秋季適合喝什么青茶
茶的類別上有青茶、綠茶、紅茶等之分,那么秋季喝什么青茶好?常見的青茶類型有哪些?下面就不妨跟著學習啦小編一起來了解下吧!
秋季適合喝的青茶
秋天天氣干燥,“燥氣當令”,常使人口干舌燥,宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中,介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內余熱,恢復津液,對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃,外形肥壯均勻,緊結卷曲,色澤綠潤,內質馥郁,其味爽口回甘。
青茶的制作特色是通過做青,也就是茶葉經過手工篩選后不斷搖動,因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產生了霉性的氧化作用,所以出現了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點。所以青茶又有“綠葉紅鑲邊”的美稱。當做青適度時,立即用鍋炒殺青的方法,迅速抑制茶葉的霉性氧化,形成殺青獨特的品質特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法,使茶葉縮卷成條形。
秋季喝青茶最養(yǎng)生
愛吃肉的人,容易形成酸性體質,缺乏維生素C,經常飲用烏龍茶、磚茶等堿性較強的茶葉,可以消食開胃。愛美的女性,適宜喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、抗衰老功效。偏瘦的人,在秋天則要遠離濃茶,多喝清淡的菊花茶。對胖人來說比較舒服的秋天,對瘦人來說卻更容易內熱、上火,甚至咽喉腫痛等,而茶里的茶堿有利尿作用,喝濃茶會加快人體水分流失,因此加重瘦人的內熱、上火癥狀。
挑選這類茶要挑肥厚、外形結實沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。
像安溪的鐵關音、武夷大紅袍、臺灣烏龍茶都屬于青茶。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉化成脂肪。由此,人們賦予了烏龍茶“負熱量飲料”的美名。
長期飲用,不僅能降低膽固醇,而且有助于人減肥和健美。
枸杞茶
枸杞具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能??山祲?、降脂和防止動脈硬化。另外,枸杞對于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用,對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。當水頻飲,對抗秋燥和白領常有的健康問題都非常有效果!
喝法:配制時只需要在杯中加入十幾顆枸杞,倒入開水沖泡即可。
菊花茶
菊花茶是最好的選擇,可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節(jié),在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶,菊花茶還可以滋補肝腎之陰,清肝明目,治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
竹葉茶
竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水,將新鮮的竹葉洗干凈,然后放入鍋中用清水煎煮,然后代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果,更好的促進身體健康。
秋季適合喝的花茶
蘋果花茶
蘋果花茶,氣味清香,口味略苦,算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助于補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。大家可以試著將蘋果花、玫瑰花和橙花混合搭配來泡茶,可以起到補血活血、調理血氣,緩解郁悶,調節(jié)內分泌及滋養(yǎng)子宮的功效,對于女性有良好的保健功效。
玫瑰花茶
秋季氣溫降低,天氣干燥,用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子,對于女性保健而言,是個不錯的選擇。玫瑰味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀。玫瑰還具有很好的養(yǎng)顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,對預防皺紋也有幫助。
百合花茶
百合花含有蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素,不僅有良好的營養(yǎng)滋補功效,還對秋季氣候干燥引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)認為,百合花具有清火、潤肺、安神的功效。
薰衣草茶
薰衣草茶有著特殊的濃郁香氣,可以凈化心緒,舒解壓力、松弛神經、幫助入眠等。適合晚上無法安眠的人士。取一大匙薰衣草茶放進壺中,倒入沸水,只需燜5分鐘即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。
金銀花茶
如果出現體熱火旺的情況,不妨沖泡一杯金銀花茶飲用,金銀花茶有清熱解毒、通經活絡,護膚美容之功效,尤其對于降實火最有效果。此外,金銀花還具有增強免疫力的用途,在秋季這個容易感冒的時節(jié)有效增強人體免疫力,預防感冒和流感等疾病。
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