秋天吃什么糖水好 秋天有哪些適合吃的糖水
說(shuō)起糖水嘛,就是一種幸福的味道,可口香甜還能滋補(bǔ)養(yǎng)生!所以,接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享秋天適合吃的糖水,希望對(duì)大家有幫助!
秋天適合吃的糖水
雪耳玉米糖水
材料:甜玉米、冰糖、枸杞、紅棗、雪耳。
做法:
1、所有材料洗凈稍稍浸泡,紅棗去核,玉米削粒,雪耳去蒂撕小朵。
2、煮沸清水,先放雪耳紅棗和枸杞煮40分鐘,雪耳軟爛后放玉米和冰糖再煮20分鐘即可。
功效:清熱滋潤(rùn),養(yǎng)陰潤(rùn)肺,補(bǔ)血抗衰老。
白果腐竹薏米糖水
材料:新鮮腐竹、白果、薏米、冰糖。
做法:
1、薏米浸泡后,連同白果煮燉1個(gè)小時(shí)。
2、腐竹洗干凈切塊,加入再燉1個(gè)小時(shí),加冰糖即可。
紅豆蓮子糖水
材料:蓮子、紅豆、陳皮、冰糖。
做法:
1、陳皮浸軟,蓮子洗凈,紅豆洗凈清水浸泡3-5小時(shí)。
2、先煮陳皮,加入紅豆煮20分鐘,最后放蓮子煮至紅豆軟綿,再加冰糖。
功效:補(bǔ)脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、祛濕益氣。
海帶白蘿卜糖水
材料:海帶、白蘿卜、冰糖。
做法:
海帶切絲,白蘿卜切塊一起放鍋里煮,加入冰糖即可。
功效:益腎固氣、抗氧防皺、降壓通脈。
菊花普洱糖水
材料:菊花、干山楂片、普洱茶、蜂蜜。
做法:
1、干山楂片和菊花放鍋內(nèi)加水煮20分鐘,將普洱茶放入湯水中沖泡開(kāi)。
2、待茶涼后加入蜂蜜即可。
功效:消脂解毒、利尿、降火氣。
銀耳雪梨糖水
材料:銀耳、雪梨、紅棗、冰糖。
做法
1、銀耳浸泡去蒂撕小塊,紅棗洗凈去核,雪梨洗凈切塊。
2、把所有材料放水中煮40分鐘,直到銀耳軟爛。
3、最后加冰糖即可。
功效:滋補(bǔ)暖身,潤(rùn)肺止咳,幫助消化吸收,增進(jìn)食欲。
茅根馬蹄竹蔗糖水
材料:茅根、竹蔗、馬蹄、粉葛。
做法:
1、材料洗凈,馬蹄去皮,竹蔗粉葛去皮切塊。
2、所有材料放鍋內(nèi),加水煮2小時(shí)即可。
功效:滋陰潤(rùn)肺,降火降壓,生津解渴。
秋天適合吃的水果
1梨
雪梨是寒性水果,有潤(rùn)燥降火之功效。秋燥之時(shí),吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。
生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘、尿赤等癥狀。
梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對(duì)口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補(bǔ)充津液、潤(rùn)肺滋陰潤(rùn)燥的功效。
2甘蔗
甘蔗性有清熱潤(rùn)燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過(guò)。
甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉(cāng)庫(kù)”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
除含糖外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素,同時(shí)還含有多種氨基酸、有機(jī)酸等,多達(dá)30馀種。
這些物質(zhì)除給人以甜美的享受外,還可增加人體能量及熱量。近來(lái)研究發(fā)現(xiàn),甘蔗渣中的多糖類(lèi)還有抑制癌細(xì)胞和肉瘤的作用。
3荸薺
荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。
但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。
生吃前一定要去皮或洗凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田,皮上會(huì)聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì),還可能有寄生蟲(chóng)。
4葡萄
葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開(kāi)胃消食,是人們很喜愛(ài)的一種水果,同時(shí)葡萄從表皮、果肉到種子,蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類(lèi)化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害。
但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否則容易引發(fā)腹瀉。此外,糖尿病人應(yīng)忌吃葡萄。
5鮮棗
秋天是一年中最佳的吃棗季節(jié)。鮮棗富含讓膚色紅潤(rùn)的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對(duì)抗自由基、對(duì)抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點(diǎn)及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。
6石榴
石榴不僅美味,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。
吃石榴不吐子可雙向調(diào)節(jié)胃腸功能、助消化。石榴籽富含大量維生素C、多酚類(lèi)物質(zhì),這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。
不過(guò),石榴雖好,卻不能過(guò)多食用,否則可能引發(fā)急性直腸炎、損傷牙齒,吃后趕快漱口,部分人群還應(yīng)忌食石榴。
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