由于秋天氣候干燥，對于愛美的女性來說，要如何做好護(hù)膚工作呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

　　秋天吃什么食物護(hù)膚

　　蔥香腰果核桃

　　用料

　　腰果150克，核桃150克，蔥、辣椒適量，細(xì)鹽、色拉油適量。

　　做法

　　1、將腰果與核桃過水沖洗，控好水，鍋里加油，腰果核桃下鍋，油炸至色澤微變后，出鍋控油放涼，再將油加熱，將放涼的腰果核桃回鍋，微油炸一下后出鍋控油備用。

　　2、將蔥花及辣椒改刀，下鍋焙香焙干，再將油炸好的腰果核桃回鍋，加適量細(xì)鹽晃鍋至食材掛味即可。

　　松子雙椒雞絲

　　用料

　　雞脯肉1塊，松子仁1把，青椒半個(gè)，紅椒半個(gè)。

　　做法

　　1、雞肉洗凈切絲，加鹽、淀粉少許拌勻。

　　2、青、紅椒洗凈切絲，鍋內(nèi)加油燒熱，將雞絲炒到變色。

　　3、加入椒絲、松子翻炒幾下。

　　4、加鹽、雞精調(diào)味，用水淀粉勾薄芡炒均勻即可。

　　栗子燒牛肉

　　用料

　　牛腿肉，栗子，大蒜，生姜，料酒，白糖，醬油，桂皮，八角。

　　做法

　　1、牛腿肉在水里浸泡3個(gè)小時(shí)后切成塊。

　　2、大蒜拍碎，生姜切成片;熱鍋冷油，放入生姜和大蒜煸炒到生姜大蒜有香味。

　　3、放入牛肉塊煸炒到肉色變白后加入老抽和生抽煸炒上色，加入料酒再煸炒一會。

　　4、把煸炒好的牛肉轉(zhuǎn)移到高壓鍋，加水要沒過牛肉，加入八角和桂皮，蓋住鍋蓋，大火煮到高壓鍋發(fā)出噗嗤聲后改中火煮15分鐘。

　　5、15分鐘后放掉里面的氣，打開鍋蓋，加入栗子，蓋上鍋蓋，中火再煮5分鐘。

　　6、打開鍋蓋，大火煮開后加入半勺白糖收汁后就可以出鍋了。

　　杏仁撻

　　用料

　　黃油60克，糖粉25克，蛋液8克，低粉115克，全脂淡奶6克，杏仁粉45克，蛋液45克，低粉3茶匙，杏仁片。

　　做法

　　1、做撻皮

　　黃油室溫軟化后加糖攪打至發(fā)白，加入蛋液攪拌均勻后再加入淡奶，加入低粉拌勻，放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)，取出搟成薄片，用模具切出圓形，壓入蛋撻模內(nèi)。放入冰箱冷藏備用。

　　2、做餡料

　　黃油室溫軟化后加糖打發(fā)，一個(gè)個(gè)加入雞蛋攪勻，加入杏仁粉和低粉的混合粉類，拌勻即可。將餡料填入撻皮中，稍微壓壓平實(shí)，表面裝飾幾片杏仁片，送入預(yù)熱好175℃的烤箱烤大約30分鐘即可。

　　原來堅(jiān)果的吃法絕不是當(dāng)做零嘴兒那么簡單，煮、蒸、燉、炒，或配制糕點(diǎn)、糖果等多種吃法盡在這里，幫你甩掉秋季干燥，水潤如初。

　　五谷雜糧可以治百病，這個(gè)大家都知道，點(diǎn)開無數(shù)的文章，都是在講著黑米，黑米，黑米。你肯定在問，就沒有其它的嗎?下面就為大家推薦了幾款其它的谷類雜糧，給秋季需要護(hù)膚的你換換口味!

　　大米和小麥

　　都是重要的傳統(tǒng)食糧，我們離不開它們。但如果你可以把更多谷物引入食譜，則可以為身體注入更多元的營養(yǎng)素。下面這些谷物食品營養(yǎng)豐富，而且很容易在菜市場或超市買到是你不可錯(cuò)過的養(yǎng)生食品!

　　紅米

　　是一種原始稻種，購買時(shí)可選擇高寒山區(qū)原生態(tài)種植的品種，如江西的井崗山紅米和湖南的新晃侗藏紅米等。

　　這種米紅而不艷，米粒細(xì)長，可以煮粥、飯，也可以磨成粉后加工成面食食用，還可以釀成紅米酒，味道柔和，很受女性喜愛。

　　因?yàn)楫a(chǎn)量很少，所以紅米的價(jià)格較貴，優(yōu)質(zhì)紅米的價(jià)格，每斤在10元左右，如果太過便宜，多半是染色。

　　挑選時(shí)以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無蟲蛀、無破碎的米粒為佳。

　　秋天護(hù)膚小知識

　　1、增加各種維生素的攝入

　　維生素對于防止皮膚衰老，保護(hù)皮膚細(xì)膩?zhàn)虧櫰鹬匾饔?。如維生素A缺乏，可導(dǎo)致皮膚彈性下降，變得粗糙;若缺乏維生素B2時(shí)，會出現(xiàn)口唇皮膚干燥、開裂等。

　　富含維生素A的食物：如動物肝臟、魚肝油、瘦肉、雞蛋及橙紅色的蔬菜和水果。

　　富含維生素B2豐富的食物：如酵母、魚、蛋、豆類、 黃鱔、河蟹等。

　　另外，我們都知道維生素E擁有很好的抗細(xì)胞膜氧化的作用，所以說對我們的皮膚有著很好的抗衰老的作用。同時(shí)還可以補(bǔ)充肌膚的鎖水能力，盡量的多吃含維生素E較多的食物，如芝麻油、花生油和卷心菜等。

　　2、常吃含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物

　　膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚豐潤，皺紋減少，平?？蛇m當(dāng)吃些蹄筋及豬皮、雞皮等食物。

　　3、經(jīng)常注意飲水

　　皮膚的水潤度和皮膚的水份含量是最為密切相關(guān)的。當(dāng)我們?nèi)梭w的水份減少時(shí)，就會自然的出現(xiàn)皮膚干燥、皮脂腺分泌減少的癥狀，進(jìn)而就會導(dǎo)致我們的皮肝失去原有的彈性，甚至出現(xiàn)皺紋。

　　4、增加微量元素的攝入

　　需要供給充足的血液，鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，多食含鐵質(zhì)豐富的食物，如動物血、蛋黃、肉類等。食物中天然鐵是一種溶解度很小的高價(jià)鐵，不能直接被吸收，它只有在酸性環(huán)境中，才能被胃腸道吸收。

　　因此，補(bǔ)充鐵的同時(shí)要增加番茄、青椒、山楂等含維生素C多的食物。缺鋅時(shí)，會使皮膚干燥粗糙，易長粉刺，含鋅多的食物如牡蠣、麥芽、核桃、瓜子等。

　　另外，珍珠內(nèi)含有多種微量元素、氨基酸和蛋白質(zhì)，可改善皮膚的營養(yǎng)狀況、減緩皮膚衰老和起皺。

　　5、注意堿性食物攝入

　　在飲食上要減少動物脂肪、肉類及甜食攝入。這些生理酸性食物在體內(nèi)經(jīng)氧化分解后，會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高，使皮膚變得粗糙、油膩，為了中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，應(yīng)多吃些生理堿性食物，如新鮮的瓜果蔬菜，以改善皮膚的供養(yǎng)，使肌膚光滑潤澤。
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