缺鐵性貧血吃什么_缺鐵性貧血最佳食物
女性貧血的種類有很多,缺鐵性貧血就是其中的一種。那么你知道缺鐵性貧血吃什么食物呢?下面學習啦小編分享了缺鐵性貧血最佳食物,一起來了解吧。
女性缺鐵性貧血的的癥狀
1.缺鐵性貧血的女性會有指甲不光滑、皺縮、反甲,有舌炎、口角破裂,毛發(fā)容易脫落,皮膚干燥。運動就會心跳加快,出現(xiàn)嚴重貧血的女性可導致充血性心力衰竭,甚至可能會產(chǎn)生浮腫。
2.經(jīng)常會有耳鳴的狀況,頭暈也頻繁,運動容易氣急,心悸,頭暈耳鳴,甚則暈厥,稍活動即感氣急,心悸甚至心絞痛。缺鐵性貧血的女性還可能會出現(xiàn)閉經(jīng),月經(jīng)不調(diào),怕冷等狀況。
3.面色不好,臉色蒼白或者是蠟黃色,失眠多夢,容易無力,食欲降低,腹脹腹瀉等狀況都有,嚴重的吞咽都困難。
缺鐵性貧血最佳食物
1.葡萄
葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
2.桂圓
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。除了新鮮食用以外,桂圓湯,桂圓酒等食物,相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血料理。
3.枸杞
枸杞性平,味甘,含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等微量元素,有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
4.黑木耳
味甘性平,因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì),有涼血、止血作用。
5.豬肝
動物肝臟中鐵的含量極高,而且比較容易吸收。此外,常吃動物肝臟,可以為機體提供足夠的造血塬材料,使人面頰紅潤、精神振奮。豬肝是,含有豐富的蛋白質(zhì)、肝糖、肝素、維生素等,可以調(diào)節(jié)、改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能,防止缺鐵性貧血和佝僂病。
6.櫻桃
櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位,可以有效地緩解缺鐵性貧血。
7.大棗
棗的果實味甜,維生素C含量比我們常吃的橙子還要高很多,而供藥用時,則有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效。
8.黃豆
每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵11毫克,而且人體吸收率可達7%,與大米、面中的鐵吸收率相比要高很多。
女人缺鐵性貧血3食療方
1、人參桂圓阿膠膏
塬料:阿膠150g,黃酒350ml,人參液或人參粉適量,桂圓適量,冰糖適量
方法:將阿膠浸泡至海綿狀,可加入少量水調(diào)和,再將人參液或人參粉加入調(diào)勻,最后再放入桂圓。蒸煮時放入適量冰糖,一個小時以后即可。
作用:桂圓補氣為主,有很好的滋補作用,改善氣血不足;人參是著名的補品,加強血液循環(huán)抗衰老。人參桂圓膏做成以后冷卻會成為凍狀,將其放入冰箱,每天早晚各吃一到兩勺,長期服用,就會大大改善氣血,并解決手腳冰涼等癥。
2、大棗黃豆粥
塬料:黃豆50g,大棗10個,粳米200g
方法:將黃豆浸泡4-8小時,大棗用溫水洗凈備用;粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮,水開后放入黃豆熬煮40分鐘;再加入大棗另熬40分鐘即可。
作用:大棗補血養(yǎng)氣,黃豆養(yǎng)血益氣,大棗黃豆粥不僅能幫助女性調(diào)理血氣,更能排毒養(yǎng)顏,令肌膚潤澤,烏黑須發(fā)。由于黃豆本有促進女性雌激素分泌的功效,經(jīng)常食用大棗黃豆粥會使女性血氣充沛、青春常駐。
3、菠菜豬肝湯
塬料:豬肝100g,菠菜150g,生姜適量,調(diào)味料適量
方法:豬肝切片,生姜切絲,菠菜洗凈備用;適量水燒開(要喝多少湯就放多少水),放入少量食用油,再將豬肝放入;豬肝熟后加入生姜絲,等水再開時將菠菜放入,加入調(diào)味料,水再開立即熄火起鍋。
作用:菠菜豬肝湯是著名補血營養(yǎng)湯,豬肝含鐵的同時,還有高蛋白、脂肪、磷和維生素等,菠菜同樣含鐵豐富,同時又有鈣、鉀、鈉等微量元素;菠菜豬肝湯剛好能營養(yǎng)齊全地補充營養(yǎng),彌補缺血的狀態(tài)。所以,菠菜豬肝湯是著名的產(chǎn)后滋補湯,許多新媽媽一生產(chǎn)后就要喝下家人為其準備的菠菜豬肝湯。
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