男人秋天吃什么補腎
男人是家庭的頂梁柱,重重的壓力往往壓的男人喘不過氣,這時男人會感覺到心有余而力不足,這是腎虛的表現(xiàn),那么如何補腎呢?下面學習啦小編整理了男人秋天補腎的食物以供大家閱讀。
男人秋天補腎的食物
1、黑棗:補腎養(yǎng)胃
黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效,有“營養(yǎng)倉庫”之稱。黑棗具有豐富的營養(yǎng)價值,如碳水化合物、膳食纖維、脂 肪、果膠和蛋白質(zhì)等、同時還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質(zhì)。并且有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
2、黑米:米中珍品“黑珍珠”
黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。它具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精、補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
3、黑芝麻:補腎益氣
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。此外,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
4、黑木耳:補腎止血益氣
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
5、黑豆:腎之谷
黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
6、栗子:腎之果
栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素,備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。
栗子除了可以熟食外,還可生食,且生食栗子具有更好的補腎效果。中老年人若是養(yǎng)成每日吃風干的生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需注意的是栗子雖養(yǎng)人,生吃過多難以消化。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚為宜。
男人秋天補腎食譜
1、杜仲溫腎湯
原料:杜仲20克,豬腰一對,核桃仁50克。食鹽、味精適量。
做法:將杜仲、豬腰、核桃仁一起加水,煮成粥后用食鹽、味精調(diào)味。食用豬腰和核桃,喝湯。
功效:補腎虛。對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習慣性流產(chǎn)者,最為適宜。
2、豬腎山藥湯
原料:豬腎2只,山藥100克,枸杞子50克,沙參50克,薏苡仁50克,鹽、姜、蔥各少許。
做法:豬腎,洗凈,切開,除去筋膜,放冷水中浸泡2小時,每隔半小時換水1次,最后用熱水焯一下以去臊味,切成小丁備用;山藥,去皮洗凈,切丁,與其他藥一起放入鍋中,再加入豬腎及水適量,并加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火燉至酥,即可食用。
功效:補腎健脾,補血養(yǎng)顏。豬腎補腎,山藥健脾,枸杞子補養(yǎng)肝血,沙參和胃養(yǎng)陰,苡仁化濕祛斑美容。適用于脾腎虧虛引起的黃褐斑。
3、鰍蝦湯
原料:泥鰍200克,蝦30克,姜、鹽、味精、淀粉各適量。
做法:將泥鰍用溫水洗干凈,剖除內(nèi)臟;蝦洗凈;姜洗凈,切絲或小片。將泥鰍,蝦同入沙鍋,武火煮湯,待煮熟后,加入姜,鹽,味精調(diào)味勾淀粉芡即成。
功效:溫陽補腎。因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,宜多食此湯。
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