秋季氣候干燥，常常使人感到干燥不適，咬一口肉脆甜汁水多的梨，會(huì)令人仿佛感覺(jué)整個(gè)身體由內(nèi)而外變得滋潤(rùn)。下面就一起來(lái)了解下關(guān)于秋天吃梨的功效與作用吧!

　　秋天吃梨的功效與作用

　　1、秋季吃梨能潤(rùn)燥和促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　梨富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后吃梨,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。

　　2、秋季吃梨能維護(hù)肌膚的彈嫩

　　絕大多數(shù)的人都覺(jué)得梨核對(duì)于身體來(lái)說(shuō)一點(diǎn)好處都沒(méi)有,而且口感特別差,因此沒(méi)有人愿意吃它。其實(shí)它對(duì)于你們保養(yǎng)好自己的身體來(lái)說(shuō),效果是非常好的。這主要就是因?yàn)槔婧伺c其它的一些果核一樣具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如說(shuō)杏核。在它里面富含豐富的蛋白質(zhì),因此大家吃梨核就相當(dāng)于是在給身體補(bǔ)充這種元素,長(zhǎng)期堅(jiān)持吃對(duì)于維護(hù)肌膚的彈嫩來(lái)說(shuō),效果是非常顯著的。

　　3、秋季吃梨能降低血壓和止咳化痰

　　梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃梨大有益處。梨,性味涼,甘、酸,有生津,潤(rùn)燥,清熱,化痰,解酒的作用。含有85%的水分和豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。梨味甘酸而平,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

　　秋季吃梨的方法

　　1、秋季可以選擇山楂秋梨汁

　　準(zhǔn)備秋梨1個(gè)、山楂10個(gè)、白糖適量。山楂去核洗凈,放入碗中待用; 秋梨去皮、去核并切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中;將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻后即可飲用。寶寶的咳嗽如是干咳、無(wú)痰,并唇干舌燥,呼吸時(shí)熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤(rùn)喉生津的功效。

　　2、秋梨奶羹也是不錯(cuò)的選擇

　　準(zhǔn)備秋梨1個(gè)、牛奶200毫升、米粉10克、白糖適量。秋梨去皮、去核并切成小塊,加少量清水煮軟,白糖調(diào)味;兌入溫?zé)崤Ｄ?、米粉?混勻即成。煮著吃的秋梨性平和,制成奶羹對(duì)寶寶的脾胃刺激小。適合肺虛氣喘、咳嗽體弱的寶寶吃。

　　3、把梨蒸熟吃更潤(rùn)肺

　　這是一種傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品,先把梨從蒂下三分之一處切下當(dāng)蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、并切塊;再把川貝母細(xì)粉(3克左右配1個(gè) 梨)及適 量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋里,大火蒸45分鐘左右,取出后即可食用。這種吃法不僅潤(rùn)肺,還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話,盡可以放心食用。

　　4、可以制作雪梨飲

　　雪梨或蜂蜜適量。將雪梨去皮切碎,搗汁飲服或?qū)⑵浒靖嗉臃涿埏嫹?每日數(shù)次。清熱生津,適用于熱病傷津口渴或酒后煩渴。五汁飲梨汁、荸薺汁、蘆根汁、藕汁、姜汁各等份。將五汁混勻,涼服或溫服,每日2～3次。醒酒解渴,適用于酒后煩渴、胃脘灼熱。

　　秋季吃梨的注意事項(xiàng)

　　1、梨不應(yīng)與螃蟹同吃

　　梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

　　2、梨偏寒不宜多吃

　　梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。

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