠，起到減肥瘦身的效果。但是一次食用藏紅花不宜過多，大概1～3克的量就可以達(dá)到效果了。同時，藏紅花還具有活血的作用，運(yùn)血功能有障礙者，如血友病患者等有出血傾向的人最好不要用，月經(jīng)過多者也不宜食用。

　　值得注意的是，雖然作為香料，藏紅花有提味、上色的作用，加了藏紅花的食物不僅顏色好看，而且美味可口，但是對于孕婦來說，最好還是遠(yuǎn)離藏紅花為妙。因?yàn)樵袐D食用藏紅花會有流產(chǎn)的風(fēng)險，這是很多人都知曉的。雖然目前并沒有多少明確的研究數(shù)據(jù)來顯示：多少劑量的藏紅花會對胎兒有影響，但是為以防萬一，孕婦最好不要食用添加藏紅花的食物。因此，孕婦在外出就餐時，一定要小心。但是作為優(yōu)良的補(bǔ)血藥物，婦女可在產(chǎn)后食用，以作補(bǔ)血之用。

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