秋季干燥，人們?nèi)羰墙?jīng)常熬夜、暴飲暴食，上火就會找上你，秋天吃哪些食物容易上火?就讓小編來告訴你答案。

　　秋天吃的食物容易上火

　　常吃快餐，口唇起泡

　　如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇皰疹。經(jīng)常吃快餐的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候，此時應(yīng)該注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒藥物。

　　如果是嘴里出現(xiàn)白色的潰瘍，那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的，此時重點在于緩解疼痛，可以局部敷蒙脫石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。

　　另外，快餐中精制谷物、糖分較多，容易造成維生素B2缺乏，進而出現(xiàn)口角炎。

　　最根本的預(yù)防措施：多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養(yǎng)豐富的食物。辛辣食物、煙熏燒烤等刺激性食物也要少吃，以減少對口腔和胃腸的刺激，還應(yīng)避免暴飲暴食或過度饑餓。

　　常常大魚大肉，牙齦出血

　　成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現(xiàn)問題，造成牙齦、黏膜出血。

　　此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎癥，長久下去產(chǎn)生牙石，造成牙齦出血。

　　最根本的預(yù)防措施：除了少吃魚和肉外，還應(yīng)該飯后漱口，每天刷牙、用牙線。

　　吃甜食，長痘痘

　　痘痘學(xué)名痤瘡，目前有非常明確的證據(jù)顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關(guān)，皮脂分泌又受雄性激素調(diào)控所致。

　　因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點吃太多了，如果是，應(yīng)該減少食用。

　　最根本的預(yù)防措施：忌口!

　　吃辣，肛門燒灼

　　辣椒素受體被辣椒素激活會后產(chǎn)生痛覺，甚至刺激肌肉反應(yīng)、增加血液流速，雖然不見得是壞事，但比較敏感的人還是容易引起不適，比如拉肚子、肛門燒灼等。這種癥狀不到兩天就會得到緩解。

　　最根本的預(yù)防措施：少吃辣椒。

　　吃完某些食物，喉嚨痛、有異物感

　　首先考慮是否過敏，國內(nèi)最常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免。

　　此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞咽時產(chǎn)生異物感。

　　最根本的預(yù)防措施：食物應(yīng)溫?zé)崛肟冢苊馓珷C，并多喝水。

　　喝水少，感覺要“冒火”

　　身體由于各種因素缺水從而導(dǎo)致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號報回中樞產(chǎn)生渴感，從而會有要“冒火”的感覺。

　　最根本的預(yù)防措施：及時補充水分。

　　吃海鮮，身上瘙癢

　　最常見的原因是海鮮不新鮮了，如果吃新鮮衛(wèi)生的海鮮也會出現(xiàn)這類癥狀，那應(yīng)該是對海鮮蛋白質(zhì)過敏，應(yīng)避免食用。

　　最根本的預(yù)防措施：不吃!

　　吃瓜子，嘴里起水泡

　　這種烤的食物往往太干太咸，一方面過于粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎癥。

　　最根本的預(yù)防措施：吃此類食物時應(yīng)盡量選原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量。

　　容易導(dǎo)致上火的飲食習(xí)慣

　　1、喝水少，感覺要“冒火”

　　身體由于各種因素缺水從而導(dǎo)致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號報回中樞產(chǎn)生渴感，從而會有要“冒火”的感覺。此時，應(yīng)該及時補充水分。

　　2、吃辣，肛門燒灼

　　辣椒素受體被辣椒素激活會后產(chǎn)生痛覺，甚至刺激肌肉反應(yīng)、增加血液流速，雖然不見得是壞事，但比較敏感的人還是容易引起不適，比如拉肚子、肛門燒灼等。這種癥狀不到兩天就會得到緩解，但要想避免，需要少吃辣椒。

　　3、吃完某些食物，喉嚨痛、有異物感

　　首先考慮是否過敏，國內(nèi)最常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免。此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞咽時產(chǎn)生異物感。食物應(yīng)溫?zé)崛肟?，避免太燙，并多喝水。

　　4、吃海鮮，身上瘙癢

　　最常見的原因是海鮮不新鮮了，如果吃新鮮衛(wèi)生的海鮮也會出現(xiàn)這類癥狀，那應(yīng)該是對海鮮蛋白質(zhì)過敏，應(yīng)避免食用。

　　5、常吃快餐，口唇起泡

　　如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇皰疹。經(jīng)常吃快餐的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候，此時應(yīng)該注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒藥物。如果是嘴里出現(xiàn)白色的潰瘍，那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的，此時重點在于緩解疼痛，可以局部敷蒙脫石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。另外，快餐中精制谷物、糖分較多，容易造成維生素B2缺乏，進而出現(xiàn)口角炎。最根本的預(yù)防措施是多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養(yǎng)豐富的食物。

　　6、吃瓜子，嘴里起水泡

　　這種烤的食物往往太干太咸，一方面過于粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎癥。吃此類食物時應(yīng)盡量選原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量。

　　7、常常大魚大肉，牙齦出血

　　成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現(xiàn)問題，造成牙齦、黏膜出血。此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎癥，長久下去產(chǎn)生牙石，造成牙齦出血。這種情況下，除了少吃魚和肉外，還應(yīng)該飯后漱口，每天刷牙、用牙線。

　　8、吃甜食，長痘痘

　　痘痘學(xué)名痤瘡，目前有非常明確的證據(jù)顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關(guān)，皮脂分泌又受雄性激素調(diào)控所致。因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點吃太多了，如果是，應(yīng)該減少食用。

　　對癥去火

　　咽喉干腫時：

　　推薦： 蜜梨膏

　　做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水。

　　鼻子出血時：

　　推薦：水果西米露

　　做法：西米洗凈后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。

　　點評：采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。

　　頭發(fā)干枯時：

　　推薦：蜜棗核桃羹

　　做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。

　　點評：核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。提醒：盡量不用吹風(fēng)機吹頭發(fā)，以免更干。

　　吃什么水果降火

　　1、果中之皇，山竹(山姝)，絕對的去火，在泰國，山竹經(jīng)常是和榴蓮一起吃的，因為吃榴蓮容易上火。

　　2、香蕉。敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。

　　3、西瓜、梨甘寒，能清熱降火，潤肺化痰。但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

　　4、葡萄。能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。

　　上火吃的食物

　　1、多吃流質(zhì)食物

　　我國的中醫(yī)認為:秋氣燥,宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì),這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥,彌補損失的陰津。

　　2、多吃蔬果

　　新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。

　　番茄切片盛盤,在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然后用保鮮紙包好放冰箱,1小時后服用。敗火,也很好吃的。

　　柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。

　　梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

　　葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。

　　柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

　　3、多吃酸少吃辣

　　黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載:“肺主秋,用酸補之,辛瀉之。”酸味有助于收斂補肺,而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。

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