秋季飲食要滋陰潤燥，這也是大家都知道的一個(gè)原則，但是在秋季吃的食物有很多種，到底哪些食物適合秋季養(yǎng)生呢?也是一個(gè)很大的問題。今天小編給大家整理了秋季吃的養(yǎng)生食物知識，希望對大家有所幫助。

　　秋季養(yǎng)生食物

　　1、 柚子

　　柚子是秋季常見的水果，中醫(yī)認(rèn)為，柚子有止咳化痰、健胃消食的功效。有一些朋友在秋季容易出現(xiàn)消化不良的癥狀，這個(gè)時(shí)候吃上幾瓣柚子就可以促進(jìn)消化;受到秋燥影響而誘發(fā)咳嗽的朋友也可以多吃柚子來止咳。

　　2、 百合

　　百合有安神、潤燥的功效，秋季有一些朋友的情緒會(huì)被“悲秋”影響，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?專家建議，吃點(diǎn)百合可以安撫煩躁的情緒，秋天用百合煮粥不僅適合老人小孩食用，女性常吃也有美容的作用。

　　3、 白蘿卜

　　白蘿卜是生活中常見的食物，冬天的飯桌上更是能經(jīng)?？吹?，其實(shí)秋季吃點(diǎn)白蘿卜也有好處。專家認(rèn)為，白蘿卜有殺菌、增進(jìn)食欲的功效，而且能促進(jìn)食物的消化。秋天可以熬點(diǎn)白蘿卜排骨湯喝，還可以把白蘿卜切成絲之后與茶葉一起煮成茶飲用。

　　4、 墨魚

　　秋季是吃海鮮河鮮的好時(shí)節(jié)，除了肥美的螃蟹以外，墨魚也是不錯(cuò)的秋季飲食選擇。墨魚有滋養(yǎng)肝腎的功效，由于秋季有秋燥，很多朋友會(huì)因此傷到五臟六腑，此時(shí)食用墨魚能改善秋燥對臟腑帶來的傷害。

　　5、 花生

　　花生被叫做“長壽果”是有原因的，花生具有潤肺化痰、清咽止咳的功效，這與秋季的養(yǎng)生原則相符，所以秋季可以多吃一點(diǎn)花生來養(yǎng)生。但是小編要提醒大家，秋季吃花生最好選擇吃水煮過的花生，爆炒的花生要少吃，以免上火。

　　6、 山藥

　　無論是哪個(gè)季節(jié)，山藥都是不錯(cuò)的滋補(bǔ)藥材，那么秋季吃山藥有哪些特別的好處呢?山藥內(nèi)含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，這些營養(yǎng)元素能促進(jìn)脾胃消化，緩解秋燥帶來的消化不良的癥狀。山藥里的粘液蛋白、維生素還能起到軟化心血管的作用，適合中老年人們在秋季食用。

　　7、 山楂

　　秋季吃山楂其實(shí)有不錯(cuò)的減肥功效，這是因?yàn)樯介邢镜淖饔?，?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/xueya/' target='_blank'>血壓以及膽固醇過高的人群也可以在飯后吃幾粒山楂來降血壓跟維持膽固醇，不過長期食用山楂會(huì)導(dǎo)致胃病，所以大家在食用山楂的時(shí)候要小心謹(jǐn)慎。

　　秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生的誤區(qū)

　　無病亂補(bǔ)

　　既增加開支，又害自身。如過量服用魚肝油可引起中毒，長期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖以及血中膽固醇增多，誘發(fā)心血管疾病。同時(shí)，任何補(bǔ)藥服用過量都有害，認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。

　　虛實(shí)不分

　　中醫(yī)認(rèn)為，不是虛癥病人，不宜用補(bǔ)藥。虛癥又有陰、陽、氣、血之分，對癥服用才能有所補(bǔ)益，否則，適得其反，有害身體。

　　進(jìn)補(bǔ)必肉

　　動(dòng)物性食物無疑是滋補(bǔ)佳品，不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類食品不易消化吸收，若多吃，對胃腸功能已減退的老人常常是不堪重負(fù)。而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物又往往是導(dǎo)致心腦血管病及癌癥等常見病、多發(fā)病的因素。

　　多多益善

　　任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如果過量服用參茸類補(bǔ)品，可以引起腹脹，不思飲食。過量服用維生素C，可以導(dǎo)致惡心、嘔吐和腹瀉。

　　恒“補(bǔ)”不變

　　有些人喜歡按個(gè)人口味，專好某一種補(bǔ)品，又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食，這對健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪称芳扔?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/' target='_blank'>保健治療作用，也有一定的副作用，久服多服會(huì)影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)也有不同的需求。

　　越貴越補(bǔ)

　　凡進(jìn)補(bǔ)均有一定的對象和適應(yīng)癥，應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，“缺什么，補(bǔ)什么”，不要憑補(bǔ)品價(jià)格貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)廉為滋補(bǔ)原則。要防止以藥代食。重藥輕食不科學(xué)。

　　以藥代食

　　藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥味。如多吃芹菜可以治療高血壓，多吃蘿卜可以健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳，多吃山藥可以補(bǔ)脾胃。

　　重“進(jìn)”輕“出”

　　養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，也應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。

　　秋季養(yǎng)生花茶

　　1、金盞花茶

　　金盞花泡茶，茶色淡黃，氣味清香，口感略苦。具有清熱降火、利尿發(fā)汗、清濕熱、降血脂的功效。另外還可以緩解疼痛、安神鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)消化功效。建議女性多飲用進(jìn)展花茶，可以降火去青春痘、痤瘡等。

　　金盞花茶是用一大匙的干燥花瓣沖泡而成，燜約10分鐘就行了，金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣，清香裊裊，飲來甘中微苦，可加蜂蜜調(diào)。

　　2、金銀花茶

　　金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥，對頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎等病癥均有一定功效。

　　在配制時(shí)可選金銀花10g，沸水沖泡頻飲。秋季容易干燥上火，出現(xiàn)咽喉干澀疼痛的情況，這時(shí)候適當(dāng)搭配金銀花、甘草、桔梗等清熱花草泡一杯花草茶，能夠讓嗓子更加舒服。

　　3、牡丹花茶

　　牡丹花養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、美容養(yǎng)顏、精神飽滿。牡丹花能減輕生理疼痛、調(diào)經(jīng)活血、對治療貧血及養(yǎng)顏美容有助益。牡丹花茶可鎮(zhèn)痛、止咳、清心潤肺、止泄、促進(jìn)血液循環(huán)、防止高血壓、治關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕痛等功效。

　　準(zhǔn)備干牡丹花，茶葉，糖，開水，藥店就得賣，取6至7朵牡丹花放入杯中，適量的茶葉，注入大概80度的水，加入白糖，待冷卻后就能飲用了，久服可令肌膚細(xì)嫩，容顏紅潤精神飽滿，恢復(fù)青春活力，牡丹單獨(dú)泡飲最好，不過也可搭配綠茶沖泡。

　　4、洛神花茶

　　洛神花含味酸、維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成分，有益于平衡血脂，增進(jìn)鈣吸收，促進(jìn)消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有緩解作用。具有抗氧化、抗腫瘤、護(hù)肝、降血壓，降膽固醇、保護(hù)心血管、通便、利尿等功效。

　　沖泡時(shí)可以根據(jù)自己的口味加適量的蜜糖或冰糖。不過，胃酸過多者就不適合多飲。

　　5、桂花茶

　　桂花茶是由精制綠茶與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，香味馥郁持久，茶色綠而明亮，深受大家的喜愛。飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的人群飲用。桂花茶可美白肌膚，清除體內(nèi)毒素及通宿便，預(yù)防口臭。

　　先準(zhǔn)備干桂花，綠茶，蜂蜜，開水，把干桂花和綠茶放入杯子中，再倒入開水，待幾分鐘后，放入適量的蜂蜜就可以飲用了，這款花茶能清理腸道，排毒功效一流，長期喝很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

　　6、洋甘菊茶

　　洋甘菊，又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。洋甘菊茶有著悠久歷史的飲料。具有消炎去火的作用，另外解痙攣，抗腹脹和舒緩的作用。引起的肌肉酸痛以及偏頭痛，且對胃及腹部神經(jīng)有所助益。另外，如果有牙痛的癥狀，可以用洋甘菊來漱口以緩解。

　　將干燥的洋甘菊約兩茶匙，以開水沖泡，燜約三十分鐘，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

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