秋季養(yǎng)生減肥食療及注意事項(xiàng)
減肥是一種生活方式，當(dāng)你擁有這種生活方式的時(shí)候，如何合理安排1天的瘦身飲食呢？下面是的秋季養(yǎng)生減肥食療及注意事項(xiàng)資料，歡迎閱讀。
秋季養(yǎng)生減肥食療
1.西紅柿炒西蘭花
材料：西紅柿2個(gè)，西蘭花2棵，油，鹽，雞精適量。
做法：1、西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。2、西蘭花洗凈并掰成小朵。3、炒鍋入油燒至6分熱時(shí)倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。
這款秋季減肥養(yǎng)生食譜富含維生素，又不會(huì)使人發(fā)胖，是美容減肥的佳品。西紅柿還有防曬的功效喔，雖說進(jìn)入秋季陽光不再毒辣，但還是要注意防紫外線的哦。
2.芹菜雞
材料：芹菜100克、去骨雞肉100克、馬蹄30克、蘆筍50克、香菇30克、冬菜5克、醬油、水、胡椒粉。
做法：1、雞肉切小段，放入熱水中汆燙至熟，老氣瀝干備用。2、馬蹄對切成兩等份。3、起油鍋，放入剛剛備其的材料以及其他食材和調(diào)味料炒勻均可。
蘆筍口感較嫩不用去皮，纖維素豐富，有利飽腹感，口感清新，進(jìn)入秋季食用自然就是一個(gè)贊!
3.涼拌雙花減肥菜
材料：菜花半個(gè)、西蘭花半個(gè)、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖。
做法：1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復(fù)沖凈。2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過涼后充分瀝干水分。3、取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻。4、將菜花和西蘭花放入一個(gè)稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調(diào)好的油醋汁，攪拌均勻即可。
在秋季養(yǎng)生飲食中，如果肥胖者常吃菜花，在短時(shí)間內(nèi)能夠起到減肥作用，因?yàn)椴嘶?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營養(yǎng)豐富，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢。
4.牛蒡蝦仁
材料：蝦仁200克、牛蒡100克、黃甜椒50克、青椒50克、生粉3克、醬油、水。
做法：1、蝦仁洗凈瀝干，撒上生粉、放入熱水中略汆燙后撈起。2、牛蒡洗凈去皮切滾刀塊;黃甜椒與青椒洗凈切片狀。3、起油鍋，加入上述材料以及其他食材和調(diào)味料炒勻均可。
牛蒡的皮非常薄，可以用刀背或湯匙輕輕刮去牛蒡的表皮，再以清水沖凈，就可以輕輕出去牛蒡的表皮。牛蒡的根莖部位含有豐富的食物纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，且具有利尿功效，是減肥MM的法寶喔。
5.玉米面紅薯粥
材料：玉米100克，紅薯適量。
做法：1、取玉米面100克用涼水?dāng)嚢璩珊隣睢?、紅薯洗凈去皮切碎。3、將鍋中的水燒開，放入調(diào)好的玉米面，然后再將切好的紅薯一起放進(jìn)水中，需要不停攪動(dòng)以防止玉米面黏在鍋底。煮的時(shí)候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水，狀態(tài)以不過稀不過稠為好。
這款粥比較適合秋天的時(shí)候食用，玉米面含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，而紅薯又很有飽腹和幫助排便的效果，對于秋季減肥來說是最好不過的了。
6.山楂蘿卜湯
材料：白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉。
做法：1、首先將瘦豬肉洗凈切片放入滾水中燙一下。然后把白蘿卜洗凈去皮，切成塊備用。22、接著將瘦肉和白蘿卜放入鍋中煮，加入山楂片、陳皮、蜜棗用大火煮十分鐘。再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)。3、最后加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。
秋冬季節(jié)白蘿卜是最好的食物，它不僅能幫助人體消化，還含有豐富的維他命C、A等營養(yǎng)素，能起到利水消腫、消極減肥，幫助人體減去多余的脂肪，達(dá)到減肥瘦身的目的。
秋季減肥食譜
一：
早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜
中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個(gè)饅頭
晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥
二：
早餐紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個(gè)
中餐素燜扁豆，番茄菜花，蝦仁蒸蛋羹，半碗米飯
晚餐麻辣燙，包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗
三：
早餐牛奶燕麥粥一碗，肉松1勺，桂圓5個(gè)
中餐熏魚1塊，涼拌豆芽胡蘿卜海帶絲1盤，紅豆沙小湯圓1碗，大棗5個(gè)
晚餐咸蛋1個(gè)，鳳爪1盤，涼拌綠菜花，紫米粥1碗
四：
早餐一個(gè)蒸糯玉米，1個(gè)荷包蛋，一杯牛奶
中餐西紅柿牛肉面(面只吃一半)，涼拌海帶胡蘿卜絲
晚餐豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊
五：
早餐牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊
中餐豆皮炒青椒，黃瓜拌雞絲，香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌醬牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉絲粉絲湯
六：
早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗
晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗
七：
早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把
中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗
晚餐菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心
八：
早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個(gè)饅頭
中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗
晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
九：
早餐綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1只
中餐大豐收(多種生蔬菜蘸醬)1盤，糯米藕半盤，炒土豆絲半盤，蘿卜燉牛腩1碗
晚餐白灼基圍蝦半盤，三鮮日本豆腐半盤，清炒芥藍(lán)1盤，袖珍小饅頭1個(gè)或玉米小餅1個(gè)
十：
早餐黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個(gè)，涼拌蘿卜絲小菜
中餐清燉胡蘿卜白蘿卜羊肉1碗，香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個(gè)
晚餐紅棗枸杞烏雞湯面1大碗(內(nèi)含幾塊雞肉，50克掛面，青菜1把，蘑菇數(shù)朵
減肥注意事項(xiàng)
1、采用中午吃減肥餐的方式
堅(jiān)持中午吃減肥餐，喝一盒脫脂牛奶，吃一個(gè)雞蛋、一個(gè)蘋果。早、晚餐則正常進(jìn)食七分飽原則，并且禁吃甜食。油脂攝入控制好了，自然沒有多余贅肉.
低脂無糖的營養(yǎng)配餐：睡前四小時(shí)，請勿進(jìn)食，菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數(shù)量若未注明，則為一杯一碗或一個(gè)(大小選擇小)，飲品若未注明，則多使用低卡低脂無糖(冷熱皆可)。
3、吃肉寧愿用烤的不用炸的
想吃肉排或肉丸的話，寧愿用烤的而不要用炸的!選用絞肉時(shí)，最好以雞肉來代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點(diǎn)，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。
4、早餐正常吃，不要吃的油膩
例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子，最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑蜔崃康氖称?，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心地盡情食用。
5、零食選擇有清腸作用的蔬果類
切成條狀的紅蘿卜、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點(diǎn)心，并可存放冰箱隨時(shí)取用，當(dāng)作零食。這種清腸零食很重要哦，減肥并不是要打亂你的生活規(guī)律，讓你一定要擠出減肥的時(shí)間來，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕松保持苗條身材!
6、晚餐后堅(jiān)決不吃任何東西
平時(shí)白天在公司總是隨便吃點(diǎn)填飽肚子就好，加班工作也只簡單的工作餐搞定，晚上回家后，即使媽媽做了豐盛的晚餐，為了苗條的身材，也一定要忍住堅(jiān)決不吃!
7、多喝開水，至少一天8杯
每天喝8杯水真的可以神奇地減少饑餓感、沖掉體內(nèi)的多余脂肪，保持新陳代謝運(yùn)作暢通，整個(gè)人都輕松許多，暢快許多，自然瘦下來了。
8、每周可有一次放縱飲食
每周給自己放縱一次的機(jī)會(huì)，吃一塊巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免積怨太久會(huì)導(dǎo)致沮喪或食欲爆發(fā)的反效果
9、享用中式蒸煮法烹調(diào)之食物
水煮菜減肥法：連續(xù)五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲……晚上只吃一個(gè)橙子。
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