秋天去濕排毒喝什么湯好
秋天內(nèi)濕多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。那么秋天去濕排毒喝什么湯好呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!
秋天去濕排毒湯食譜
1、黃豆肉排湯
黃豆(大豆)100克,肉排骨250克。黃豆略先浸15分鐘,肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時(shí),然后斬開放入煲中,加入黃豆、水4至5碗,文火煲至2小時(shí),拭豆稔即湯成。
2、白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘。
3、土茯苓赤小豆鯽魚湯
鯽魚1條,瘦肉4兩,姜1片,土茯苓1兩,赤小豆2兩,粉葛。瘦肉洗凈切片后飛水冷卻。土茯苓與赤小豆洗凈濾水,粉葛去皮洗凈。鯽魚去鱗,腮及內(nèi)臟,洗凈后用紙吸干水分。燒熱少許油,加入姜片,放入魚,將魚身煎至兩面略帶金黃,盛起瀝油。將其他材料加魚一起放入煲中,加適量清水,煲兩個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
4、馬齒莧綠豆湯
鮮馬齒莧120克(干品30克),綠豆50克。馬齒莧、綠豆洗凈。一起置鍋內(nèi),加水適量,文火煮,豆?fàn)€后即可食用。
5、冬瓜土伏苓湯
冬瓜3斤,土伏苓袪濕湯料半包,赤小豆少許,扁豆少許,薏米少許。冬瓜去籽切塊。土伏苓湯料、赤小豆、扁豆及薏米洗凈。將所有原料放入電砂煲中,加入適量清水煲2小時(shí)即可。
6、鯉魚紅豆湯
紅豆100克、紅棗4個(gè)、陳皮1/4個(gè)、鯉魚1條(約500克)、生姜3片。將各配料洗凈待用。鯉魚宰洗凈,去臟雜,置油鑊煎至微黃,灑入少許水,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
7、黃芪母雞湯
將雞斬成小塊,入開水灼去血沫,洗凈。將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋,加料酒、蔥姜和清水上大火煮開后,改用小火煲2個(gè)小時(shí)。
準(zhǔn)備四個(gè)陶器或瓷器、紫砂的湯罐,將洗凈的藥材四等分放入湯罐,每罐加紅棗2粒,如有龍眼肉可放兩到三粒,然后將事先煲好的湯料撈去蔥姜,四等分裝入(裝不下可以留下以后用)湯罐,隔水蒸2-3個(gè)小時(shí)即可。
8、青紅蘿卜豬肉湯
青蘿卜一斤,紅蘿卜四兩,蜜棗四個(gè),豬腿精肉十兩(約四百克),陳皮一小塊,清水適量。把蘿卜去皮,切角塊。豬肉原塊洗凈。陳皮浸軟,洗凈。把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時(shí)即可。
9、鴨梨南北杏瘦肉湯
新鮮鴨嘴梨三個(gè),瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗。鴨嘴梨洗凈,去皮除心。南北杏洗凈,瘦肉原塊洗凈備用。燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至文火,煲約二小時(shí)即成。
10、薯仔排骨湯
新鮮肉排十兩(約四百克),薯仔四個(gè),蕃茄兩個(gè),鹽一茶匙,清水十二碗。排骨原塊洗凈,薯仔去皮洗凈,蕃茄去皮,每個(gè)切開四份。用直身瓦煲燒滾清水,下排骨,薯仔,旺火燒滾,改文火煲約兩個(gè)小時(shí),加蕃茄滾幾滾即成。
秋天去濕排毒的方法
一、拔罐
拔罐是中醫(yī)一種治療疾病的方式,以火罐為工具,利用燃燒原理,產(chǎn)生熱量,吸附于人們的皮膚上,產(chǎn)生負(fù)壓,對于皮膚表面的瘀血有較好的清理作用,從而達(dá)到行氣活血的效果。
通過拔火罐能夠把身體中的濕氣、寒氣透過皮膚進(jìn)行向外滲透,在這滲透過程中能夠排出這些濕氣、邪氣、毒素,從而讓人精神百倍。
拔火罐是作用于人們的背部,很多時(shí)候,我們的背部和前胸部位是對應(yīng)的,前胸部位的器官在后背是能夠顯現(xiàn)出來的,當(dāng)在后背進(jìn)行拔火罐的時(shí)候,能夠刺激這些器官。
身體的經(jīng)絡(luò)、穴位是相通的,在拔火罐的時(shí)候,需要借助外在的力量,通過筋骨經(jīng)絡(luò),對于調(diào)理內(nèi)部器官非常有效,身體氣血流動(dòng)順暢了,能夠強(qiáng)身健體。
當(dāng)然,拔火罐并不是適合于每一個(gè)人,有些人的皮膚較為嬌嫩就不合適拔火罐,同樣,在生活中,一些人患有炎癥、出血性疾病也不適宜拔火罐,要是一味的逞強(qiáng),往往會(huì)造成較大的破壞。
二、按摩
在中醫(yī)看來,除了進(jìn)行拔火罐能夠達(dá)到祛濕的目的,在平時(shí)進(jìn)行按摩也是能夠進(jìn)行祛濕的,按摩也是中醫(yī)一直提倡的保健身體方式。
很多時(shí)候,造成身體生病,往往就是因?yàn)樯眢w中濕氣過重引起的,因而,也有人會(huì)說天下萬病皆起源于濕,可見濕氣重對健康的危害之大。
就按摩來說,找準(zhǔn)穴位對于祛濕保健有非常好的幫助,生活中能夠幫助祛濕的穴位有很多,例如,百會(huì)穴、神厥穴、涌泉穴等。
以百會(huì)穴來說,是身體重要穴位,我們感覺到頭暈、頭脹,往往就是百會(huì)穴受到了濕氣入侵導(dǎo)致的,例如,下雨天,在外面淋了雨,是非常有可能造成濕氣進(jìn)入到身體中。
在按摩百會(huì)穴的時(shí)候,能夠幫助身體理順行氣,對于消除積滯有一定的作用,還能夠達(dá)到健腦凝神的作用。
三、飲食少鹽
有些時(shí)候,造成身體濕氣重、毒素多,往往是因?yàn)椴豢茖W(xué)飲食造成的,現(xiàn)在很多食物其實(shí)并沒有想象中那么安全。
食材本身就有較多的安全隱患,再加上人們的口味越來越獨(dú)特,對于咸味重、辣味重的食物是越來越喜歡,吃鹽過多就會(huì)導(dǎo)致人們喝下較多的水分,造成身體中濕氣過重。
可能在一些科普資料中,會(huì)提醒人們在天氣熱的時(shí)候補(bǔ)充淡鹽水,這樣的提示往往是一些在外工作的體力勞動(dòng)者,他們因?yàn)榱骱惯^多,會(huì)造成身體電解質(zhì)失去平衡,飲用淡鹽水能夠補(bǔ)充身體電解質(zhì)。
但是,對于一些出汗較少的人來說,最好不要這樣做,食用過多的鹽分會(huì)造成腎臟代謝出現(xiàn)困難,造成排毒出現(xiàn)紊亂,進(jìn)而會(huì)造成心血管疾病。
養(yǎng)成清淡飲食的好習(xí)慣,對于保健身體好處極多,能夠及時(shí)有效的排出濕氣、排出毒素,進(jìn)而保健身體。
四、喝茶保健
在生活中除了通過飲食能夠調(diào)節(jié)身體外,適當(dāng)?shù)暮炔鑼τ陟顫?、排毒保健身體也有非常好的幫助。
菊花茶就是一款不錯(cuò)的茶水,在生活中飲用菊花茶對于身體保健好處極多,就其祛濕功效來說,喝菊花茶能夠清熱解火、對于解暑降溫也有一定的作用,菊花茶是溫度高時(shí)一款不錯(cuò)的降火茶水。
菊花本身還具有較強(qiáng)的保健身體作用,對于殺菌消毒、對抗身體的眾多病毒、細(xì)菌有很好的作用,能夠抑制這些細(xì)菌,對于清除毒素好處極多。
在生活中還可以飲用冬瓜茶進(jìn)行保健身體,冬瓜茶顧名思義就是將冬瓜進(jìn)行熬制的茶水,在這款茶水中融入了冬瓜的營養(yǎng)物質(zhì),對于保健身體非常有效。
冬瓜茶具有清熱解毒、生津止渴的作用,能夠有效的排出體內(nèi)的濕氣,對于調(diào)節(jié)、保健身體非常有益,不妨飲用一些。
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