北方秋季養(yǎng)生喝什么茶
在我國(guó)，茶的種類有很多，有些茶對(duì)身體的保健功能是很棒的。為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了北方秋季養(yǎng)生茶以供大家閱讀。
北方秋季養(yǎng)生茶食譜
柚子茶
材料
一個(gè)新鮮的柚子，冰糖，蜂蜜，鹽。
做法
1、先將柚子的外皮清洗干凈，這里可以用些食鹽揉搓是很容易就能清洗干凈的。
2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來(lái)。越薄越好，切成絲，越細(xì)越好，用鹽腌制一小時(shí)。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘，撈起來(lái)。
3、冰糖和撈起來(lái)的柚子皮絲加上(柚子肉，要撕碎)大火燒開，轉(zhuǎn)中火一小時(shí)煮干，后期要不停的攪拌，怕煮糊了。
4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就可以了。
水果茶
材料
各種水果，紅茶包一個(gè)，檸檬一個(gè)(用兩片)，蜂蜜適量。
做法
1、準(zhǔn)備各種材料。
2、水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片(兩片)。
3、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里。
4、倒入開水。
5、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來(lái)，然后取出紅茶包(放一邊，下一泡的時(shí)候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)。
6、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。
三花茶
材料
金銀花15公克，菊花10公克，茉莉花3公克，水500㏄。
做法
1.金銀花、菊花、茉莉花分別洗凈并瀝干水份后，備用。
2.取一干凈茶杯，將作法1的材料全部放入杯中，備用。
3.取500㏄的水煮至沸騰后，沖入作法2的杯中，即可當(dāng)飲用。
香草花茶
材料
檸檬香茅草3支，香蜂草 2支，甜菊 1支，薄荷2支，金蓮花4朵，熱水4杯。
做法
1.將所有材料分別洗凈后瀝干水份;檸檬香茅草可剪段或整支折成小段再捆綁。
2.將檸檬香茅草、香蜂草、甜菊、薄荷放入茶壺中加入滾水(必須淹過(guò)材料)，第一泡需隨即倒掉茶水，再重新倒入開水，最后加入金蓮花，約燜3分鐘至花草香味釋出即可。
蜂蜜大棗茶
材料
干紅棗160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml。
做法
將紅棗洗凈，去核改刀。
鍋中放入改刀后的紅棗，冰糖和水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。
煮到水分收的差不多時(shí)(20分鐘左右)，用勺子把紅棗碾成泥，然后關(guān)火，用濾網(wǎng)過(guò)濾。
將過(guò)濾好的茶放涼，然后到入蜂蜜，攪拌均勻后放入密封罐中即可。
決明子菊花茶
材料
適量的大紅棗，菊花，決明子。
做法
1、把所有的材料都放到茶壺里，沖入沸水。
2、燜十分鐘就可以喝了。
小訣竅
因?yàn)榧恿思t棗這個(gè)茶喝起來(lái)并不苦，有點(diǎn)甜滋滋的。
北方秋季養(yǎng)生適合喝什么茶
檸檬水
補(bǔ)維C不如開胃
為了補(bǔ)充維C，檸檬水確實(shí)不是最佳選擇。據(jù)介紹，檸檬中的維C含量大約是獼猴桃的三分之一，鮮棗的十分之一還不到，一兩片泡水喝，維C含量更少。
不過(guò)，喝檸檬水倒是能有效刺激胃酸分泌，增加食欲，飯后喝也有幫助消化的作用。
食用提醒
1、溫水泡
檸檬水不一定非要用冷水泡。用熱水泡檸檬，在酸性環(huán)境的保護(hù)下，維生素C的穩(wěn)定性更高，損失更小。如果還是不放心，那就用溫開水泡吧。
2、買鮮檸檬
在超市中我們經(jīng)?？煽吹胶芏嗟母傻臋幟势盟鼇?lái)泡水既方便又省事，但是你知道嗎?被烘干的檸檬片幾乎是沒有什么營(yíng)養(yǎng)的，所以小編建議大家可以買新鮮的檸檬來(lái)泡水喝。
3、一天別超1L
每天大量喝檸檬水容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多，傷胃，建議不超過(guò)1L。1L水配1~2片檸檬片即可。
4、胃潰瘍少喝
胃酸分泌過(guò)多，容易反酸和有胃潰瘍的人群，盡量飯后喝檸檬水或少喝。
推薦制作
用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來(lái)，放在冰箱中儲(chǔ)存，每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。
枸杞水
泡水喝不如直接吃
枸杞大家都知道的，不僅可以補(bǔ)血，而且含有的維生素也是比較的豐富，每天吃上幾粒就可以達(dá)到養(yǎng)生的功效，但是如果將其用來(lái)泡水，枸杞中的營(yíng)養(yǎng)元素是不能夠發(fā)揮出來(lái)的。
因?yàn)殍坭街械木S生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。而且枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。
因此，吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會(huì)上火。
食用提醒
1、身體有內(nèi)熱，如痰濁者、正在感冒發(fā)燒、腹瀉的人最好別吃。
2、不要食用太多，以免滋補(bǔ)過(guò)度。建議，每天10~20克。
推薦制作
推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。還可以在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞。
菊花茶
每天別超5朵
白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好。如果眼睛干澀不適可以選擇，但清熱能力稍差。
黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強(qiáng)，常用于散風(fēng)熱。如果上火、口腔潰瘍，用它泡水能敗火。
野菊花對(duì)防治流腦、流感效果好。但野菊花性苦寒，長(zhǎng)期服用或用量過(guò)大時(shí)會(huì)傷及脾胃陽(yáng)氣，出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應(yīng)。因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。
食用提醒
1、如果每天都喝菊花茶，最好不要超過(guò)5朵。
2、由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者，最好不要常飲。
3、菊花有降血壓的功效，血壓偏低老人和血壓正常的老人，不宜每天喝菊花茶，可以隔三差五地喝，每天不要超過(guò)三朵。
玫瑰花茶
別太夸大美容功效
用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理氣活血的作用。愛生氣、易抑郁的人可以喝些玫瑰花茶。不過(guò)，醫(yī)生認(rèn)為，沒必要把喝玫瑰花茶美容放大了。
目前能夠泡水的是干花瓣，經(jīng)過(guò)日曬，僅有的少量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)流失，因此，不能給皮膚直接提供營(yíng)養(yǎng)。但不可否認(rèn)的是，玫瑰的芬芳?xì)馕赌軌蜴?zhèn)定安神、舒緩壓力、放松心情。
因此，用玫瑰花瓣泡水可以取其香氣的優(yōu)勢(shì)，從而改善紊亂的植物神經(jīng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，達(dá)到“以內(nèi)養(yǎng)外”的效果，心情好了，對(duì)皮膚也會(huì)有一定作用。
食用提醒
1、常感到疲倦，身體虛弱的人不適合，愈喝“氣”愈少且容易腹瀉。
2、玫瑰花茶能夠活血化瘀行氣，對(duì)氣血運(yùn)行失常，瘀滯在子宮引起的痛經(jīng)癥狀有一定療效，但是對(duì)于經(jīng)期血量很多的人就特別不適宜。
推薦制作
桂花、玫瑰花各3克，開水沖泡后飲用，每日2 ~3次，和胃理氣、溫胃散寒的功效特別好。
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