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秋天吃山藥的好處有哪些

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  山藥是藥食兩用的中藥材,那么秋天吃山藥的好處有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋天吃山藥的好處以供大家閱讀。

  秋天吃山藥的好處

  1、健脾益胃助消化

  有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。

  2、滋腎益精

  山藥中的營養(yǎng)成分非常豐富,有強健機體、滋腎益精的作用??芍?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/shenxushenkui/' target='_blank'>腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數(shù)等癥。

  3、降低血糖

  有降低血糖的作用??捎糜谥委?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/tangniaobing/' target='_blank'>糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

  4、延年益壽

  有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。

  5、緩解便秘

  山藥中含有大量的淀粉和維生素,蛋白質(zhì)、氨基酸,雖然山藥會造成人體的飽腹感,但卻不會缺少營養(yǎng)元素,所以具有一定的纖體作用,同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預(yù)防和緩解便秘。

  6、益肺止咳

  山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑、滋潤的作用,可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。

  山藥的適宜人群

  1、治糖尿病

  山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

  2、男女腎虧

  山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。

  3、老年心腦血管病患者

  山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,取得益志安神,延年益壽的功效。

  4、消化不良

  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。

  5、腹瀉小兒

  每年8―12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié),用山藥粉治療腹瀉,比較容易被接受。具體做法為:將山藥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用,每天喂食2―3次即可。

  6、易患感冒的老人

  山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

  7、肺虛咳嗽

  山藥含有黏液質(zhì),有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣、養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。

  在選購山藥的時候,大小一樣的山藥,較重的較好,同一品種的上要須毛越多的越好,須毛越多的山藥口感更面,含山藥多糖更多。營養(yǎng)也更好,最后再看橫切面,山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色,這說明是新鮮的,若呈黃色似鐵銹的切勿購買。

  如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買,因為這可能已經(jīng)感染過病害,還要注意山藥斷面應(yīng)帶有黏液,外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱,冬季買山藥時,可用手將其握10分鐘左右,如山藥出汗就是受過凍了,掰開來看,凍過的山藥橫斷面黏液會化成水,有硬心且肉色發(fā)紅、質(zhì)量差。

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秋天吃山藥的好處有哪些

山藥是藥食兩用的中藥材,那么秋天吃山藥的好處有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋天吃山藥的好處以供大家閱讀。 秋天吃山藥的好處 1、健脾益胃助消化 有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同
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