貧血的人有很多的飲食禁忌，有些食物是我們都不能食用的，不然就有可能會(huì)加重貧血，影響我們身體健康，學(xué)習(xí)啦小編精心準(zhǔn)備了貧血飲食禁忌，希望我們的文章你能喜歡。

　　貧血者不能吃什么

　　1、大蒜

　　貧血的人一定要注意不要吃大蒜，因?yàn)榇笏鈺?huì)加重貧血，影響身體健康，大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。

　　2、牛奶

　　牛奶是我們經(jīng)常會(huì)喝的一種飲品，但是貧血的人一定要注意不要喝牛奶，牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。

　　3、堿性食物

　　貧血的人不要吃堿性的食物，不利于鐵離子的吸收和轉(zhuǎn)化，不利于補(bǔ)血，堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。

　　4、咖啡

　　咖啡當(dāng)中含有的物質(zhì)會(huì)影響鐵質(zhì)的吸收，不利于補(bǔ)血，會(huì)加重貧血，因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇?lèi)物質(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類(lèi)，抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí)，咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過(guò)量，過(guò)量了就是不貧血也會(huì)有問(wèn)題的，關(guān)鍵是量的問(wèn)題。

　　5、茶

　　茶當(dāng)中的鞣酸容易與身體的鐵發(fā)生反應(yīng)，抑制鐵的吸收，不利于身體健康，茶對(duì)鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)吸收，而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。有些朋友如果無(wú)“茶”不歡，非要飲茶。那么，一定要酌情控制飲茶量。

　　6、脂肪

　　如果食用很多脂肪的話(huà)，會(huì)影響我們的消化和吸收，不利于貧血患者補(bǔ)血，食用過(guò)多脂肪，可抑制人體造血功能，同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

　　補(bǔ)血的食物

　　1、烏雞

　　五級(jí)可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)貧血的人比較好，但是也不要吃太多，養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。

　　2、紅棗

　　紅棗是我們比較常見(jiàn)的補(bǔ)血益氣的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢愿纳曝氀?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/yangwei/' target='_blank'>養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開(kāi)竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

　　3、豬肝

　　豬肝當(dāng)中含有的鐵元素非常多，可以有效的改善缺鐵性貧血，患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。

　　4、藕

　　藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

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