氣管炎是一種非常常見的疾病，尤其是在寒冷的冬季，這種病特別容易感染。那么你知道支氣管炎吃什么好嗎?你知道支氣管炎的食療方法有哪些嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹氣管炎的食療吧，僅供大家參考。

　　氣管炎的食療方法

　　1、冬蟲草豬肺湯

　　原料：取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。

　　做法：把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時，加入植物油、食鹽和味精即可食用。

　　功效：每天1～3次，每次150～250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者，也可用于支氣管哮喘者。

　　2、杏仁粒大米茶

　　原料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。

　　做法：把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;

　　然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。

　　功效：可隨意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽。

　　3、白蘿卜胡椒湯

　　原料：取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。

　　做法：加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用。

　　功效：每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

　　4、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>

　　原料：取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。

　　做法：將豬肉洗凈切塊，沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可。

　　功效：可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。

　　氣管炎的飲食原則

　　1.食物宜清淡

　　新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆制品含人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，可補(bǔ)充慢性氣管炎對機(jī)體造成的營養(yǎng)損耗，又無聚痰化火之弊端。

　　2.具有健脾、益肺、補(bǔ)腎、理氣、化痰的食物

　　如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，改善癥狀。

　　3.忌食海腥油膩之品

　　因“魚生火、肉生痰”，故應(yīng)少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。

　　4.不吃刺激性食物

　　辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使癥狀加重;菜肴調(diào)味也不宜過咸、過甜，冷熱要適度。

　　氣管炎的治療方法

　　1、加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫功能，氣功亦有一定效果，加強(qiáng)個人衛(wèi)生，避免各種誘發(fā)因素的接觸和吸入。耐寒鍛煉能預(yù)防感冒。

　　2、喝牛奶，患慢性支氣管炎的抽煙者喝牛奶有益。

　　3、多喝蔬果汁，果菜汁對慢性支氣管炎有較好療效，它不僅能止咳化痰，而且還能補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)，對疾病的康復(fù)非常有益。你可以將生蘿卜、鮮藕、梨子切碎絞汁，加蜂蜜調(diào)勻服用。對慢性支氣管炎的熱咳、燥咳療效顯著。

　　4、多吃青菜，每餐可適量多吃一些蔬菜和豆制品，如白蘿卜、胡蘿卜及綠葉蔬菜等清淡易消化的食物。

　　5、多吃止咳平喘食物，多吃一些止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食品，如白果、枇杷、柚于、北瓜、山藥、栗子、百合、海帶、紫菜等。

　　6、忌食生冷、過咸、辛辣、油膩及煙、酒等刺激性的物品，以免加重癥狀。

　　7、不要急于進(jìn)補(bǔ)，人參、鹿茸等補(bǔ)晶在急性發(fā)作期或痰多、舌苔膩時都不宜用，否則胸悶氣急更甚，病情反而加重。

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