秋季晝夜大，早晚溫度較低，而中午又熱，一不小心就容易患上感冒。那么，在日常生活中，吃什么可以防感冒呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋天防感冒的食物以供大家閱讀。

　　秋天防感冒的食物

　　1.酸奶

　　經(jīng)常喝酸奶，除了能保護(hù)腸道健康之外，還具有預(yù)防感冒的作用。因?yàn)樗崮讨泻胸S富的乳酸菌，能促進(jìn)血液中白血球的生長(zhǎng)，從而達(dá)到預(yù)防感冒的作用。

　　2.紅茶

　　哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，如果連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的話，人體中的抗病毒感染素就會(huì)大量增加，對(duì)預(yù)防感冒很有好處。

　　3.紅薯

　　欲預(yù)防感冒，必先提高抵抗力和免疫力，其中不能忽略皮膚，它也是人體免疫系統(tǒng)的一員。皮膚是抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力非常重要。紅薯中含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別有利于皮膚健康，適量食用能有效提高皮膚的抵抗能力，同時(shí)由于紅薯含有的熱量非常低，即便多吃也不必?fù)?dān)心肥胖。

　　4.蘑菇

　　蘑菇一直被認(rèn)為是提高免疫力的最好食物之一，研究人員已經(jīng)找到其原理：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。

　　5.牛肉

　　牛肉中含有豐富的鋅，具有幫助人體增強(qiáng)免疫力的作用。因?yàn)樗艽龠M(jìn)白血球的生長(zhǎng)，進(jìn)而防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)，而且，牛肉還是人體補(bǔ)充鋅的重要來源。

　　6.大蒜

　　眾所周知，大蒜具有抗毒以及殺菌的作用。其實(shí)它的功效不僅限于此，英國(guó)研究人員研究發(fā)現(xiàn)，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3，而且如果能經(jīng)常咀嚼的話，還能降低患結(jié)腸癌和胃癌的概率。

　　7.雞湯

　　雞湯是治療和預(yù)防感冒的最佳補(bǔ)品，這已經(jīng)得到全世界認(rèn)同。雞湯能夠增加身體的熱量、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高人體的免疫力。

　　當(dāng)然，除了注重飲食，還需要注意日常起居，天冷了要及時(shí)添加衣物，多鍛煉身體增強(qiáng)免疫力，才能更加有效預(yù)防感冒。

　　秋天防感冒的飲食

　　1、多喝蜂蜜水

　　蜂蜜是天熱的補(bǔ)品，蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。

　　2、喝食醋

　　醋有很強(qiáng)的殺菌作用，可以殺死空氣中的病毒，在室內(nèi)放一口鍋，里面倒入醋，然后加熱，讓醋的熱氣彌漫整個(gè)房間，密閉門窗，30分鐘左右。

　　3、少吃食鹽

　　實(shí)驗(yàn)證明，少吃點(diǎn)含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對(duì)付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對(duì)防治感冒大有益處。

　　4、多吃洋蔥

　　洋蔥的殺菌抑菌能力強(qiáng)，極少患病蟲害，是一種比較潔凈的無污染綠色食品。感冒的時(shí)候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會(huì)促使鼻子瞬間暢通起來。

　　5、蘿卜和姜汁

　　蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用，生姜有驅(qū)寒的功效，把白蘿卜和生姜放到榨汁機(jī)里面榨汁，然后加入蜂蜜，當(dāng)飲料喝，一天3次，效果不錯(cuò)。

　　6、多食薯類食品

　　由于薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，是補(bǔ)中氣、益健康的佳品。尤其對(duì)于預(yù)防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米面的替換品，平時(shí)應(yīng)該經(jīng)常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。

　　7、發(fā)酵類食品

　　夏天人們喜食寒涼食物，造成胃腸消化功能下降。因此，秋季應(yīng)適當(dāng)多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富又幫助消化的食品。其中發(fā)酵類食品就是不錯(cuò)的選擇，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質(zhì)。主食可以選食發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品;副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，奶類發(fā)酵制成的酸奶等，這樣不僅能開胃、增進(jìn)食欲;而且還能起到秋補(bǔ)助消化的作用。

　　8、黃綠色蔬果

　　夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆為主，瓜豆類蔬果中的胡蘿卜素含量較低。所以秋季應(yīng)重點(diǎn)應(yīng)多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內(nèi)的維生素A儲(chǔ)備容易減少，如不及時(shí)補(bǔ)充，到了冬春季節(jié)就容易出現(xiàn)眼睛干澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿卜、西紅柿等橙黃色蔬菜。另外，由于瓜豆類食物的維生素C含量也較低，換季時(shí)容易感冒，所以多吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很必要。
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