冬日人體每天都在吸收食物熱量，會積聚很多的毒素，體內(nèi)的毒素不清除出去的話會給人體造成很多危害，因此要多喝寫排毒養(yǎng)顏的湯。下面由學習啦小編為大家解答冬日排毒養(yǎng)顏可以喝什么湯，希望能幫到大家!

　　冬日排毒養(yǎng)顏的湯

　　1、核桃紅參燉鷓鴣

　　材料：核桃肉80克、紅參3-5克、鷓鴣1只、豬瘦肉100-150克、生姜3片。

　　做法：核桃肉洗凈;紅參切片;鷓鴣宰殺凈，切塊，置有姜片的沸水中稍滾片刻，再洗凈(即“汆水”);豬瘦肉洗凈，切塊。將各湯料放入燉盅，加入冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉3個小時便可。進飲時方調(diào)入適量食鹽。

　　功效：核桃能補腎固精、溫肺止咳、益氣養(yǎng)血、補腦益智、補肝烏發(fā)、潤腸通便。紅參性溫味甘、苦，有大補元氣、補脾益氣、生津、寧神益智的功效。鷓鴣有補虛健胃的作用。三者合而為湯，有溫肺益氣、補腦益智、補腎固精、養(yǎng)肝烏發(fā)的作用，尤宜秋冬交替時節(jié)養(yǎng)生之用。

　　2、核桃淮山煲豬肚

　　材料：核桃、淮山各30克、益智仁15克、紅棗10個、豬肚1個、生姜3片。

　　做法：各物洗凈，紅棗去核;豬肚洗凈，切開翻轉用鹽或生粉揉擦再洗凈，一起與生姜下瓦煲，加入清水2500亳升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可。

　　功效：核桃有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的功效，用核桃配以健脾益腎的淮山、溫脾澀精的益智仁、養(yǎng)血滋潤的紅棗煲豬肚，有補腎澀精、壯腰、養(yǎng)腦的作用，為一款秋冬養(yǎng)生靚湯，尤其對于腎虛精虧而致遺精早泄、小便頻數(shù)、耳聾、耳鳴等甚有效，并宜常食。

　　3、栗子蓮子豬腰湯

　　材料：栗子60克、蓮子30克、豬腰1對、豬碎骨300克、生姜3片。

　　做法：栗子、蓮子去芯洗凈，稍浸泡;豬腰剖開，挑去白筋膜，用生鹽反復洗凈;豬碎骨洗凈，用刀背敲裂。然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入凈水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后改文火煲約2個小時，再放下豬腰滾熟，調(diào)入適量的食鹽便可。

　　功效：栗子性溫味甘，能補腎強筋、養(yǎng)胃健脾。蓮子功能養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸，如《本草綱目》說它能“變心腎，厚腸胃，固腎氣，強筋骨，補虛損，利線人”。配以固腎氣的豬腰為湯，更可補腎、壯腰、固精。

　　4、白果枝竹冬瓜老鴨湯

　　材料：白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡實20克、光老鴨1只、生姜3片、陳皮1/4個。

　　做法：白果去殼、熱水燙去衣、芯;枝竹切段;芡實洗凈;陳皮浸軟去瓤;冬瓜連皮洗凈、切塊;光鴨洗凈、去尾部。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸改文火煲2個半小時，調(diào)入適量食鹽即可。

　　功效：此湯是桂林地區(qū)的特色湯，有斂肺氣、定咳喘的作用，能有降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用，對冠心病、高血壓、動脈硬化有一定的治療作用。

　　冬日排毒養(yǎng)顏的食物

　　一、木耳

　　味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　推薦食譜：燴木耳夾心蝦

　　原料：水發(fā)黑木耳200克，鮮蝦仁100克，雞肉茸、鮮西紅柿、菠菜葉各50克，芝麻30克，黃酒25克，生姜汁15克，鮮湯200克，植物油1000克。蔥花、精鹽、味精、干淀粉各適量。

　　做法：

　　1、鮮蝦仁洗凈，與少許精鹽和淀粉拌勻上漿，放到熱油鍋中劃散，炸至金黃色時撈出、控油。水發(fā)黑木耳洗干凈，擠去水分，剁成茸，放到碗中，用適量的精鹽、芝麻、雞肉茸、味精、干淀粉和鮮湯拌勻，捏成丸子，每個丸子重約10克，丸子中要包入1粒蝦仁。

　　2、鮮西紅柿洗凈，切塊;菠菜葉洗凈，控水。炒鍋置火上，倒入植物油，燒至七成熱時放入做好的丸子，炸至定型后撈出瀝油。

　　3、炒鍋留底油，燒至五成熱，下入蔥花和西紅柿塊，煸炒片刻后烹黃酒、生姜汁，再倒入鮮湯、丸子和適量的精鹽、味精，旺火燒開，待丸子入味后下入菠菜葉，最后用濕淀粉勾芡即可出鍋食用。

　　二、檸檬

　　檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。不僅如此，中醫(yī)認為，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調(diào)和，制成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養(yǎng)組合。經(jīng)常飲用可以起到通便、凈化血液、美容養(yǎng)顏、增強免疫力的效果。

　　推薦食譜：檸檬蜂蜜水

　　原料：檸檬一個，蜂蜜500ML。

　　做法：

　　1、檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈，并切去檸檬兩頭。檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。

　　2、擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調(diào)。(早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好)。

　　三、地瓜

　　首先推薦地瓜。地瓜熱量相對較低，因此用地瓜代替主食，熱量和脂肪均不易超標。且地瓜富含膳食纖維，可增加飽腹感，不但減少高熱量食物的攝取量而且可以促進胃腸蠕動，保持正常體重，防止便秘。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。地瓜粥也是不錯的排毒食療方。

　　推薦食譜：地瓜粥

　　原料：地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。

　　做法：

　　1、首先將大米和糯米一起放進水中，搓洗干凈后取出來稍微控水，然后將它們一起倒進鍋中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分鐘左右，在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下，防止材料粘住鍋底。

　　2、接著剝掉地瓜的表皮，并放進水泡，等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來，并將它放進鍋中一起煮，期間用勺子攪拌一下，再煮20分鐘左右就可以食用了。

　　四、山藥

　　山藥是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，且本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，有很好的排毒養(yǎng)顏功效。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

　　推薦食譜：拔絲山藥

　　原料：山藥500克，冰糖75克，芝麻5克，桂花2克。

　　做法：

　　1、山藥去皮后切滾刀塊冰糖碾碎成面兒狀，盤中涂上少許香油;鍋內(nèi)注入油燒至五成熱，放入山藥炸至金黃色，皮脆里熟，倒入漏勺內(nèi)。

　　2、鍋內(nèi)留油少許，放入冰糖面和一勺清水，加桂花鹵熬糖，待糖汁表面的大氣泡變小，糖已經(jīng)微微有點淺紅色時，馬炸過的山藥和芝麻倒入鍋中攪動，用糖汁將山藥包均。隨后，倒入涂油的盤中，迅速上桌即可。

　　冬日不排毒養(yǎng)顏的影響

　　1、影響氣血運行

　　毒素不能及時排出體外，被機體從新吸收，就會造成人體中毒，引發(fā)多種疾病。體內(nèi)毒素一旦形成，即可阻滯氣的運行，又會妨礙血的正常運行，使人體內(nèi)血液運行滯緩，從而形成淤血。生活中有些人面色發(fā)暗、口唇青紫，都是體內(nèi)有淤血的表現(xiàn)。在這些毒素的影響下，輕者出現(xiàn)神疲乏力、氣短等現(xiàn)象，重者導致血管硬化，引起高血壓、高脂血癥、高黏血癥冠心病、腦血栓等多種心腦血管病變。

　　2、影響代謝平衡

　　大量的毒素滯留在體內(nèi)無法排出，就可能導致機體能量代謝平衡失調(diào)，產(chǎn)熱過多。我們應該知道，熱過多就會生火，又會損耗陰津，平時，人們表現(xiàn)出皮膚瘙癢、干燥，大便干結，面生豆豆等癥壯就是因為代謝失衡引起的。

　　3、影響臟腑功能

　　毒素進入體內(nèi)，會破壞人體臟腑的正常功能，導致全身或局部的病理變化。正常健康人群的腎中精氣具有調(diào)節(jié)全身陰陽的能力，而一旦毒素進入腎臟，就會造成腎虧，導致體內(nèi)陰陽失調(diào)，出現(xiàn)陰陽偏衰或偏盛。如陰虛則火旺，人就會出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢、大便干燥、口干舌燥等癥狀;而陽虛則生寒，人就會出現(xiàn)面色暗淡、四肢寒冷、大便溏瀉病癥。

　　4、影響精神狀態(tài)

　　俗話說：“百病有毒發(fā)不論是哪一類的病毒，也不論毒素是有外侵入，還是有內(nèi)而生，都會對人體造成傷害?，F(xiàn)在醫(yī)學認為，某些毒物作用于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，不僅會影響人們的精神狀態(tài)，引發(fā)失眠、精神失常、思維遲鈍，還可導致情志變異，如神情冷漠、郁郁寡歡、憂慮煩躁等癥狀。

　　5、影響?zhàn)B顏美容

　　面部色素沉著及皮膚衰老都會影響美容，而體內(nèi)的毒素就是導致皮膚問題的重要因素之一。各種毒素可以作用于下丘腦、垂體、腎上腺軸等部位，導致皮質激素增多，產(chǎn)生老年斑、黃褐斑等。而且毒素還可以促使自由基的產(chǎn)生，這是面部皺增多，皮膚衰老、有礙美容的重要原因其中之一。

　　6、加速人體老化

　　造成人體衰老的原因，無非就是氣血失調(diào)、陰陽失衡、臟腑功能失調(diào)等因素。人體協(xié)調(diào)陰陽平衡和臟腑的功能，會隨著年齡的增長逐漸減弱，如果人們長期受到 外毒、內(nèi)毒等毒素的侵害，就會使陰陽失衡加速，從而影響營養(yǎng)物質的吸收、轉化及毒素的排出，損害臟腑組織，使其功能減退，就會致使人體提前衰老。

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