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秋季吃什么水果最養(yǎng)生

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  秋季是養(yǎng)生的季節(jié),各種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的養(yǎng)生水果陸續(xù)上市。那么你知道秋季吃什么水果是最養(yǎng)生的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編會告訴大家秋季吃什么水果最養(yǎng)生,希望能對你有幫助!

  秋季最養(yǎng)生的10種水果

  一、蘋果

  蘋果是水果之王,它所含的營養(yǎng)很全面。有一句諺語是說,每天一個蘋果醫(yī)生遠(yuǎn)離你。同時,它的美容功效也讓我們欣喜不已,食用蘋果可以不可以幫助我們排出腸道中的鉛、汞、錳、鈹?shù)榷舅兀硗?,如果保有每天吃蘋果的飲食習(xí)慣的話,可以不可以使肌膚紅潤有光澤。

  二、奇異果

  奇異果含相當(dāng)豐富的維他命、果膠、果酸等,可以不可以給皮膚補(bǔ)充養(yǎng)分、預(yù)防黑斑,使皮膚更加白皙細(xì)膩,另外,奇異果還有降低膽固醇、幫助消化等功效。

  三、西柚

  西柚富含維生素C以及大量抗氧化元素,更難能可貴的是西柚所含的熱量十分低,每個大約只有60卡,所以也是減肥的好幫手,根據(jù)美國一項研究表面,如果正常三餐都能吃上半個西柚,減肥效果會非常好。當(dāng)然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當(dāng)令人滿意的。

  四、檸檬

  檸檬的美容功效也是頗為豐富的,可以不可以抑制黑斑,美白肌膚,也可以不可以緊致肌膚,使皮膚光潔潤滑,當(dāng)然,減肥的功效也非常顯著。

  五、香蕉

  香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧耍瑘猿置刻斐砸粌筛憬?,保證正常的排便,這樣有助于排出體內(nèi)毒素,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。另外,用香蕉和蜂蜜調(diào)制的面膜,擁有美白的功效。

  六、木瓜

  木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。但如果你就是沖著木瓜豐胸而來的話,那熟食的效果會遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于生食哦,可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜均不錯的選擇。

  七、草莓

  草莓富含維生素C,總是食用草莓能使皮膚細(xì)膩有彈性,此外,草莓所含有的活性物質(zhì)具有有些高的防癌抗癌作用。

  八、枇杷

  枇杷富含蛋白質(zhì)、果酸、維生素、胡蘿卜素等。枇杷具有明視的作用,使你的眼睛熠熠生輝,此外,枇杷可以不可以保持肌膚健康。用棉簽沾取枇杷汁涂在臉部斑點處,可以不可以淡化斑點。

  九、火龍果

  火龍果的營養(yǎng)十分豐富,是一種低熱量高纖維的水果,因此深得減肥中人的喜愛,另外,火龍果對防治便秘也非常有效果。

  十、櫻桃

  櫻桃含鐵量豐富,因此具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功能,可以不可以防治缺鐵性貧血,另外,櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白,消除黑斑。但十分要注意的是櫻桃不可以多吃,這是因為櫻桃含鐵量比有些多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用過多就會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。

  秋季以干燥為特點,所以平時一定要多多補(bǔ)水哦。

  秋季最養(yǎng)生的6種食物

  【蜂蜜】

  蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品,有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效,養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

  【梨】

  梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重,多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能,保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。

  【柿子】

  中醫(yī)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng),潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。

  【銀耳】

  銀耳有“菌中之冠”的美稱,是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。

  【百合】

  中醫(yī)認(rèn)為,百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,適合秋季食用。

  【山藥】

  山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),有健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴之功效。

  10個秋季最養(yǎng)生的食療

  一、銀耳蓮子羹

  原料:干銀耳15克,蓮子50克,枸杞5克,冰糖100克。

  做法:

  1、干銀耳泡水2個小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用;蓮子煮熟。

  2、將銀耳、蓮子、枸杞加入開水放入燉盅中,加冰糖放入蒸籠蒸半個小時即可食用。

  二、山藥炒木耳

  原料:山藥1段,水發(fā)木耳5朵,蒜2瓣,鹽、雞精、油少許。

  做法:

  1、山藥去皮、洗凈,切片備用;水發(fā)木耳洗凈,摘小朵備用;把蒜剁碎成末。

  2、燒開一鍋水,然后將山藥片放入焯30秒后撈出備用。

  3、熱鍋倒油,放入蒜末爆香后加入焯好的山藥片炒半分鐘后加入木耳一起炒熟,加鹽、雞精調(diào)味即可。

  三、芋頭粉蒸排骨

  原料:芋頭、排骨適量。

  做法:

  1、排骨洗凈,加少許水(500克排骨約加20克水),放入粉蒸肉醬包調(diào)料混合均勻,腌制半個小時;芋頭去皮切片,鋪入碗底。

  2、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均勻,鋪到芋頭上;放入蒸籠,大火蒸開,中火蒸一個小時即可。

  四、絲瓜排骨湯

  原料:絲瓜1條,排骨半斤,桂圓肉5錢,蜜棗3粒,鹽適量。

  做法:

  1、絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈,放入滾水川燙備用。

  2、全部材料放入滾水中,先用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時,加入鹽調(diào)味即可。

  五、栗子鴨

  原料:老鴨1只,栗子肉200g,香菇10顆,枸杞、蔥姜適量,鹽8g,味精8g,料酒15g。

  做法:

  1、鴨子洗凈,斬成塊,入沸水鍋中焯去血水,倒出用清水沖去浮沫。香菇洗凈用溫水浸透,枸杞用溫水泡出汁。

  2、焯好的鴨塊入高壓鍋,將多余水分炒干,然后加鹽、料酒、水、香菇燒10分鐘后待氣放完后再加入栗子,繼續(xù)燒10分鐘,最后待氣放完后,開蓋加枸杞汁、味精、料酒、蔥段燒半分鐘即可。

  六、繡球銀耳

  原料:水發(fā)銀耳350g,蝦仁100g,魚肉100g,肥膘肉50g、雞蛋清15g、蛋皮絲10g,火腿絲10g,菠菜葉絲10g,蔥姜汁6g,雞湯200g,鹽3g、味精3g,胡椒粉5g,雞油5g,濕淀粉15g,色拉油或豆油。

  做法:

  1、水發(fā)銀耳剪去根洗凈,撕成小朵,瀝干水待用。

  2、魚肉、蝦仁、肥膘合在一起剁成茸,加水、蔥姜汁、鹽、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉攪打上勁,放進(jìn)銀耳拌勻,加工成球形擺放在抹上雞油的器皿中,用蛋皮絲、火腿絲和菠菜葉絲加以點綴,再上籠用中火蒸熟取出。

  3、鍋中加雞湯、鹽、味精、沸后勾欠,放入雞油,澆在銀耳球上即成。

  七、蓮藕排骨湯

  原料:排骨300克,蓮藕300克,香蔥2棵,生姜1塊,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。

  做法:

  1、排骨洗凈,砍成3厘米長的節(jié),刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗凈,生姜洗凈切成兩半,鍋內(nèi)放適量水,放入半塊生姜、香蔥、料酒,燒沸后,下入排骨,汆水后撈出待用。

  2、炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生姜、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫后改用小火,燉約20分鐘,把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋,再燉30分鐘,揀出生姜、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。

  八、雪梨百合山藥粥

  原料:冰糖適量、山藥適量、鮮百合適量、雪梨適量、大米適量。

  做法:

  1、大米洗凈,泡30分鐘。雪梨洗凈,去核,切塊;鮮百合掰成一瓣一瓣,洗凈;山藥去皮,切成塊。

  2、砂鍋中放水,置火上,水開后,放大米,開鍋后,放山藥,雪梨、冰糖煮至米爛。放百合煮5分鐘,關(guān)火即可。

  九、豆腐鯽魚湯

  原料:河鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

  做法:

  1、玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。河鯽魚去鱗,鰓和內(nèi)臟,入油鍋炸至雙面金黃色取出。

  2、炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內(nèi),上臺即可。

  十、蓮子雞丁

  原料:雞胸脯肉250g,去心蓮子50g、,香菇10g,火腿6g、雞蛋清1個、蔥姜適量,鹽3g。味精5g。醬油3g。料酒8g。濕淀粉10g。色拉油或豆油25g。

  做法:

  1、雞胸脯肉洗凈,切成丁,用鹽、味精、料酒拌勻腌制,然后再加雞蛋清、濕淀粉上漿。

  2、香菇洗凈,加水浸透,切成小丁;火腿用溫水洗凈,切成同香菇大小的丁。

  3、蓮子加水蒸熟(無須蒸爛)。

  4、炒鍋加油,放入姜片略煸炒,放入雞丁炒散,隨后加入香菇、火腿、蓮子及鹽、醬油炒拌均勻,最后加入味精、料酒、蔥段翻炒至熟即可。


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