秋季養(yǎng)生保健食品有哪些
在秋季這么一個碩果累累的季節(jié),給自己進(jìn)補(bǔ),為即將要到來的嚴(yán)冬打下一個堅實(shí)的身體基礎(chǔ)也是非常重要的。所以,接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享秋季養(yǎng)生保健食品,希望對大家有幫助!
秋季養(yǎng)生保健食品
1、綠豆
綠豆味甘、屬于涼性食物,對人體具有解毒、去火的功效。在我國古代中醫(yī)就用來緩解中毒的一味中藥。經(jīng)常食用綠豆能夠有效的排除身體的毒素,有效的促進(jìn)身體代謝能力。
2、無花果
含有機(jī)酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤腸、助消化,特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。
3、胡蘿卜
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
4、檸檬
檸檬中含有大量的維生素C,它是一種美白美膚的重要成分。每天堅持喝一杯檸檬水,不僅能夠有效的排除身體毒素,還能對皮膚起到美白的功效,對于臉部的雀斑具有良好的治療效果。
5、酸奶
酸奶中含多種維生素,其中的維生素C能減少黑色素形成,令肌膚保持白皙。除了以上介紹的幾種食物,日常食品還有很多富含各種維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)的食物,新鮮的蔬菜、水果。如:包心菜、花椰菜、蒜、洋蔥、青蔥、洋菜、櫻桃、萄葡、草莓、蘋果、果膠、茶葉、紅蘿卜、無花果、海帶等等,合理選擇適合自己的食物,都可以起到促進(jìn)新陳代謝,排毒養(yǎng)顏的功效。
秋季養(yǎng)生保健食譜
山藥鴿肉湯
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
做法
1、先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開水燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開即可食用。
功效:山藥對女性本身就是一種補(bǔ)品,這道菜譜可以補(bǔ)腎益氣,非常適合女性在秋季食用。
海參羊肉淡菜湯
材料:海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
做法
1、羊肉洗凈,用熱水燙過后切片,浸泡后的海參洗凈然后切片,淡菜用黃酒浸泡2小時,煮時將羊肉、海參、淡菜放入鍋中,加調(diào)料同煮數(shù)小時,至肉酥湯濃,即可食用。
功效:補(bǔ)虛益勞。
里脊魚腥草
材料:豬里脊肉200克,鮮魚腥草300克。
調(diào)料:干紅辣椒、姜絲、綠豆淀粉、醬油、油各適量。
做法
1、豬里脊肉切成薄片,調(diào)入綠豆淀粉、醬油和姜絲抓勻,腌5分鐘。
2、鮮魚腥草去根洗凈,用手摘成4厘米長的小段。
3、大火加熱炒鍋中的油,放干紅辣椒入油中迅速炸呈熟色,將脂好的肉片入鍋煽炒。
4、放入魚腥草,偏炒2分鐘后加放炒勻即可。
功效:魚腥草有清熱解毒,消痛徘膿,利尿通淋的功效,經(jīng)常吃魚腥草有潤肺除燥的作用。
益母草黑豆粥
材料:益母草50克,蘇木適量,桃仁各9克,黑豆100克,粳米200克。
調(diào)料:紅糖適量。
做法
1、將益母草、蘇木、桃仁切碎,加水適量,煎30分鐘后去渣取汁。
2、將藥汁與100克黑豆加水適量煮熟后,再放入粳米和水一起煮粥。
3、粥爛時,加入適量紅糖即可。
功效:這是一款養(yǎng)顏粥,對面部有粉刺者有一定的改善作用。
栗子燉白菜
材料:栗子200克,鴨湯適量,白菜200克,調(diào)味料適量。
做法:栗子去殼切成兩半,煮熟,加入白菜及調(diào)味料,與鴨湯燉熟即可。
功效:此菜譜有養(yǎng)陰補(bǔ)虛,補(bǔ)陰潤燥的功效,常吃可以改善陰虛導(dǎo)致的面色黑黃,還可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。
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